¿Qué es

la
cultura?

Antonio Ariño
TÉRMINO PROBLEMÁTICO
1. Las palabras más buscadas en DRAE Internet durante
2013
- Cultura: 464.019
- Haber: 314.005
- Haya: 290.275
- Ir: 288.376
- Hacer: 254.815
- Amor: 230.704
- Ser: 226.609
- Hola: 213.778
- Dar: 211.776
- Estar: 200.062
2. Ambigüedad: Historia de Ministerio de la Suprema
Felicidad
 REALIDAD: INFINITA, EN
MOVIMIENTO, PLURAL
La gente tiene estrellas que no son las mismas. Para los
que viajan, las estrellas son guías; para otros sólo son
pequeñas lucecitas. Para los sabios las estrellas son
problemas. Para mi hombre de negocios, eran oro. Pero
todas esas estrellas se callan. Tú tendrás estrellas como
nadie ha tenido... (El Principito)
 
CONCEPTO PLURAL
MARCOS FUNDAMENTALES
1. Humanista NATURA / CULTURA
2. Ciencias Sociales
1. Antropología CULTURA / ESTRUCTURA
2. Sociología ESTRUCTURA / RECURSO
3. Político-administrativo ESTRUCTURA / SECTOR

4. Digital META-CULTURA
Edgar Morin, Comprendre la complexité, pp. 147, 2005
1. HUMANISTA
 Juan Luis Vives, Francis Bacon, Baltasar Gracián o
Samuel von Pufendorf.

Estos autores introdujeron el uso de cultura, sin genitivo, para

designar un estado opuesto a la barbarie, de manera que la cultura
sería todo aquello que el ser humano, mediante su esfuerzo, añadía a
la naturaleza.
En El Discreto afirma Gracián: “Nace bárbaro el hombre; redímese
la bestia, cultivándose. Hace personas la cultura, y más cuanto
mayor. En fe de ella pudo Grecia llamar bárbaro á todo el restante
universo. Es muy tosca la ignorancia: no hay cosa que más cultive
que el saber”.
Y, en otro lugar, reitera similar planteamiento: “No hay belleza sin
ayuda, ni perfección que no dé en bárbara sin realce del artificio; a lo
malo socorre y lo bueno lo perfecciona. Déjanos comúnmente á lo
mejor la naturaleza; acojámonos al arte. El mejor natural es inculto
sin ella y les falta la mitad á las perfecciones si les falta la cultura.
Todo hombre sabe á tosco sin artificio, y ha menester pulirse en todo
orden de perfección” (Gracián, 1645).
 Definición humanista
Mathew Arnold, Cultura y anarquía, 1869.
“Nueve de cada diez ingleses consideran que nuestra felicidad y
bienestar se prueban en el hecho de ser realmente ricos...
Mirémosles atentamente; observemos la literatura que leen, las
cosas que les producen placer, las palabras que salen de sus
labios, los pensamientos que amueblan sus mentes ¿valdría la
pena poseer tal suma de riqueza con la condición de llegar a ser
justamente como ellos?....
La cultura es una gran ayuda para las dificultades presentes, es la
prosecución de nuestra total perfección por medio de la
búsqueda del conocimiento de todos los asuntos que más nos
conciernen, lo mejor que ha sido pensado y dicho en el mundo”.
http://www.victorianweb.org/authors/arnold/chron.html
Misteri d´Elx
Torre de Pisa
 Montaigne
• “Cada cual considera bárbaro lo que no
pertenece a sus cotumbres. Ciertamente
parece que no tenemos más punto de vista
sobre la verdad y la razón que el modelo y
la idea de las opiniones y usos del país en el
que estamos. Allí esta siempre la religión
perfecta, el gobierno perfecto, la práctica
perfecta y acabada de todo” (Capítulo XXXI, Ensayos, 233, 1533-1592)
 El animal simbólico
“Todos nuestros La producción humana siempre
implica conocimiento, pensamiento,
esfuerzos son imaginación, habilidades y
incapaces de llegar a reflexividad: “una araña realiza
reproducir el nido del operaciones que parecen las de un
más insignificante tejedor y una abeja avergüenza a
muchos arquitectos con la construcción
pajarillo, ni su textura, de sus celdas. Pero lo que distingue al
ni su belleza, ni la peor arquitecto de la mejor de las
utilidad de su uso; ni abejas es que el arquitecto levanta su
siquiera la tela de la estructura en la imaginación antes de
erigirla en la realidad... No sólo efectúa
débil araña” un cambio de forma en el material
(Montaigne, Ensayos, sobre el que trabaja, sino que también
1533- 1592 Capítulo realiza un propósito”. Sin
conocimiento no hay producción
XXXI: 234). social, no hay sociedad (ver Marx, El
Capital, vol 1).
 Características
Selectiva
canónica restrictiva crítica

