HIGIENE Y SEGURIDAD

EN EL TRABAJO

CONSERVACION Y PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS

PESQUEROS
HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

seguridad industrial:
Disciplina que establece normas
preventivas con el fin de evitar
accidentes y enfermedades
profesionales en las áreas de trabajo.
Por medio de la implementación de
normas y criterios de seguridad.

CONSERVACION Y PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS

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 HIGIENE Y SEGURIDAD
INDUSTRIAL
Higiene industrial:
Ciencia y arte dedicados al conocimiento, evaluación y control de
aquellos factores ambientales emanados o provocados por o con
motivo del trabajo y que pueden ocasionar enfermedades, afectar la
salud y el bienestar, o crear algún malestar significativo entre los
trabajadores o los ciudadanos de la comunidad.

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ORGANISMOS INTERNACIONALES
ENCARGADOS DE LA SEGURIDAD
EN EL TRABAJO:

O.N.U.
O.I.T.

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 ORGANISMOS NACIONALES
ENCARGADOS DE LA SEGURIDAD
INDUSTRIAL:
C.T.V.
MINISTERIO DEL TRABAJO
I.V.S.S
SENCAMER
INCE
MSDS
BOMBEROS
MINISTERIO DEL TRABAJO

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Riesgo
Condición con el potencial de causar lesiones al personal, daño
al equipo o estructuras, perdidas de materiales o reducción en la
habilidad para realizar una función presente.
Probabilidad de ocurrencia de un evento imprevisto no
deseado.

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TIPOS DE RIESGOS:

- FISICOS
- QUIMICOS
- BIOLOGICOS
- ERGONOMICOS
- PSICO-SOCIALES

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Incidente:
Evento imprevisto no deseado, que solo causa la
paralización de los procesos normales de trabajo y la
perdida de tiempo, sin lesión o fallecimiento alguno,
o perdidas económicas significativas.

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Acto inseguro:
se refiere a cualquier acto personal que pueda causar
un accidente, o la violación de una norma de
seguridad establecida.

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ACTOS INSEGUROS:
• OBRAR SIN AUTORIZACION
• OMITIR ASEGURAR
• OMITIR EL USO DE SEÑALES O AVISOS
• TRABAJAR A VELOCIDAD INSEGURA
• UTILIZAR UN EQUIPO INSEGURO
• MEZCLAR PRODUCTOS EN FORMA
INADECUADA

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
• COLOCARSE EN POSICION INSEGURA
• TRABAJAR SOBRE EQUIPOS EN
MOVIMIENTO
• DISTRAER, ASUSTAR O BROMEAR A
OTROS
• OMITIR EL USO DE ROPA O EQUIPO DE
PROTECCION

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
CONDICION INSEGURA:
SE REFIERE A LAS CONDICIONES FISICAS O MECANICAS
EN LAS QUE SE ENCUENTRAN LOS ELEMENTOS
MATERIALES QUE CONSTITUYEN EL AMBIENTE DE
TRABAJO Y QUE SI NO SE CORRIGEN PUEDEN ACARREAR
UN ACCIDENTE.

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
CONDICIONES INSEGURAS:
• PISO RESBALADIZO
• BOTES DE ACEITE
• ESCALERAS EN MALAS
CONDICIONES
• IMPROVISACIONES ELECTRICAS O
ESTRUCTURALES
• EQUIPOS EN MAL ESTADO

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Accidente:
Acontecimiento imprevisto, no deseado que da por
resultado un daño físico (lesión o muerte) o
estructural, además de paralizar el desarrollo normal
de las actividades de trabajo, con consecuencias
significativas de perdidas de tiempo y económicas.

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Accidente de trabajo:
Son todas las lesiones funcionales o corporales,
permanentes o temporales inmediatas o posteriores, o la
muerte resultante de la acción violenta de una fuerza
exterior que pueda ser determinada y que sobrevenga en
el curso del trabajo por el hecho o con ocasión de este.

