AGROFORESTERÍA

Clase 11.OK

UNIDAD III. DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DE SISTEMAS

AGROFORESTALES

Tema. Prácticas y técnicas agroforestales validadas para el Ecuador

(Costa, Sierra, Oriente)

Contenido. Bosquetes. Acuaforestería. Entomoforestería

Actividades a desarrollar en la clase de hoy
1. Video conferencia
2. Foro 8. Cultivo de abejas

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Bosquetes. Definición
Bosquete es la práctica agroforestal que consiste en la siembra
de especies arbóreas y arbustivas en pequeñas superficies
(menores a 1 ha) de terreno, ya sea para sombra y de uso
múltiple, leguminosas forrajeras y fijadoras de nitrógeno e
incluso algunos cultivos, por lo general son ubicadas en la parte
alta de una cuenca, en potreros descubiertos o en la cabecera
de un terreno de cultivo

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Bosquetes

Objetivo
El objetivo principal es ofrecer protección al terreno,
animales para refugiarse del sol y la lluvia, mejorar la
actividad biológica del suelo, aunque también puede
producir leña, madera, frutos.
Las especies que se utilicen dependerán de la región,
por ejemplo en la sierra el pino u otra especie que se
adapte a esas condiciones edafoclimáticas.

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Ventajas de los bosquetes
• Actúan como reguladores del escurrimiento y del flujo de agua
proveniente de las lluvias
• Evita deslizamientos y aluviones
• Dota de recursos hídricos en épocas de sequia en vista de que
estos acumulan agua
• Incorporan materia orgánica al suelo
• Favorece el desarrollo de los sotobosques
• Mejora las condiciones micro-climáticas del área
Sotobosque es el área de un bosque que crece más cerca del suelo por debajo del dosel vegetal. La
vegetación del sotobosque consiste en una mezcla de plántulas, árboles jóvenes y arbustos
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Acuaforestería
Consiste en la cría de animales acuáticos en canales, estanques o
lagos con asociación de especies arbóreas leñosas no leñosas y
animales terrestres a esta actividad se la conoce como
silvipiscicultura, silviacuacultura, o sistema acuiforestal

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 Acuaforestería
Se encuentra distribuida en regiones tropicales y subtropicales
húmedas, estos son sistemas complejos en donde se aprovecha
las aguas superficiales, sean estas dulces o saladas.

La función principal de esta activada es la de producir una gran

diversidad de alimentos de origen animal o vegetal tales como:
peces, moluscos, patos, granos, frutas, hortalizas y forraje.

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 Acuaforestería

Esta práctica agroforestal permite el manejo de formaciones

acuáticas naturales como: lagos, lagunas, desembocaduras de ríos,
acequias y artificiales: estanques, canales. Poseen variadas
dimensiones y materiales que están compuestos por especies
leñosas y no leñosas que sujetan el suelo y proveen de alimentos
para los peces

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 Acuaforestería
Las aguas circulantes rica en algas son aprovechadas como
abono para cultivos agrícolas y árboles, esta práctica consiste
en recoger el lodo de las aguas y ponerlos en lo alto de los
diques con esto se mejora las condiciones del suelo y aumenta
el nivel freático del mismo facilitando el buen desarrollo de los
cultivos.

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Ventajas de la acuaforestería
• Diversidad de especies involucradas en este sistema
• Sujeta las paredes de los estanque por la utilización de árboles
• Se obtiene alimento y forraje para los animales terrestres y
acuáticos
• Presencia de plantas acuáticas poco exigentes en oxigeno pero
ayudan a mejorar la vida en el estanque
• Aporta en el reciclaje de nutrientes
• Producción variada de vegetales y animales
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Acuaforestería

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Entomoforestería
Esta técnica consiste en cultivar árboles en combinación
interactiva con insectos para obtener productos de éstos.
Los sistemas más comunes de esta práctica agroforestal son:
1. Apicultura producción de miel y otros productos.
2. Sericultura producción de seda
3. Producción de laca.
Aparte de los beneficios que brindan los árboles.