Pro
cesu carismática
al
2.1. ANTROPOLÓGICO
 Edward B. Tylor (1822-1917)
“La cultura o civilización, en sentido etnográfico amplio, es
aquel todo complejo que incluye el conocimiento, las
creencias, el arte, la moral, el derecho, las costumbres y
cualesquiera otros hábitos y capacidades adquiridos por el
hombre en cuanto miembro de la sociedad... Por una parte, la
uniformidad que en tan gran medida caracteriza a la
civilización debe atribuirse, en buena parte, a la acción
uniforme de causas uniformes; mientras que, por otra parte,
sus distintos grados deben considerarse etapas de desarrollo
o evolución, siendo cada una el resultado de la historia
anterior y colaborando con su aportación a la conformación
de la historia del futuro” (Primitive Culture, 1871).
Primitive Culture: Researches into the Development of Mythology, Philosophy,
Religion, Language, Art and Custom
 Franz Boas (1822-1917)

Primitive Culture: Researches into the Development of Mythology, Philosophy,

Religion, Language, Art and Custom
 Clifford Geertz
La cultura como programa semiótico: “Sistemas de símbolos creados
por el hombre, compartidos, convencionales y, por cierto, aprendidos,
suministran a los seres humanos un marco significativo, dentro del cual
pueden orientarse en relaciones recíprocas, en sus relaciones con el
mundo que les rodea y en sus relación consigo mismos. Productos y a
la vez factores de interacción social, dichos sistemas son para el
proceso de la vida social lo que el programa de una computadora es
para sus operaciones, lo que el gen es para el desarrollo del organismo,
lo que el plano es para la construcción del puente, lo que la partitura es
para la sinfonía o, para elegir una analogía más modesta, lo que la
receta es para hacer un pastel; de manera que el sistema de símbolos es
la fuente de información que, hasta cierto punto mensurable, da forma,
dirección, particularidad y sentido a un continuo flujo de actividad”
(La interpretación de las culturas, 1973)
 Antropológica

constitutiva, general, universal e inclusiva, colectiva y pública, aprendida,

práctica, plural, relativa, común y armónica

Cultura(s) como entidades discretas

UN TIEMPO DE REVOLUCIONES CULTURALES

El
arte
es la
vida
Marcel Duchamp, Fuente, 1917
El arte es la mirada

Marcel
Duchamp
La música está en la vida
cotidiana
Erik Satie (1866-1925) crea la
música de mobiliario, que
pretende romper las barreras
que separan la creación
artística de la vida cotidiana.
No es tanto para ser oída
como “de fondo”
(antecedente de la música
ambiental) Otras rupturas :
Freud y el sujeto,
Einstein y la relatividad
 La cultura como modo de vida
Ruptura de dualismos

• Civilizados • Bárbaros
• Alta cultura • Cultura popular
• Urbano • Rural
• Letrada • Oral
San Antonio
Cezanne
Sant Antoni (Vilanova)
Algemesí 2004
San Cristóbal: mixtura
SC 2004
 Evaluación
Concepto humanista:
jerárquico (estratifica a los grupos sociales), normativo (según
supuestos criterios internos: el gusto dominante es el gusto
legítimo), dualista (actividades instrumentales y culturales),
etnocéntrico
Recursos o bienes culturales, carisma, ideal
(no consagra lo existente)
Concepto
antropológico: Capta el carácter constitutivo de la cultura, desvela las
ilusiones etnocéntricas y las ideologías, sostiene que la
cultura es autónoma aunque interdependiente, y amplía el
campo de análisis.
tendencia a recaer en la sistematicidad e integración de cada
cultura, a la homogenización de los grupos sociales (tesis de la
cultura común); hay un frecuente olvido de fenómenos como el
poder y la dominación y una caída en el relativismo.
 CARISMA
• Mágico: “¿cómo lo hace?” Resultados
extraordinarios en prácticas ordinarias