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
Factores De Los Accidentes
• Agente
• Parte del Agente
• Condición Física o Mecánica Insegura
• El Tipo de Accidente
• Acto Inseguro
• Factor Personal de Inseguridad
• Factor Personal de Exceso De Seguridad

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
Agente:
Es el objeto o sustancia mas estrechamente relacionado con
la lesión y que por lo general pudo haber sido protegido o
corregido con anterioridad en forma satisfactoria
Parte del agente:
Es la parte del objeto que se encuentra mas estrechamente
relacionada con la lesión y que generalmente ha podido ser
protegida y corregida.

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Condición mecánica o física insegura:
Es aquel estado o forma en que se encontraba el agente y
que pudo haber sido corregido o evitado.

Tipo de accidente:
Se refiere a la forma como se establece el contacto del
lesionado con el objeto o sustancia o también puede ser la
exposición o el movimiento del propio lesionado.

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
tipo de accidente:
se refiere a la forma como se establece el contacto del
lesionado con el objeto o sustancia o también puede ser la
exposición o el movimiento del propio lesionado.

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
Tipo de accidente:
Atrapado en o entre:
es el tipo de accidente en el cual la lesión es producida por
el aplastamiento , machacamiento o compresión de la
persona o parte lesionada. entre dos objetos ya sean fijos o
móviles.

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL

Tipo de accidente:
Golpeado por:
Es el caso donde un objeto golpea contundentemente y
causa la lesión. cabe destacar que la fuerza o el movimiento
lo ejerce el objeto.

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
Tipo de accidente:
Golpeado contra:
son aquellos casos donde la persona ejerce una fuerza o
movimiento y choca contra un objeto fijo, causando una
lesión.

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
Tipo de accidente:
Caída al mismo nivel:
Cuando la persona cae en la misma superficie donde se halla.
Caída a otro nivel:
Cuando el accidente se produce al caerse la persona desde un
nivel superior.
Abrasiones, pinchasos y escoriaciones:
lesiones causadas por rozamiento.
Esfuerzos violentos:
Esguinces, dolores lumbares, etc.
Contacto con corriente eléctrica
Descargas eléctricas
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 SEGURIDAD INDUSTRIAL

ACTO INSEGURO
SE RELACIONA A LA OMISION DE REGLAS
ESTABLECIDAS.

FACTOR PERSONAL DE INSEGURIDAD:

SE RELACIONA AL TRABAJO REALIZADO
CON INSEGURIDAD PRODUCTO DEL TEMOR,
NERVIOSISMO O DESCONOCIMIENTO.

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PESQUEROS
 SEGURIDAD INDUSTRIAL

FACTOR PERSONAL DE INSEGURIDAD:

SE RELACIONA AL TRABAJO REALIZADO
CON INSEGURIDAD PRODUCTO DEL TEMOR,
NERVIOSISMO O DESCONOCIMIENTO.

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PESQUEROS
 SEGURIDAD INDUSTRIAL
EJEMPLO DE ACCIDENTE
CASO:
APRISIONADO EN UN SILO DE
CEREALES.

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
PROCESO INVESTIGATIVO:
FACTORES DEL ACCIDENTE:
AGENTE: MOLINO DEL SILO.
PARTE DEL AGENTE: TORNILLO SIN FIN.
CONDICION INSEGURA: FALTA DE
MEDIOS QUE IMPIDAN EL LIBRE
ACCESO.
TIPO DE ACCIDENTE: ATRAPADO POR
TORNILLO SIN FIN.
ACTO INSEGURO: OMISION DE REGLAS
ESTABLECIDAS.

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
FACTOR PERSONAL DE
INSEGURIDAD:
NO HUBO.
FACTOR PERSONAL DE EXCESO
DE CONFIANZA: INGRESAR AL
SISTEMA Y OLVIDAR COLOCAR
AVISOS ALUSIVOS DE
PREVENCION.

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
EJEMPLO DE ACCIDENTE:

CASO:
PERSONA GOLPEADA
POR UN PENDULO DE ACERO.

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
PROCESO INVESTIGATIVO:
AGENTE: SISTEMA MECANICO
DE IMPULSION DE AGUA.
PARTE DEL AGENTE: PENDULO.
CONDICION INSEGURA: FALTA
DE DELIMITACION DE UN AREA
DE SEGURIDAD.
TIPO DE ACCIDENTE:
GOLPEADO POR EL PENDULO.

