LAS ELASTICIDADES DE LA OFERTA

Y LA DEMANDA

• La elasticidad mide la sensibilidad de una

variable frente a otra.
• En otras palabras nos indica la variación
porcentual que experimentará una variable
en respuesta a una variación de otra de un 1
por ciento.

2
 LA ELASTICIDAD-PRECIO DE LA DEMANDA

• Mide la sensibilidad de la cantidad

demandada frente a las variaciones del
precio. Nos indica la variación porcentual
que experimenta la cantidad demandada de
un bien cuando por ejemplo sube su precio
un 1 por ciento.

3
Es importante tener en cuenta que la
variación porcentual de una variable no es
más que la variación absoluta de la variable
dividida por su nivel inicial.

4
Ejemplo: Si el precio de un barquillo de helado se incrementa
de $2.00 a $2.20 y la cantidad demandada cae de 10 a 8 ,
entonces la elasticidad de demanda es:

EP  (%Q)/(% P)

(10  8)
100
10 20 %
 2
(2.20  2.00)
 100 10 %
2.00
5
• Interpretación de la elasticidad-precio de los
valores de la demanda:
1) Si EP es igual a 1 se dice que la demanda es
unitaria respecto al precio
2) Si EP > 1, decimos que la demanda es elástica
con respecto al precio debido a que la disminución
porcentual de la cantidad demandada es mayor que
la subida porcentual del precio.

6
3) Si EP < 1, decimos que la demanda es
inelástica con respecto al precio debido a
que la disminución porcentual de la cantidad
demandada es menor que el cambio
porcentual del precio.

7
• La elasticidad-precio de la demanda depende
principalmente de que existan sustitutos
cercanos.
– Cuando existen muchos sustitutivos, la demanda
es elástica con respecto al precio.
– Cuando existen pocos sustitutivos, la demanda es
inelástica con respecto al precio.

8
 Otros factores que afectan la elasticidad
• Precio del bien en relación a la renta del consumidor: Mientras mayor
sea el precio del producto más elástica se vuelve la demanda, dado que
implica un mayor costo. En cambio si el precio es bajo, la demanda se
vuelve más inelástica. A su vez, no basta sólo con considerar el precio de los
productos sino que la renta del consumidor. Así por ejemplo, consumidores
con rentas más altas son menos sensibles al precio, es decir, sus demandas
son más inelásticas.

• Necesidad: Mientras más necesario sea el producto, menor es la elasticidad

(demanda inelástica). Aun cuando suba mucho el precio, si el bien es
esencial, el consumidor lo tiene que comprar de todas formas. En cambio, si
el bien no es de primera necesidad, la demanda es más elástica.

• Horizonte temporal: Usualmente la demanda es más inelástica en el corto

plazo. Si de repente el precio de un bien sube, en primera instancia los
consumidores no tienen tiempo para reaccionar. En cambio, en el largo
plazo los consumidores pueden adaptar sus hábitos de consumo, por lo que
la demanda se vuelve más elástica.
9
 Demanda Perfectamente Inelástica
Elasticidad = 0
Precio Demanda

$5
1. Un incremento
en el precio...
4

100 cantidad
2. ...deja la cantidad demandada sin cambio alguno
 Demanda Inelástica
Elasticidad < 1
Precio

$5
1. Un 25% de
incremento
en el precio...4
Demanda

90 100 cantidad
2. ...genera una disminución del 10% en la cantidad.
Demanda de Elasticidad Unitaria
Elasticidad = 1
Precio

$5
1. Un 25% de
incremento
en el precio...4
Demanda

75 100 cantidad
2. ...genera un 25% de disminución en la cantidad
 Demanda Elástica
Elasticidad > 1
Precio

$5
1. Un 25% de
incremento
en el precio...4
Demanda

50 100 cantidad
2. ...genera una disminución de 50% en la cantidad
 Demanda Perfectamente
Elástica
Elasticidad = 
Precio
1. A cualquier precio por encima
de 4, la cantidad demandada
es cero.

$4 Demanda

2. Al precio exacto de 4,
los consumidores compran
cualquier cantidad.

3. A precios por debajo de 4, la Cantidad

cantidad demandada es infinita.
15
16
 OTRAS ELASTICIDADES DE LA DEMANDA

• La elasticidad-ingreso de la demanda: mide la

variación porcentual que experimenta la
cantidad demandada de un bien cuando
aumenta el ingreso en un 1 por ciento.