• Profético: “¿cómo se atreve?” Irrupción de

la novedad histórica en el orden constituido
 EL RELATIVISMO
• Tesis: inconmensurabilidad,
imponderabilidad, intraducibilidad de los
universos culturales.
• Criterios de juicio: técnicos, lógicos,
empíricos (el evolucionismo es un mito en
el que se puede creer), pragmáticos (contra
el diálogo de sordos), económicos, éticos,
diacrónicos (la irreversibilidad).
• Reconocimiento del carácter relacional y de
la validez limitada y contingente.
 Pentálogo cultural
• 1. Todos los seres humanos estamos constituidos culturalmente,
mediante la producción de significado, pero no todos los significados
gozan de la misma legitimidad social.
• 2. Todos los seres humanos tienen la misma dignidad humana, pero no
todas las actividades humanas merecen la misma dignidad.
• 3. Todos los seres humanos producen arte (poseen una mirada estética),
pero no todos logran idénticas realizaciones (no todos poseen el mismo
carisma).
• 4. Todos los seres humanos necesitan de la información adquirida por
aprendizaje social para vivir como seres humanos, pero no todos
disponen del mismo tipo ni de la misma cantidad de información. Hay
bagajes y equipajes culturales muy diversos.
• 5. Todas las actividades que realizan los seres humanos se fundan en
principios y reglas de carácter cultural, pero algunas de esas actividades
se diferencian porque consisten en actividades especializadas en la
producción de significados y se inscriben en un campo de acción
específico, que se rige por una lógica particular
2.2. SOCIOLÓGICO
TETRALEMA
 Visión sociológica

• Raymond Williams: la doble llave

de la cultura. Como sistema
significante; como subsistema
específico
• Pierre Bourdieu y los campos de
producción: un recurso y una
lógica
PERSPECTIVAS SOBRE LA
CULTURA
• Los ingredientes del
pastel: la cultura como
recurso
• La receta del pastel: la
cultura como sistema
de símbolos
• El reparto del pastel :
la cultura como
espacio o campo social
Notas para una teoría de la
Estructura Social

Antonio Ariño
 COMPONENTES
• CAMPO DE JUEGO
• REGLAS
• RECURSOS
• INSTITUCIONES
• SUJETOS
• SITUACIONES
• TENDENCIAS
 TEORÍA DE LOS CAMPOS
• a) Un campo de significación
• b) Un campo de fuerzas o posiciones
• c) Un campo de acción y de luchas,
agentes
• d) Los campos están insertos en un
espacio social
 ó n
ci
i za
u al
d
i vi
d
In
 TEORÍA DEL SUJETO
Tipos de conciencia Tipos de acción
Discursiva Estratégica
Práctica Táctica
Inconsciente Rutinaria o habitual
Ajustada a la estructura Interaccional
“Las naciones se establecen sobre instituciones que son ciertamente el resultado de
las acciones humanas, pero no de la ejecución de un designio humano” (Adam
Ferguson, 1767)
“El orden económico capitalista actual es como un cosmos
extraordinario en el que el individuo nace y al que , al menos en cuanto
individuo le es dado como un edificio prácticamente irreformable, en el
que ha de vivir y al que impone las normas de su comportamiento
económico, en cuanto que se halla implicado en la trama de la economía
 TEORÍA DE LA SITUACIÓN
• Ajuste de Motivos
• Incongruencia
• Disonancia cognitiva y justificación
• Ambivalencia
TIPOS DE CAPITAL CULTURAL:
-Incorporado
-Objetivo
-Institucional

LOS TIPOS DE RECURSOS CULTURALES

-Identidad
-Sentido
-Información: datos
-Conocimiento: relaciones, causas
-Sabiduría
 Sociológica