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL
ACTO INSEGURO: PASAR POR UN
AREA DONDE HAY EQUIPOS EN
MOVIMIENTO.
FACTOR PERSONAL DE
INSEGURIDAD: NO
FACTOR DE EXCESO DE CONFIANZA:
SIEMPRE SE DESPLAZABA POR EL
MISMO LUGAR.

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 SEGURIDAD INDUSTRIAL

IMPLEMENTACION DE EQUIPOS DE
PROTECCION PERSONAL:
• PROTECCION DE LA CABEZA
• PROTECCION DE LA CARA Y OIDOS
• PROTECCION DEL SISTEMA
RESPIRATORIO.
• PROTECCION DEL CUERPO Y
MIEMBROS

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 HIGIENE INDUSTRIAL
CONDICIONES EXTREMAS DE
TRABAJO:
• TEMPERATURA
• RUIDO
• ILUMINANCIAS
• PRODUCTOS QUIMICOS
• RADIACIONES
• HUMEDAD
• ERGONOMIA
• POLVOS

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 HIGIENE INDUSTRIAL
TEMPERATURAS
BAJAS:
CONSECUENCIAS
PREVENCION Y PROTECCION.

ALTAS:
CONSECUENCIAS
PREVENCION Y PROTECCION

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 HIGIENE INDUSTRIAL
RUIDO

EXCESIVO
PREVENCION Y PROTECCION.

MINIMO
PREVENCION

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 HIGIENE INDUSTRIAL
ILUMINANCIAS
EXCESIVA
PREVENCION Y PROTECCION

MINIMA
PREVENCION Y PROTECCION

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 HIGIENE INDUSTRIAL
PRODUCTOS QUIMICOS
• TIEMPO DE EXPOSICION
• MEDIDAS DE SEGURIDAD
• ALMACENAMIENTO
• PREVENCION
• PROTECCION

RADIACIONES
CONTROL Y PROTECCION

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 HIGIENE INDUSTRIAL
ERGONOMIA:
CONSECUENCIAS
CONTROL

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 HIGIENE INDUSTRIAL
POLVOS EN SUSPENSION :

CONSECUENCIAS
PROTECCION

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 HIGIENE INDUSTRIAL
ENFERMEDADES PROFESIONALES:
PATOLOGIA ESTABLECIDA QUE ES
PRODUCTO DEL O POR EL TRABAJO A
CORTO, MEDIANO O LARGO PLAZO. LA
CUAL POR LO GENERAL PUEDE SER
EVITADA POR MEDIO DE LA
IMPLEMENTACION DE MEDIDAS
PREVENTIVAS Y PLANES ESPECIALES
DE ACTIVIDADES EN CUANTO A LAS
EXPOSICION DEL EMPLEADO.

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 HIGIENE INDUSTRIAL
PLANES DE TRABAJO DE LA HIGIENE
INDUSTRIAL:
• CONSIDERAR LOS DATOS
ESTADISTICOS
• EVALUAR MEDICAMENTE A LOS
TRABAJADORES MAXIMO
ANUALMENTE.
• RECOMENDAR LAS MEJORAS A
REALIZAR EN LAS AREAS Y HORARIOS
DE TRABAJO.
• OTROS QUE CONSIDERE DE
IMPORTANCIA.

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 HIGIENE INDUSTRIAL
RESPONSABILIDADES DEL PATRONO:
ES RESPONSABILIDAD DE PATRONO
GARANTIZAR UN AREA SEGURA DE
TRABAJO Y CUANDO EXISTAN
RIESGOS DOTAR AL PERSONAL DEL
EQUIPO DE PROTECCION MINIMO
NECESARIO PARA CADA AREA DE
TRABAJO.
Y CUANDO OMITA ESTA OBLIGACION
PUEDE SER PENADO DESDE
ECONOMICAMENTE HASTA CON LA
CARCEL
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CONSERVACION Y PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS
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