17
 Decisiones de precios
Conocer la elasticidad precio de la demanda permite anticipar el
comportamiento de la demanda frente a modificaciones en el precio del
producto, permitiendo de esta manera a la empresa tomar decisiones de
precio efectivas.

Por ejemplo, si la demanda es inelástica, existe un mayor margen de

variación del precio sin que la demanda se vea afectada en la misma
proporción. En cambio, si la demanda es elástica, un alza de precios puede
disminuir drásticamente la cantidad demandada, mientras que si bajan los
precios la demanda aumenta significativamente.

18
En función de la elasticidad-ingreso de la demanda,
los bienes pueden clasificarse en:

Bienes INFERIOR es: si Ei < 0

Bienes NORMAL es: si ηR > 0

19
• La elasticidad-precio cruzada de la demanda
mide la variación porcentual que experimenta
la cantidad demandada de un bien cuando
sube el precio de otro un 1 por ciento.
• Por ejemplo, consideremos los bienes
sustitutivos de la mantequilla y la margarina.

20
• La elasticidad-precio cruzada de la demanda se
expresaría de la siguiente manera :

La elasticidad-precio cruzada nos permite afirmar si dos

bienes son SUSTITUTIVOS o COMPLEMENTARIOS:

• Dos bienes X e Y son SUSTITUTIVOS si ηxy > 0

• Dos bienes X e Y son COMPLEMENTARIOS si ηxy < 0

21
 ELASTICIDADES DE LA OFERTA

Elasticidad precio de la oferta (εp):

medida del grado en que la cantidad ofrecida de
un bien responde a una variación porcentual de
su precio.

 % QO
p  % P

22
Ejemplo: supongamos que aumenta un 10% el precio del
helado, lo que hace aumentar la cantidad ofrecida en un 15
% ¿cuál es la elasticidad-precio de la oferta?

 P
% Qo 15 %

 % P 10 %
1,5

23
Otro ejemplo: una subida del precio de la leche de 2,85 a
3,15 euros el litro eleva la cantidad producida de 9.000 a
11.000 litros. ¿Cuál es la elasticidad-precio de la oferta?

(11.000  9.000)
 100
10.000 20 %
 2
(3, 15  2, 85) 10 %
 100
3,00

24
 3. La elasticidad de la oferta

Hablaremos de:

Oferta ELÁSTICA si εp > 1

Oferta INELÁSTICA si εp < 1
Oferta de ELASTICIDAD UNITARIA si εp = 1

¿De qué depende?

 3. La elasticidad de la oferta

DETERMINANTES de la elasticidad-precio de la
oferta:

• De la flexibilidad de los vendedores para alterar

la cantidad que producen del bien. Por ejemplo: si
están utilizando al máximo su capacidad
productiva o si, por el contrario, están por debajo
de ésta.

• El horizonte temporal (periodo de tiempo

examinado): a corto plazo la oferta es más
inelástica, pues la capacidad de respuesta es
menor. A largo plazo, la respuesta es mayor.
 3. La elasticidad de la oferta

La elasticidad-precio de la oferta y
la pendiente de la curva de oferta

• Dado que la elasticidad-precio de la oferta mide

la respuesta de la cantidad ofrecida a cambios
en el precio, se refleja en la pendiente de la
curva de oferta.
 Oferta Perfectamente Inelástica
Elasticidad = 0
Precio Oferta

$5
1. Un
incremento 4
en el precio...

100 Cantidad
2. ...no altera la cantidad ofrecida
 Oferta Inelástica
Elasticidad < 1
Precio
Oferta

1. Un 25% de $5
incremento
en el
precio... 4

100 110 Cantidad

2. ...genera un incremento de 10% en la cantidad ofrecida
 Oferta con Elasticidad Unitaria
Elasticidad = 1
Precio
Oferta

1. Un 25% de $5
incremento
en el
precio.... 4

100 125 Cantidad

2. ...genera un incremento de 25% en la cantidad ofrecida
 Oferta Elástica
Elasticidad > 1
Precio

Oferta

1. Un 25% de $5
incremento
en el
precio... 4

Cantidad
100 200
2. ...genera un 200% de incremento en la cantidad ofrecida
Oferta Perfectamente Elástica
Elasticidad = 
Precio

1. Para cualquier precio

por encima de 4, la cantidad ofrecida
es infinita.