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Ospina. Caracteriza a la entomoforestería de la siguiente forma.
Es una actividad que presenta varias prácticas agroforestales en
asociación con especies leñosas y no leñosas cuya función principal es la
cría de insectos alimenticios o la generación de productos de directa
utilidad como: seda, miel y otros productos que forman las abejas.

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Apicultura.- consiste en producir abejas en grandes o pequeñas
cantidades con el fin de aprovechar el polen, néctar de las flores de los
árboles que componen el sistema. Esta actividad puede ser directa:
cuando las abejas se encuentran ubicadas bajo la cubierta de especies
leñosas, indirecta: cuando las colmenas visitan asociaciones leñosas para
aprovechar el polen y el néctar.
De este sistema se puede obtener una gama de productos que fabrican
las abejas tales como: miel, propóleos, jalea real, cera, además las abejas
colaboran con la polinización natural de los cultivos.

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Sericultura.- esta práctica consiste en producir y alimentar larvas del
gusano de seda (Bombix mori) con forraje apto en especial con mora
(Morus alba). Hasta que alcancen el estado de capullo sin embargo
esta tecnología requiere de un conocimiento especializado y
generalmente se práctica como una tradición familiar. En vista de que
esta genera grandes ingresos y ocupa una gran escala en la economía
mundial

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Producción de laca.-Es otra tecnología entomoforestal realizada
especialmente por agricultores de escasos recursos en vista de
que la gente rural va y recolecta las ramas infectadas y cosecha
la laca para el mercado local que les genera un ingreso
económico limitado.
Estos insectos son llamados piojos (Laccifer lacca) poseen una
relación parasitaria con los árboles, que producen laca. Este
material se usa en joyería y en la industria de tocadiscos.
También se usa para aislar barnices y para recubrir superficies.
Las especies arbóreas preferidas por estos piojos son: Acacias,
Ficus, Annona, entre otras.

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CONCLUSIONES DE LA UNIDAD III. DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DE
SISTEMAS AGROFORESTALES
Tema: Prácticas y técnicas agroforestales validadas para el Ecuador
(Costa, Sierra, Oriente)
1. Todas las técnicas y prácticas agroforestales
cumplen la función de mejorar las condiciones
fisicoquímicas del suelo y realizar un uso racional de
los recursos naturales.

2. Estas prácticas colaboran a mejorar las condiciones

climáticas adecuadas para la generación de cultivos y
la producción eficiente de los animales domésticos
como, ganado vacuno, ovino y porcino, aves (patos,
gallinas) y otros.
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3. En la región de la costa las técnicas o prácticas
agroforestales más usadas son: el sistema taungya y
árboles en asociación con cultivos anuales ya que
estos les genera ingreso extra de otros productos
hasta que la plantación principal como: cacao, café,
palma africana, inicie su productividad.

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4. En la Sierra las técnicas más usadas son: la
asociación de árboles con cultivos anuales y las
cortinas de vegetación contra heladas.
Estas prácticas agroforestales son utilizadas por la
mayoría de los agricultores que se dedican a la
producción de hortalizas en combinación con árboles
fijadores de nitrógeno; en tanto que en las zonas
altas se implementan las cortinas de vegetación
contra heladas con el fin de proteger los cultivos

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5. En el oriente ecuatoriano se maneja la agricultura
migratoria y el barbecho mejorado, porque los
agricultores rosan, tumban y queman y así se
trasladan en diferentes lugares luego de cada ciclo
de cultivo, prácticas que coadyuvan a recuperar el
suelo

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 RESUMEN
Técnicas y prácticas agroforestales utilizadas en las regiones
del país.
Prácticas y técnicas Agroforestales Costa Sierra Oriente
Agricultura migratoria x x x
Barbechos mejorados x   x
Sistemas taungya x   x
Árboles en asociación con cultivos perennes x   x
Árboles en asociación con cultivos anuales x x x
Cultivo en callejones x x x
Cortinas rompevientos x x x
Cortinas de vegetación contra heladas   x  
Sistema silvopastoril x x x
Asociación de árboles con pasto x x x
Pastoreo en plantaciones frutales y forestales x x x
Acuaforestería x   x
Entomoforestería x   x

