México Retira

130.000 Sopas
por
Información
Engañosa
De Danielle Barsky
BBC News Mundo
  Retirar: Withdraw
 El anaquel: Shelf
 La marca: Brand
 La grasa: Fat
 Hervir: Boil
El Vocabulario  El aporte: Contribution
 La etiqueta: Label
 El potenciador: Enhancer
 El saborizante: Flavoring
 El alimento: Food
 1. Cierto o Falso: Muchas de las sopas instantáneas tienen una
gran cantidad de proteínas.
2. ¿Por qué son populares las sopas instantáneas?
Las Preguntas 3. Cierto o Falso: En unas marcas de sopa instantánea, la
presencia de verdura sea menos de 0.01 gramos.
4. ¿Cuál es un problema con la etiqueta de muchas sopas
instantáneas?
 ¿Qué El Gobierno de México retiró de los anaqueles
129.937 unidades de sopa instantánea
Sucedió? después de un estudio de calidad.
 ¿Por qué?
 Contenido de los nutrientes
 Carbohidratos, sal, grasa
 Proteínas, verduras

“Besando a un pollo se obtiene más pollo que

con esas sopas”
– Ricardo Sheffield Padilla, la Procuraduría
Federal del Consumidor
 ¿Qué son las Sopas
Instantáneas?
 Fácil consumir
 Requieren sólo agua hirviendo
 Pocos minutos de cocción
 Económicas
 Menos de un dólar
  Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor
 Los ingredientes, sus cantidades, y su verdadero aporte
 La etiqueta, sellos de advertencia
El Estudio  33 productos de sopas instantáneas de distintas marcas
 La consecuencia: retiró las unidades de sopa
  La mayoría: agua, carbohidratos, proteína de animal, grasa, sal

¿De qué Están  Sin embargo…

 Azúcar
Hechas?  Potenciadores de sabor
 Saborizantes
 Las Cantidades
 Por cada 100 gramos de sopa:
 Grasa: 4, 15 gramos
 Proteína: 2, 13 gramos
 Los carbohidratos: 15.71 gramos
 Verduras: Menos de 5 gramos*

*Los envases pueden ser más

pequeños  verdura = <0,01
gramos
 ¡Lea las Etiquetas!
 ‘Sabor a pollo’  saborizantes
 No es lo mismo que contengan
dicho alimento
 No declaran como azúcar añadido
 No expresan las kilocalorías como
establecen las normas
 Un idioma distinto al español
 1. Cierto o Falso: Muchas de las sopas instantáneas tienen una
gran cantidad de proteínas.
La Respuesta: Falso
2. ¿Por qué son populares las sopas instantáneas?
Las Respuestas: Fácil consumir y barato

Las Preguntas 3. Cierto o Falso: En unas marcas de sopa instantánea, la

presencia de verdura sea menos de 0.01 gramos.
La Respuesta: Cierto
4. ¿Cuál es un problema con la etiqueta de muchas sopas
instantáneas?
Las Respuestas: No declaran azúcar añadido, no expresan las
kilocalorías como establecen las normas, en un idioma distinto
 ¡Gracias por su
Atención!
¿Alguien tiene unas preguntas?
La Fuente: https://www.bbc.com/mundo/noticias-58804974