$4 Oferta

2. Al precio exacto de 4,
los productores ofrecen
cualquier cantidad.
Cantidad
3. Para cualquier precio por debajo de 4,
la cantidad ofrecida es cero.
 Repaso: elasticidades de la demanda

Elasticidad-precio de la demanda
Más
1
Menos
Inelástica de de
Elástica

Bien normal
Elasticidad-renta
+
- Bien inferior

Sustitutivos
Elasticidad-precio +
cruzada - Complementarios
LA DEMANDA Y LA OFERTA EN
MERCADOS INTERVENIDOS:
Precios máximos, mínimos e
impuestos.
Demanda, Oferta y políticas del Gobierno

• En un mercado libre, de mercados

desregulados, las fuerzas de la oferta y la
demanda llevan al equilibrio de los precios y la
cantidad que se intercambia.
• Con un mercado libre, el equilibrio asegura una
situación de eficiencia (el bien se lo lleva aquel
que lo valora más), pero no asegura que todos
estén satisfechos.
• De ahí surge que en ocasiones los Gobiernos
quieran intervenir, estableciendo normas o
reglas que interfieren en el equilibrio.
 CONTROLES DE PRECIOS
• Son establecidos por los Gobiernos
cuando consideran que el mercado por sí
solo va a dañar a compradores o a
consumidores.
• El Gobierno establece un precio máximo
o un precio mínimo, diferente del precio
de equilibrio que se lograría si fuera el
mercado quien decidiera libremente.
 CONTROLES DE PRECIOS
• Precio Máximo
– Un precio legal máximo al que se puede
vender un determinado bien.
• Precio Mínimo
– Un precio legal mínimo al que se puede
vender un determinado bien.
¿Cómo afecta un precio máximo
al resultado del mercado?
• Hay dos resultados posibles ante un
precio máximo:
– Si el precio máximo está por encima del
precio de equilibrio: no afecta al mercado.
– Si el precio máximo está por debajo del
precio de equilibrio: sí afecta al mercado, ya
que el mercado no podrá alcanzar el precio
de equilibrio
Figura 1. Precio máximo no relevante

(a) Precio máximo superior al de equilibrio

Precio
Ej: PRECIO DE LOS MEDICAMENTOS

Oferta

€4 Precio
máximo
3
Precio de
equilibrio

Demanda

0 100 Cantidad
Cantidad de
equilibrio
 Figura 1. Precio máximo relevante

(b) Precio máximo que si afecta

P
Ej: PRECIO DE LOS MEDICAMENTOS

Oferta

€3

Precio de
equilibrio 2 Precio
Excasez Máx.

Demanda

0 75 125 Q
Cantidad Cantidad
ofrecida demandada
Copyright©2003 Southwestern/Thomson Learning
 ¿Cómo afecta un precio máximo
al resultado del mercado?
• Si el precio máximo < precio de equilibrio
• Se produce:
– Excasez de producto QD > QS.
• Ejemplo 1: disponibilidad de gasolina en momentos
de crisis (1970s)
• Ejemplo 2: precio del “forfait” en Valdesquí
(Madrid).
– Surgen mecanismos de racionamiento de la
escasez no basados en el precio:
• Ejemplo 1: largas colas de racionamiento, mercado
negro, discriminación de vendedores…
• Ejemplo 2: racionamiento basado en “hora” de
 CASO DE ESTUDIO:
+ precio o “colas” en las gasolineras
• En 1973, la OPEP elevó el precio del petroleo,
induciendo una reducción de la demanda de
gasolina y un aumento en su precio.
• Por qué se produjeron largas colas en las
gasolineras?
• Según Mankiw, la existencia de un precio
máximo impidió que las gasolineras subieran el
precio repercutiendo el coste a los usuarios: de
esta manera sólo hubieran comprado gasolina
cara los que más la necesitaran.
• Ej: ¿Qué relación tiene este caso con la petición
actual de los agricultores españoles al gobierno
para que se le compense ante la subida de precios
del gasóleo?
 Figura 2. Mercado de la Gasolina con un Precio
Máx.
(a) En un primer momento: el precio máx. no afecta.