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 Clase 12

UNIDAD IV. CARACTERÍSTICAS DE SISTEMAS

AGROFORESTALES
Tema: Diseño y estructura de un sistema agroforestal

OBJETIVO
•Adquirir las habilidades necesarias para diseñar e
implementar en su entorno un sistema agroforestal

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DISEÑO DE UN SISTEMA AGROFORESTAL
Tomando como base los conocimientos adquiridos en el
trascurso del curso sobre sistemas agroforestales y técnicas y
practicas agroforestales validas para las 3 regiones naturales,
continentales, de Ecuador, diseñe un sistema agroforestal en
los Agroecosistemas que se está asignando a cada equipo
colaborativo, implementando prácticas agroforestales
apropiadas de acuerdo a las características de los mismos.
Los agroecosistemas asignados son los siguientes
Equipo 1. Bosque
Equipo 2. Bananera que esta a la derecha de la entrada a la FCA
Equipo 3. Cacaotera
Equipo 4. Parcela de frutales
Equipo 5. Potrero
Equipo 6. Bananera que tiene el empaque
Indicaciones.
Describir la situación actual que presentan esos agroecosistemas y
rediseñarlos como sistemas agroforestales donde apliquen diferentes
técnicas, apropiadas para la región Costa, según los conocimientos
adquiridos durante el curso.
Elaborar un informe con la situación actual y el rediseño.
Entregar en la semana 14
Realizar una presentación que la veremos en la semana 15 y 16. donde
cada miembro del equipo debe exponer
 Diseño de sistemas agroforestales
La capacidad creativa de los seres humanos se ha desarrollado y
demostrado en diferentes campos del conocimiento, esta capacidad
de interpretación de la realidad y de transformarla para un
determinado propósito es lo que se conoce como la capacidad de
diseñar.
El diseño se concibe como la elaboración, plan o delineación original
de un objeto u obra destinado a la producción en serie, que
comienza con un bosquejo a partir de la creatividad humana
buscando un propósito
Diseño. Definición?

La palabra diseño se refiere a un boceto, bosquejo o

esquema que se realiza, ya sea mentalmente o en un
soporte material, antes de concretar la producción de algo.

Un diseño es el resultado final de un proceso, cuyo objetivo es

buscar una solución idónea a cierta problemática particular, pero
tratando en lo posible de ser práctico y a la vez estético en lo que se
hace.
 Diseño de sistemas agroforestales
El objetivo principal para el diseño de los sistemas agroforestales es
resaltar las características ecológicas del sitio o lugar, de modo que
la comprensión de estos procesos en un sistema natural resulta de
vital importancia.
El diseño de secuencias de cultivos puede hacerse de manera
análoga a la sucesión natural
 Patrones de diseño Agroforestal
1. Cultivar intercaladamente especies arbóreas con cultivos agrícolas
anuales,
2. Sembrar en forma simultánea, especies herbáceas y arbóreas (o
durante la misma temporada)
3. Introducir prácticas en manejo como la asociación de cultivos,
rotaciones y la poda con el fin de que penetre más luz en la superficie
del terreno y así sembrar especies agrícolas seleccionadas
 EJEMPLO DE SISTEMAS AGROFORESTALES

• Huertos caseros mixtos o domésticos

• Cultivo intercalado intensivo con cultivos de plantación
• Utilización de árboles multipropósito mezclados con cultivos
o como parte de sistemas pastoriles
Trabajo autónomo colectivo
Responda las preguntas siguientes que le darán elementos para realizar
el diseño de los sistemas agroforestales indicados.
1. ¿Qué es un diseño.
2. ¿Cuál es la principal herramienta para realizar un determinado
diseño agroforestal?
3. ¿Qué elementos debemos tener en cuenta para realizar
diferentes diseños?
4. ¿Cómo podemos diseñar nuevos sistemas de producción agrícola,
ganadera y forestal?
5. ¿Qué elementos son básicos para diseñar un sistema
agroforestal?.
 Clase 13

UNIDAD IV. CARACTERÍSTICAS DE SISTEMAS

AGROFORESTALES
Tema: Estructura de un sistema agroforestal

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“Los sistemas
agroforestales: una
herramienta eficiente para
la producción agrícola
sostenible”

Fin de la
Clase
Gracias
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