Problema 1

Tabla 1. Datos de la
Se tomó una muestra del alimento fresco a un molino
muestra tomado en molino
de barras para análisis granulométrico. El peso seco
de la muestra es de 2 320 g. Los resultados obtenidos
se muestran la tabla 1. Determine lo siguiente:

a. La representación gráfica de los acumulados

retenido y pasante.
b. Los modelos de G-G-S y R-R.
c. La interpretación de los resultados

Solución

Para poder representar en forma gráfica y para

determinar los modelos G.G.S y R.R se debe elaborar
la tabla 2.
 Tabla 2. Cálculo de análisis granulométrico
N° µm Peso (g) % Parcial %Acum. Retenido %Acun Pasante
1 2 3 4 5 6
      f(x) G(x) F(x)
1.5"   0 0  0 100
1" 25000 36.65 1.58 1.58 98.42
3/4" 19000 96.74 4.17 5.75 94.25
1/2" 12500 417.14 17.98 23.73 76.27
3/8" 9500 239.65 10.33 34.06 65.94
¼” 4750 408.08 17.59 51.65 48.35
10 1700 367.95 15.86 67.51 32.49
14 1180 81.43 3.51 71.02 28.98
20 850 71.68 3.09 74.11 25.89
28 600 66.35 2.86 76.97 23.03
35 445 69.37 2.99 79.96 20.04
48 300 57.77 2.49 82.45 17.55
65 212 50.11 2.16 84.61 15.39
100 150 45.04 1.94 86.55 13.45
150 106 35.96 1.55 88.10 11.90
200 75 23.43 1.01 89.11 10.89
-200 -75 252.65 10.89 100.00 0.00
    2320.00 100.00    
Elaborado en base a tabla 1
La columna 4 de la tabla se calcula:

Las columnas 5 y 6 de la tabla se calcula respectivamente:

 100.00
f(x) = 1.93 x^0.39
R² = 1

Porciento acumulado
F(x)
10.00
Power (F(x))

1.00
10 100 1000 10000 100000
Tamaño de partícula en micrones

Figura 1. Determinación de GGS

De la ecuación (12), (13) y (14), se resuelve y   2.1223
se obtiene lo siguiente: log 𝑥 𝑟 = =3.735
0.5683
Si se gráfica el log ln[100/G(x)] vs log x se
obtendrá una línea recta de la forma.(ver  
5420
figura 2).

Y = A + BX Si hacemos: Luego la ecuación de R. R. es:

0.5683
𝑥

De la gráfica 2, se ha obtenido:
 
[ (
𝐹 ( 𝑥 )=100 1 − 𝑒𝑥𝑝 −
5420 ) ]
  =−2.1223+0.5683 ∗ 𝑥
𝑌
A = -2.1223

B = m = 0.5683
LOG(LN(100/G(x)))
0.80
0.60
0.40
f(x) = 0.57 x − 2.12
0.20 R² = 0.95
0.00
1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00 4.50 5.00
-0.20
-0.40
-0.60
-0.80 Linear ()

-1.00
-1.20
Tamaño de partícula en micrones

Figura 2. Determinación de función R. R.

 100
90
80
Porciento acumulado 70
60
G(x)
50
F(x)
40
30
20
10
0
0 5000 10000 15000 20000 25000 30000
Tamaño de partícula en micrones

Figura 3. Representación de los acumulados retenidos y pasantes

 100
90
80 G(x)

Porciento acumulado
70 F(x)
60
50
40
30
20
10
0
10 100 1000 10000 100000
Tamaño de partícula en micrones

Figura 4. Representación de los acumulados retenidos y pasantes escala

semi logarítmica