P
Ej: PRECIO GASOLINA

1. Inicialmente, S1
el precio
máximo no
interfiere…

Precio máximo

P1

D1
0 Q1 Q

Copyright©2003 Southwestern/Thomson Learning

 Figura 2. Mercado de la Gasolina con un Precio
Máx.
Ej: PRECIO DE GASOLINA
(b) Luego, al bajar la oferta, el precio máx sí afecta
P S2 2…pero cuando
la oferta
cae….

S1
P2

4…y genera Precio máx

excasez de
3…el precio
producto P1
máximo se
(exceso de
hace
demanda)
relevante…
que tendrá
que ser Demand
racionada
por otro 0 QS QD Q1 Q
medio…
Copyright©2003 Southwestern/Thomson Learning
¿Cómo afecta un Precio Mínimo
al resultado del mercado?
• Igualmente, cuando el Gobierno
establece un precio mínimo, puede
haber dos resultados:
– Si el precio mínimo es menor que el precio
de equlibrio, no afectará al mercado (no
es relevante).
– Si el precio mínimo es mayor que el precio
de equlibrio, sí afectará al mercado (es
Figura 4: Precio mínimo en un mercado.

(a) Precio mínimo menor que el de equilibrio: no influye

S1

Precio
equlibrio

€3
Precio mín.

D1

Q
0 100
Cantidad equilibrio

Copyright©2003 Southwestern/Thomson Learning

Figura 4: Precio mínimo en un mercado.
(b) Precio mín.>precio equilibrio: sí influye

S1

Excedente
€4
Precio mín.

Precio
de equilibrio

D1

Q
0 80 120
Cantidad Cantidad ofrecida
demandada
Copyright©2003 Southwestern/Thomson Learning
¿Cómo afecta el Precio Mínimo
al resultado del mercado?
• El precio mínimo evita que la oferta y la
demanda alcancen el equilibrio en un precio
más bajo y una cantidad más alta.
– Cuando el precio del mercado llega al precio mínimo,
no puede seguir bajando.
• Si el precio mín > precio equilibrio… es
relevante. Entonces ocurre que:
– Aparece un “exceso de oferta” QS > QD.
– Aparecen sistemas de racionamiento no basados en
precios, mediante criterios de “discriminación”.
• Ej: Salario mínimo, precios mínimos para
agricultura…
 El Salario Mínimo
• Es un ejemplo importante para analizar el
efecto de un precio mínimo.
• En salario mínimo establece el menor
salario al que legalmente se puede
contratar a alguien.
– Pros:
• Asegura una renta mínima a quienes trabajan.
– Cons:
• Puede provocar una reducción de la demanda de
trabajo, provocando paro…
– Cuestión política: ¿qué es mejor, que no haya
“trabajo precario” o que haya paro.
 Fig5. ¿Cómo afecta el salario mínimo al mercado
laboral?

Salario
=
Precio
del trabajo
Oferta de
trabajo

Salario
de equilibrio

Demanda
de trabajo
0 Equilibrio= Cantidad
trabajo de trabajo

Copyright©2003 Southwestern/Thomson Learning

Figura 5. ¿Cómo afecta un Salario Min. al
mercado laboral

Salario

Oferta de
Exceso de mano de obra trabajo
(desempleo)
Salario
Mínimo

Demanda de
trabajo
0 Cantidad Cantidad Cantidad de trabajo
demandada ofrecida

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 LOS IMPUESTOS, LA
OFERTA Y LA DEMANDA
• El Gobierno establece impuestos por varios
motivos:
– Elevar los ingresos públicos: para tener más
gastos públicos.
– Desincentivar/incentivar determinados
comportamientos…
• Los impuestos pueden recaer:
– Sobre el productor: Imp. sobre sociedades, IAE,…
– Sobre el consumidor: IVA, Imp. Tabaco,
Hidrocarburos…
 La elasticidad y la incidencia
de los impuestos
• La incidencia de los impuestos es la manera en la
que la “carga impositiva” recae sobre los diferentes
agentes del mercado:
– Puede caer principalmente sobre el productor, el
consumidor, o sobre ambos.
• Al final, un impuesto supone un cambio en el
equilibrio natural del mercado:
– Los compradores pagan más y los vendedores reciben
menos, independientemente de sobre quien de ellos
esté cayendo el impuesto.
 Figura 6. Un impuesto sobre los compradores.

