ELABORACION DE PROYECTOS

HELADOS TROPICAL
INTEGRANTES
 Ramón A. Blanco ---------------Matrícula: 09-EMRN-2-039

 Victor M. Perez -----------------Matrícula: 08-EMR2-1-023

 Angelica Francheska ------------Matrícula: 13-SMRN-2-048

 Jenifer Rivera --------------------Matrícula: 14-SMRN-2-019

 Juan Jiménez --------------------Matrícula: 17-EMRN-2-029

 Paola Quezada ------------------Matricula: 17-SMRN-0-030

 Jeannette Sanche --------------Matrícula: 18-EMRN-2-002

 Douglas Ricardo ----------------Matrícula: 18-EMRN-2-007

 Noelia Hidalgo -------------------Matrícula: 18-SMRN-2-006

 Miriam Borrero ------------------Matrícula: 11-EMRN-2-016

INTRODUCCIÓN

 La historia y evolución del helado.

 Imperio romano, Francia y Inglaterra
 Información industrial
 Siglo XXVII un italiano, procopio.
 Asociación internacional de productos
lácteos (C.l.l.U revisión, D )
SITUACIÓN PRESENTE DE LA EMPRESA.

 Situación presente de la empresa.

 Misión, visión y valores de la empresa.
 Política de calidad.
 Política ambiental. (NORMA ISO 14001 Y
NORMA PROTERRA)
 Objetivos.
 Objetivos general.
 Objetivos específicos.
 Objetivos financieros
DEFINICIÓN O IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO

Características del producto. Cartera de productos.

 El producto que vamos a desarrollar consiste en Tropical Pitahaya
Tropical Kiwi
helados artesanales fabricados con frutas
Tropical Ciruela dietético
frescas en diferentes tamaños y presentaciones
(Cherry, Fresas, kiwi, pomelo, entre otros Tropical Fresa

sabores) lo cual les dará un sabor inigualable, Tropical Mango

esto será muy bien aceptado por los Tropical Durazno

consumidores que persiguen un deleite Tropical Zapote

refrescante a cualquier hora del día. Tropical Pina
Tropical Cereza
ANÁLISIS DEL MERCADO

 Segmentación de mercados.
 Tamaño de la muestra.
 Diseño del cuestionario.
 Análisis. La demanda.
 Análisis de la oferta e investigación
de mercados.
PLAN DE MARKETING

 Estrategia de introducción al
mercado.
 Estrategia de flanqueo.
 Estrategia de ventas.
 Estrategia de precios.
 Logística y distribución.
 Publicidad y promoción.
ANÁLISIS ADMINISTRATIVO

Marco legal de la
organización
Niveles y Manuel de
Funciones
ANÁLISIS ORGANIZACIONAL.

Gestión del talento

humano.
Estructura
organizacional.
ANÁLISIS TÉCNICO

 Apalancamiento financiero.
 Desarrollo de prototipo
 Gastos operativos.
 Amortización de diferidos.
 Activos fijos.
 Proyección de ventas.
 Proyección de producción.
 Presupuesto de materia prima.
 Mano de obra.
 Depreciación de activos.
 Gastos administrativos.
 Realización y proyección de flujo de caja.