PRACTICA N°1

Nutricionista: Doris Valdez Gamarra

Especialista de Nutrición Clínica

Especialista en Toxicología y Control alimentario

Especialista en manejo de Anemia

 Ecuación de Harris-Benedict

• 1.- Desarrollar el requerimiento calórico de los alumnos del grupo;

adjuntar las formula desarrolladas, de las personas del grupo cada uno.
• Hombres GMB = 66.4730 + 13.7516 x P + 5.0033 x T –6.7759 x E
 Ecuación de Harris-Benedict ©
Mujeres GMB = 665.0955 + 9.5634 x P + 1.8496 x T– 4.6756 x E
• P = peso en Kg, T = talla en cm, E = edad en años.
Practicas N°1
• 3.- Realizar anamnesis Alimentaria de cada uno: (De un día):