BIOENERGÉTICA

Es el estudio cuantitativo de la energía asociada a los

procesos químicos dentro de una célula.

1. Conservación de la energía: La
energía puede cambiar de forma,
pero no puede ser creada ni
Las transformaciones de la destruida.
energía en las células obedecen
las leyes de la termodinámica.
2. Entropía: En el universo siempre se
tiende a incrementar el desorden.
En todo proceso natural la entropía
tiende a aumentar.
 ENERGIA LIBRE ESTANDAR
[C][D]
A + B  C + D Keq =
[A][B]

G’º = -RTlnK’eq

R = constante de los gases 8.31 J/mol K

T = temperatura en K (298 K = 25 ºC)
K = constante de equilibrio en condiciones
biológicas (pH = 7.0)
 CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES

• EXERGÓNICAS Reacciones que ocurren

espontáneamente. Liberan energía.

• ENDERGÓNICAS Reacciones que no ocurren

espontáneamente. Requieren energía
para ocurrir.
PARÁMETROS TERMONDINÁMICOS DE LAS
REACCIONES

G=H–TS

G = H – T S
 PARÁMETROS TERMODINÁMICOS

• ENERGIA LIBRE DE GIBBS (G) expresa la cantidad

de energía asociada a la rx qca. disponible para realizar trabajo.

G = Gproductos – Gsustratos

G negativo (Gproductos < Gsustrato) → Exergónica

G positivo (Gproductos > Gsustratos) → Endergónica

 PARÁMETROS TERMODINÁMICOS

• ENTALPIA (H) expresa el calor asociado a

una reacción química.

H = Hproductos – Hsustratos

H negativo (Hproductos < Hsustratos) → Exotérmica

H positivo (Hproductos > Hsustratos) → Endotérmica

 PARAMETROS TERMODINAMICOS

• ENTROPIA (S) expresión cuantitativa del

desorden de una reacción química.

S = Sproductos – Ssustratos

S positivo (Ssustrato < Sproductos) → Exergónica

S negativo (Ssustrato > Sproductos) → Endergónica

GLUCOSA + Pi  GLUCOSA-6-P + H2O ΔG’º1 = 13.8 KJ/mol

A  B G’º1
B  C G’º2
A  C G’º1+G’º2

ATP + H2O  ADP + Pi G’º2 = -30.5 KJ/mol

GLUCOSA + Pi  GLUCOSA-6-P + H2O G’º1 = 13.8 KJ/mol
ATP + GLUCOSA  ADP + GLUCOSA-6-P G’º = -16.7 KJ/mol
ATP  ADENOSIN TRIFOSFATO
 ROL DEL ATP COMO MOLECULA ENERGETICA

SE PRODUCE UNA SEPARACIÓN DE LAS

1º CARGAR, ELIMINANDO LA REPULSIÓN
ELECTROSTÁTICA.

EL FOSFATO INORGÀNICO
LIBERADO SE ESTABILIZA POR
2º RESONANCIA
LA MOLECULA DE ADP2- QUE SE
3º FORMA ES RAPIDAMENTE IONIZADA A
PH 7.0

EL FOSFATO INORGÁNICO Y EL ADP2-

4º SON ALTAMENTE SOLVATADOS A
DIFERENCIA DEL ATP, LO QUE
FAVORECE MAS LA ESTABILIDAD DE
LOS PRODUCTOS DE LA HIDRÓLISIS
COMPUESTOS CON ENLACES
FOSFATOS DE GRAN ENERGIA
COMPUESTOS CON ENLACES
FOSFATOS DE GRAN ENERGIA
COMPUESTOS CON ENLACES TIOESTER
DE GRAN ENERGIA