FLUJO DE

PROCESOS DE LA
APICULTURA
ABEJAS
 ABEJAS
LA APICULTURA
Apis mellifera

CALSIFICACION
TAXONOMICA

Reino
      
       Clase Orden Suborden  Familia    Subfamilia Tribu Género    Especie
                         
           
        
Animal    Insecta   Hymenóptera  Apocrita  Apidae Apinae Apini Apis mellifera
ANATOMÍA DE LAS ABEJAS
CLASIFICACION SOCIAL DE ABEJAS
REYNA

OBRERA

ZANGANOS
METAMORFOSIS
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROYECTO DE LA APICULTURA
INICIO

DELIMITACION DEL AREA

ADQUICISION DE EQUIPO
NECESARIO

COMPRA Y TRASLADO DE
COLMENAS

COLOCACION DE COLMENAS EN AREA

ADECUADA

MANEJO Y CONTROL DE PLAGAS EN LAS COLMENAS

COSECHA DE MIEL
PRODUCTOS GENERADOS POR LA
ACTIVIDAD APÍCOLA cera

PRODUCCCION DE SECRECION Jalea real

veneno
PRODUCTOS COLECTADOS

Con polen propóleo

transformación

Sin
trasformación Miel frutimiel honeydew

Larvas
OTROS PRODUCTOS reinas núcleos paquetes de
zánganos
PROCESO DE LA FRABICACION DE LA MIEL
PROTOCOLO DE DESINFECCIÓN DE MATERIAL APÍCOLA Y PRODUCTOS DE
LA COLMENAS.
PROTOCOLO DE DESINFECCION

Esterilización del material de madera

Esterilización de metales y plásticos

Esterilización de la cera

Desinfección de superficies de piso, paredes y

equipos de la sala de cosecha

Desinfección del terreno del apiario

Desinfección de ropa y guantes:

FACTORES QUE DETERMINAN LA SALUD EN LAS POBLACIONES DE ABEJAS.
ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS
Loque americana de las
abejas melíferas

 Infestación por el
escarabajo de las Acarapisosis de las
colmenas (Aethina abejas melíferas
tumida)

Infestación de las
Varroosis de las abejas
abejas melíferas por el
melífera
ácaro Tropilaelaps

Loque europea de las

abejas melíferas
ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS
FUENTES
• Manual de Gestión Productiva-Sanitaria Y de Buenas Prácticas Apícolas
• FERNÁNDEZ, A. 2002. Manual Apícola para Pequeños Productores.
• LESSER, R. 1979. La abeja y la industria. Santiago. Chile. Editoriales Didáctica
• Limitada.
• LLORENTE, J. 2003. Principales enfermedades de las Abejas. España.
• OIE, 2014. Boletin N° 204-2 Proteger a las abejas, preservar nuestro futuro.
• ROOT, A. 1978. ABC y XYX de la Apicultura. Enciclopedia de la cría científica y
• práctica de las abejas. Librería Hachette S.A. Buenos Aires, Argentina.
• SONDGRASS, R. 2003. InformE técnico. Anatomía de la abeja melífera II.
• SUSAETA, L. 1969. Revista El Campesino. 64p.
• VERDE, M; GÓMEZ, T. Y DEMEDIO, J. Publicación SALUD APÍCOLA. 2012. Cuba