TEORIA DE INVENTARIOS

INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES II
ANDRÉS DAVID BONILLA CORTÉS
“Lo siento, no
tenemos”
.¿Cuantas veces lo ha escuchado?
El problema se reduce a
controlar el nivel del
inventario diseñando una
política de inventario que
responda
dos preguntas:
1. ¿Cuánto pedir?
2. ¿Cuándo pedir?
 Modelo General de
Inventario

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 Modelo General de
Inventario

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 Modelo General de
Inventario

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 PROBLEMA

o Lo requieren compañías que operan

con productos físicos, como
fabricantes, distribuidores y
comerciantes
o El costo asociado con almacenar
(“mantener”) inventarios es también
muy alto

7
 EL PAPEL (ROL) DE LA DEMANDA
EN EL DESARROLLO
DE MODELOS DE INVENTARIO
Determinística o Probabilística

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Demanda Es aquella que conocemos con certeza.
 

Esta aplica tanto para inventarios con

determinística  demanda dependiente e
independiente. Puede ser estática si no
varía a través del tiempo o dinámica si
presenta variación en cada período.

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Demanda La demanda probabilística o
probabilística estocástica es aleatoria y que por lo
tanto hace uso de una distribución
de probabilidad, y que aplica solo
para demanda independiente.

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¿Cómo saber qué tipo
de demanda tengo?

Si bien puede parecer una cuestión obvia,

saber el tipo de demanda de nuestro
producto no siempre es algo sencillo, sobre
todo cuando nuestro negocio es joven y no
tenemos datos históricos significativos
como para analizar los patrones o
fluctuaciones de la demanda.

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 ¿Cómo saber qué tipo de demanda tengo?

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 MODELOS DETERMINÍSTICOS
ESTÁTICOS DE CANTIDAD DE
PEDIDO ECONÓMICO (EOQ)
tres variaciones del modelo de cantidad de pedido económico
(EOQ, por sus siglas en inglés) con demanda estática (constante)

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 Modelo EOQ clásico
El más simple de los modelos de inventario implica una demanda de tasa constante
con reposición de pedidos instantánea y sin escasez.

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Modelo EOQ clásico

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Modelo EOQ clásico

17 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Modelo EOQ clásico

18 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Modelo EOQ clásico
• Puede transcurrir un
tiempo de entrega
positivo, L, entre la
colocación y la recepción
de un pedido
• El punto de reorden se
presenta cuando el nivel
de inventario baja a LD
unidades
19 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX
Modelo EOQ clásico
• se supone que el tiempo de entrega L es menor que la longitud del
ciclo, lo cual en general no es el caso. Para tener en cuenta otras
situaciones, se definirá el tiempo efectivo de entrega como sigue:

• donde n es el entero mayor no mayor que L/to*.

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 Política de inventario se puede renunciar como sigue…

21 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Ejemplo

22 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA MM.DD.20XX

Ejemplo
• Que sería ¿D, K, h, L?
• Determine y* y to*
• Determine Le (primero n)
• Determine LeD
• Finalmente determine el TCU(y)

23 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Que sería ¿D, K, h, L?

24 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Determine y* y to*

25 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Determine Le (primero n)

26 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Determine LeD

27 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Finalmente determine el TCU(y)

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Ejercicio Para Clase

29 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

 SOLUCIÓN
o Algunas compañías japonesas han sido pioneras
en la introducción de los sistemas de inventarios
justo a tiempo (un sistema que hace hincapié en
la planeación y programación para que los
materiales necesarios lleguen “justo a tiempo”
para su uso)
o Muchas compañías de otros países también han
renovado la manera en que manejan sus
inventarios.
30
 ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA
DE INVENTARIOS
¿Como utilizan las compañías la investigación de operaciones para mejorar sus
políticas de inventarios respecto a cuando y cuanto reabastecer su inventario?

Formular un modelo matemático Utilizar un sistema de procesamiento

que describa el comportamiento de información computarizado para
Paso 1 Paso 3 mantener registros de los niveles del
del sistema de inventarios
inventario.

Elaborar una política óptima de Utilizar la política optima de

Paso 2 inventarios a partir de ese Paso 4 inventarios para señalar cuando y
modelo cuanto conviene reabastecer.

31
 LOS MODELOS MATEMATICOS DE INVENTARIOS

“La demanda de un producto

Determinísticos en inventario es el numero de
unidades que será necesario

Estocásticos extraer de este para algún uso

(como venta) durante un
periodo especifico.”