Cultura
Política

Reproducción
Economía
 Definición sociológica
La cultura es información adquirida por aprendizaje
social, que opera como doblemente constitutiva de
la estructura social y de sus campos de acción: en
tanto que significados, reglas o principios que
organizan las prácticas y en tanto que un tipo
particular de recurso social, que puede
especificarse como información, significado y
carisma (excelencia y novedad). En las sociedades
complejas, se articula como un campo de acción
específico, junto a otros, que se rige por el
principio ideal del arte por el arte y produce
esencialmente bienes simbólicos.
 Sociológica
Cultura

La cultura pasa por un proceso histórico

de diferenciación. En los cultos de
Dionisos, la liturgia religiosa, la
representación teatral, la música y la
danza, el deporte.... todavía estaban
unidos en una única celebración. Pero
todas estas dimensiones se fueron
desgajando históricamente para constituir
esferas específicas, con instituciones
diferenciadas, con profesiones distintas, y
siguiendo lógicas diversas. Así nacieron
las esferas de la cultura
 POSIBILIDADES
• Todo es cultura: el sistema social es un sistema
significante
• El campo cultural: el campo de producción cultural
como sistema significante manifiesto. Las esferas
de la cultura
• El capital cultural: la distribución de la cultura
como recurso
• El significado cultural de los otros sistemas
sociales: político, económico, generacional
• Las relaciones entre sistemas: mercado de la
cultura, políticas culturales
LAS DIMENSIONES DE LA CULTURA

• La comunicación medios,lenguaje
• Lo pragmático vida cotidiana
• Lo sagrado religión, ritual
• Lo moral valores
• Lo bello arte
• Lo verdadero ciencia
• Lo erótico sexualidad
• Lo identitario identidad
• Lo lúdico ocio, deporte, fiesta
 3. POLÍTICO-
ADMINISTRATIVO
• Sectorial
• Por razones de democratización cultural
• Por razones de expansión de mercado
 ESTUDIO DE LA CULTURA: PERSPECTIVA
ADMINISTRATIVA
DOMINIOS
LEG-Culture Australia Canadá España PROPUESTA
Patrimonio artístico y Patrimonio Museos Patrimonio, Museos Patrimonio, Museos
monumental

Archivos Patrimonio Archivos Archivos

Medioambiental

Bibliotecas Patrimonio Bibliotecas Bibliotecas

Bibliotecas Archivos

Libros y prensa Literatura y medios Escritos y obras Libros, publicaciones Libros, publicaciones periódicas
impresos publicadas periódicas
Artes visuales (incluido diseño) Artes visuales Artes plásticas Artes plásticas Artes plásticas

Artes preformativas (música, Artes performativas Artes escénicas Artes escénicas y Artes escénicas
danza,teatro) música
Arquitectura Arquitectura

Audiovisual Audiovisual Radio y televisión Radio y televisión Audiovisual (incluido ordenador

e internet)
Diseño Cine y vídeo Cine y vídeo Cine y vídeo

Música Diseño

Otras artes Música Música grabada Música

Deportes Publicidad Juegos de azar

 CAMPO POLÍTICO
procesos Procesos Procesos
normativos educativos Económicos
(regula) (forma) (apoya)

Procesos de Producción Procesos de Participación

BIENES Y
Fabricación SERVICIOS Consumo
Creación Producción Otras
Gestión CULTURALES Audiencia Participación

CAMPO CULTURAL

Gasto Comercio
Empleo público y exterior
privado

CAMPO ECONÓMICO
 Culturas con fronteras
porosas, fluidas, policéntricas

hibridación
4. DIGITAL
 • Más allá de las etno-culturas
• Magma universal
• Más allá del sujeto: Objetividad
• Inconmensurabilidad
• Efecto collage: todo está en línea
• Lenguaje digital
• Hipermercantilización
• Referencia ineludible

CADA SUJETO SOLO CONOCE UNA FRACCIÓN

El libro de arena: cultura subjetiva y cultura objetiva
 Coerción
formal ESTADO
Los campos sociales
Intercambio
lucrativo
REGLAS

Altruismo

Obligaciones
proximidad Relaciones Próximas
económicos

relacionales
culturales
políticos

RECURSOS