METODO PARA DETERMINAR LAS PERDIDAS ECONOMICAS CAUSADAS POR DEFICIENCIAS

EN LA CALIDAD DE LA RECOLECCIÓN
Vierta la Riegue la muestra del tubo sobre
1 Saque una 2 muestra a ras 3 una estopa , y separe los frutos
muestra del en un tubo verdes, pintón-verde,
café cereza PVC de sobremaduros y secos. Cuente
de la tolva o 4”x36.5 estos frutos por separado, y vaya
de los sacos centímetros a la tabla de pérdidas.
Fruto pintón-
Fruto Verde: Fruto sobremaduro: Fruto Negro: Afecta
verde: Afecta la
Afecta la taza del Afecta la taza del la taza del café: da
taza del café: da
café: da inmaduro café: da sabor sabor a sucio, tierra,
inmaduro
vinoso, Fermento. quemado, amargo.
EJEMPLO DEL USO DE LA TABLA
Tabla para cuantificar las pérdidas económicas NÚMERO DE PÉRDIDA
(en pesos por arroba de café pergamino seco) FRUTOS ECONÓMICA(en
ENCONTRADO pesos por arroba
sobremadur FECHA DE ESTADO DEL S EN EL TUBO de café pergamino
EVALUACION FRUTO DE PVC seco)
Número de verde pintón verde o Negro Seco
  VERDE 50 3376
frutos
contados           PINTON-VERDE 70 937
2 133 25 37 133   SOBREMADURO 40 731
3 200 40 54 198   SECO 20 1281
4 268 54 73 260 PERDIDA
5 336 68 90 322 ECONÓMICA
6 401 79 110 387   TOTAL   6325
7 469 93 127 452
8 536 107 147 514
9 604 119 164 579
10 669 133 181 641
20 1344 265 364 1281
30 2018 401 548 1919 RECOLECTE LOS
40 2696 533 731 2560 FRUTOS MADUROS Y
OBTENGA BUENA
50 3376 666 917 3201
CALIDAD Y MAYORES
60 4059 802 1101 3844
INGRESOS
70 4745 937 1287 4488
Realizada con base $ 82755/arroba de cps
factor de 93,0
 METODO PARA DETERMINAR LAS PERDIDAS ECONOMICAS CAUSADAS POR DEFICIENCIAS
EN LA CALIDAD DE LA RECOLECCIÓN
Vierta la Riegue la muestra del tubo sobre
1 Saque una 2 muestra a ras 3 una estopa , y separe los frutos
muestra del en un tubo verdes, pintón-verde,
café cereza PVC de sobremaduros y secos. Cuente
de la tolva o 4”x36.5 estos frutos por separado, y vaya
de los sacos centímetros a la tabla de pérdidas.
Fruto pintón-
Fruto Verde: Fruto sobremaduro: Fruto Negro: Afecta
verde: Afecta la
Afecta la taza del Afecta la taza del la taza del café: da
taza del café: da
café: da inmaduro café: da sabor sabor a sucio, tierra,
inmaduro
vinoso, Fermento. quemado, amargo.
EJEMPLO DEL USO DE LA TABLA
Tabla para cuantificar las pérdidas económicas NÚMERO DE PÉRDIDA
(en pesos por arroba de café pergamino seco) FRUTOS ECONÓMICA(en
ENCONTRADO pesos por arroba
sobremadur FECHA DE ESTADO DEL S EN EL TUBO de café pergamino
EVALUACION FRUTO DE PVC seco)
Número de verde pintón verde o Negro Seco
  VERDE
frutos
contados           PINTON-VERDE
2 133 25 37 133   SOBREMADURO
3 200 40 54 198   SECO
4 268 54 73 260 PERDIDA
5 336 68 90 322 ECONÓMICA
6 401 79 110 387   TOTAL
7 469 93 127 452
8 536 107 147 514
9 604 119 164 579
10 669 133 181 641
20 1344 265 364 1281
30 2018 401 548 1919 RECOLECTE LOS
40 2696 533 731 2560 FRUTOS MADUROS Y
OBTENGA BUENA
50 3376 666 917 3201
CALIDAD Y MAYORES
60 4059 802 1101 3844
INGRESOS
70 4745 937 1287 4488
Realizada con base $ 82755/arroba de cps
factor de 93,0
 METODO PARA DETERMINAR LAS PERDIDAS ECONOMICAS CAUSADAS POR DEFICIENCIAS
EN LA CALIDAD DE LA RECOLECCIÓN

Perdidas económicas en pesos por @CPS

Con base en $82755/@de CPS. Factor de 93,0

EJEMPLO DEL USO DE LA TABLA

NÚMERO DE PÉRDIDA
FRUTOS ECONÓMICA(en
ENCONTRADO pesos por arroba
verde pintón verde sobremaduro Negro Seco FECHA DE ESTADO DEL S EN EL TUBO de café pergamino
EVALUACION FRUTO DE PVC seco)
Número de   VERDE
frutos contados           PINTON-VERDE
2 133 25 37 133   SOBREMADURO
3 200 40 54 198
  SECO
4 268 54 73 260 PERDIDA
5 336 68 90 322 ECONÓMICA
6 401 79 110 387   TOTAL
7 469 93 127 452
8 536 107 147 514
9 604 119 164 579
10 669 133 181 641
20 1344 265 364 1281
30 2018 401 548 1919 RECOLECTE LOS
40 2696 533 731 2560 FRUTOS MADUROS Y
OBTENGA BUENA
50 3376 666 917 3201
CALIDAD Y MAYORES
60 4059 802 1101 3844
INGRESOS
70 4745 937 1287 4488
METODO PARA DETERMINAR LAS PERDIDAS ECONOMICAS CAUSADAS POR DEFICIENCIAS
EN LA CALIDAD DE LA RECOLECCIÓN

Perdidas económicas en pesos por @CPS

# DE FRUTOS PINTON SOBREMADU

VERDE NEGRO SECO
Con base en $82755/@de CPS. Factor de 93,0 CONTADOS VERDE RO

2 133 25 37 133
3 200 40 54 198
4 268 54 73 260
FECHA DE EVALUACION:
5 336 68 90 322
ESTADO DEL NÚMERO DE FRUTOS
PÉRDIDA 6 401 79 110 387
ECONÓMICA ($/@ de
FRUTO DEL TUBO
CPS) 7 469 93 127 452
8 536 107 147 514
VERDE     9 604 119 164 579
PINTON-VERDE     10 669 133 181 641
SOBREMADURO     20 1344 265 364 1281
30 2018 401 548 1919
SECO     40 2696 533 731 2560
PERDIDA
TOTAL     50 3376 666 917 3201
60 4059 802 1101 3844
70 4745 937 1287 4488
2,0 mts