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 EJEMPLOS
FABRICACIÓN DE BOCINAS PARA
TELEVISORES

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 EJEMPLOS
FABRICACIÓN DE BOCINAS PARA
TELEVISORES

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 EJEMPLOS
FABRICACIÓN DE BOCINAS PARA
TELEVISORES

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 EJEMPLOS
FABRICACIÓN DE BOCINAS PARA
TELEVISORES

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37 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA MM.DD.20XX
38 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX
 MODELOS DETERMINISTICOS
DE REVISION CONTINUA
La situación de inventarios mas común que enfrentan los fabricantes,
distribuidores y comerciantes es que los niveles de inventarios se reducen con el
tiempo y después se reabastecen con la llegada de
nuevas unidades

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 Modelo EOQ clásico
El más simple de los modelos de inventario implica una demanda de tasa constante
con reposición de pedidos instantánea y sin escasez.

40 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA MM.DD.20XX

Modelo EOQ clásico

41 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA MM.DD.20XX

Modelo EOQ clásico

42 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Modelo EOQ clásico

43 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Modelo EOQ clásico
• Puede transcurrir un
tiempo de entrega
positivo, L, entre la
colocación y la recepción
de un pedido
• El punto de reorden se
presenta cuando el nivel
de inventario baja a LD
unidades
44 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX
Modelo EOQ clásico
• se supone que el tiempo de entrega L es menor que la longitud del
ciclo, lo cual en general no es el caso. Para tener en cuenta otras
situaciones, se definirá el tiempo efectivo de entrega como sigue:

• donde n es el entero mayor no mayor que L/to*.

45 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

 Política de inventario se puede renunciar como sigue…

46 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Ejemplo

47 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA MM.DD.20XX

Ejemplo
• Que sería ¿D, K, h, L?
• Determine y* y to*
• Determine Le (primero n)
• Determine LeD
• Finalmente determine el TCU(y)

48 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Que sería ¿D, K, h, L?

49 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Determine y* y to*

50 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Determine Le (primero n)

51 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Determine LeD

52 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Finalmente determine el TCU(y)

53 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Ejercicio Para Clase

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 MODELOS DETERMINISTICOS
DE REVISIÓN CONTINUA
1) Una versión de la cantidad económica de pedido que usa una existencia de reserva para tener en cuenta la demanda
Probabilista
2) un modelo probabilístico de CEP que incluye a la demanda probabilística directamente en la formulación
.

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COMPONENTES DE LOS MODELOS DE INVENTARIOS
• 1) los costos de ordenar o fabricar
• 2) los costos de mantener o almacenar
• 3) los costos de penalización por faltantes o demanda insatisfecha
• 4) los ingresos
• 5) los costos de recuperación
• 6) las tasas de descuento

56
COSTO DE MANTENER
INVENTARIO
Ya sea mediante compra o
producción de esa cantidad

57
EN EL EJEMPLO
o Se fabrican bocinas y el costo fijo o de
preparación de la corrida de producción es
de 12 000 dólares. Además, cada bocina
cuesta 10 dólares; el costo de producción
cuando se ordena una corrida de
producción de z bocinas esta dado por

58

COSTO DE ORDENAR
Este costo incluye el costo del
capital invertido, espacio,
seguros, protección e
impuestos atribuibles al
almacenamiento.
59
En el ejemplo de las bocinas de
TV, dicho costo se calcula en
forma continua como
$0.30 por bocina en inventario por
mes, o sea, el costo de mantener
promedio por mes es de $0.30 por
el numero promedio de bocinas
en el inventario mensual.
 El ingreso puede o no
COSTO POR FALTANTES incluirse en el modelo.
Generalmente no se
Surge cuando la cantidad que se requiere de
un bien (demanda) es mayor que el hace.
inventario disponible.

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TASA DE DESCUENTO
Toma en cuenta el valor del
dinero en el tiempo

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Modelo “probabilizado” de cantidad económica de pedido (EOQ “probabilizado”)

• Sobrepone una existencia constante

de reserva sobre el nivel del
inventario en todo el horizonte de
planeación.
• El tamaño de la reserva se determina
de tal modo que la probabilidad de
que se agote la existencia durante el
tiempo de entrega (el periodo entre
la colocación y la recepción de un
pedido) no sea mayor que un valor
especificado.

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Modelo “probabilizado” de cantidad económica de pedido (EOQ “probabilizado”)

• Hipótesis principal: Tiene

distribución normal, con
promedio µL y desviación
estándar σL, esto es, N(µL, σ L).

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Modelo “probabilizado” de cantidad económica de pedido (EOQ “probabilizado”)

• Cantidad económica de pedido (EOQ), y*

• Suposición principal: La demanda
por unidad de tiempo es normal con
media D y desviación estándar σ; es
decir, N(D, σ).

64 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Modelo “probabilizado” de cantidad económica de pedido (EOQ “probabilizado”)

• En consecuencia, el tamaño de la reserva debe satisfacer

65 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Ka, que se determina con las tablas normal estándar

66 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Ejemplo

67 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX

Solución Ejercicio 1 (a)

68 AGREGAR UN PIE DE PÁGINA DD.MM.20XX