Precio cerveza
Precio
pagado por S1
comprador

Precio €3.30 Equilibrio sin impuesto

Impuesto (€0.50)
sin 3.00
2.80
Un impuesto al
impuesto comprador
Mueve la demanda
hacia la izda.
Equilibrio Por valor del
Precio
con impuesto (€0.5)
que recibe impuesto
el vendedor

D1
D2

0 90 100 Cantidad de cerveza

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 Figura 7. Un impuesto sobre vendedores

Precio cerveza
Un impuesto al
Precio vendedor
Equilibrio S2
pagado por mueve la oferta
comprador con impuesto
hacia la izda
€3.30 S1 por valor del
Precio Impuesto (€0.50)
3.00 impuesto (€0.5)
sin
impuesto 2.80 Equilibrio sin impuesto

Precio
que recibe
el vendedor
D1

0 90 100

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LOS IMPUESTOS, LA OFERTA
Y LA DEMANDA

CONCLUSIÓN IMPORTANTE:
• Los impuestos:
– Aumenta el coste final del bien gravado: la
cantidad vendida es menor.
– Desincentivan la actividad del mercado.
– Los compradores y vendedores comparten la
“carga” del impuesto.
La elasticidad y la incidencia de
los impuestos.

• Cómo se reparte la carga del impuesto

entre productores y compradores?

• La respuesta depende de la elasticidad-

precio de la demanda y de la oferta del
bien gravado.
 Figura 9. Cómo se reparte la carga impositiva
(a) Oferta Elástica, Demanda Inelástica
Ej: DEMANDA DE TABACO A CP DESPUÉS DEL IMPUESTO
Precio
1. Cuando la oferta es más elástica
Que la demanda . . .
Precio pagado
Por comprador Oferta

Tax
2. . . .la influencia
del impuesto cae
Precio sin impuesto más fuerte sobre
el consumidor…
Precio que
Recibe el
vendedor
3. . . . Que D
sobre el productor

0 Cantidad

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 Figura 9. Cómo se reparte la carga impositiva
(a) Oferta Elástica, Demanda menos inelástica
Ej: DEMANDA DE TABACO A LP DESPUÉS DEL IMPUESTO
Precio

Parte del impuesto

Que asume el comprador Oferta

Precio pagado
Por comprador

Precio sin impuesto Tax

Precio que
Recibe el
vendedor D

Parte del impuesto

Que asume el vendedor
0 Q después imp. Q antes imp. Cantidad

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 Figura 9. Cómo se reparte la carga impositiva
(a) Oferta Elástica, Demanda menos inelástica
Ej: DEMANDA DE TABACO A LP DESPUÉS DEL IMPUESTO Y CON
TRATAMIENTO GRATUITO
Precio

Parte del impuesto

Que asume el comprador Oferta

Ppagado xcomprador

Precio sin impuesto Tax

Precio que
Recibe el D con imp y tratamiento
vendedor D con imp sin tratamiento

Parte del impuesto

Que asume el vendedor
0 Q después imp. Q antes imp. Cantidad

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 Figura 9. Cómo se reparte la carga impositiva

(a) Oferta Elástica, Demanda Inelástica

Ej: DEMANDA DE TABACO A CP
Precio

Oferta

Precio sin impuesto

0 Cantidad Cantidad
Ofrecida
Antes del impuesto
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 Figura 9. Cómo se reparte la carga impositiva

(a) Oferta Elástica, Demanda menos inelástica

Ej: DEMANDA DE TABACO A LP
Precio

Oferta

Precio sin impuesto

Demanda lp

0 Cantidad Cantidad
Ofrecida
Antes del impuesto
Copyright©2003 Southwestern/Thomson Learning
 Figura 9. Cómo se reparte la carga del impuesto?

Ej: PRECIO DE APARTAMENTOS PLAYA: BIEN DE LUJO; OFERTA INELÁSTICA

(b) Oferta inelástica, Demanda elástica
Precio
1. Cuando la demanda es más
Precio pagado por elástica que la oferta….
consumidor Oferta

Precio sin impuesto 3.. . . Que sobre

los consumidores
Impuesto

2. . La incidencia Demanda
Precio que del impuesto cae
Reciben los más fuerte sobre
vendedores los productores….

0 Cantidad

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 La elasticidad y la incidencia de los
impuestos.

Cómo se reparte la carga

impositiva?

• La carga impositiva recae

más fuertemente sobre la
parte del mercado que es
menos elástica.