SESIÓN 1:

INGENIERIA DE
PROCESOS
JULIO TERRONES ROMERO
JULIO TERRONES ROMERO

Ingeniero Industrial
Economista
Maestría en Administración de Negocios
Maestría en Gerencia de operaciones
Candidato a Doctor en Economía y desarrollo Industrial
Experiencia académica universitaria y técnica
Experiencia laboral en sectores de producción de bienes y servicios.
Contenido del curso
Contenido silábico: I UNIDAD
• SEMANA 1: Silabo, introducción a la Ingeniería
de procesos.
• SEMANA 2: Procesos en la industria del
azúcar, papel y plástico.
• SEMANA 3: Evaluación- Mapeo de procesos.
• SEMANA 4: Tutoría VIDRIO
• SEMANA 5: Procesos en la industria
siderúrgica
• SEMANA 6: Evaluación – Industria de bebidas.
• SEMANA7: Tutoría – industria del cuero.
• SEMANA 8: Examen parcial.
Contenido silábico: II UNIDAD
• SEMANA 9: Mejoras de Procesos (TOC)
• SEMANA 10: Lean manufacturing. Industria
avícola.
• SEMANA 11: Evaluación – gestión por
procesos.
• SEMANA 12: Industria del cemento.
• SEMANA13 : Procesos en los servicios.
• SEMANA 14:Tutoria – Evaluación calificada.
• SEMANA 15: Código de colores de tuberías.
• SEMANA 16: Examen final.
¿QUE ES LA INGENIERIA DE PROCESOS?
Es la integración sistémica de metodologías y procedimientos de diversas
áreas de las organizaciones a fin de planificar todos los procesos de
producción dentro de ellas y de posteriormente llevarlos a cabo para que
se puedan ejecutar de la forma correcta y las organizaciones obtengan los
máximos resultados.

Los ingenieros que la desarrollen no solo se van a dedicar a diseñar y

ejecutar esta planificación. También tendrán que estar atentos a todas las
situaciones que se suceden durante estos procesos, para así poder
satisfacer las necesidades que van surgiendo y estar completamente
actualizados con todas las novedades que van apareciendo en el mercado.
Resumen.
La ingeniería de procesos permite:
• el modelamiento,
• diseño,
• simulación,
• optimización,
• innovación,
• logística y gestión de los procesos,
en función de los objetivos
estratégicos de la empresa
Procesos y la Ingeniería Industrial:
objetivos.
Actividades relacionadas a:
• Compras y gestión logística.
• Almacenamiento
• Producción
• Control de calidad
• Distribución
Con el objetivo de optimizar el
uso de los recursos.
Importante!!!!:
• Todo proceso genera un producto,… por
tanto; no hay producto sin proceso ni
proceso sin producto!!
• Todo producto es un entregable.
• Pero… el final de un proceso puede ser el
inicio de otro!
• El producto de un proceso puede ser la
Materia prima de otro!!
• Un Producto puede ser: Un bien tangible o
un servicio.
• Esto quiere decir que existen procesos en
toda actividad empresarial o domestica.
• Bancos, hospitales, fabricas, distribuidoras,
en el sector publico, privado etc.
Tipos de procesos:
• Proceso químicos,
• Metalúrgicos,
• Metalmecánicos
• Agrícolas,
• Agroindustriales,
• Mineros,
• Avícolas,
• Alimenticios,
• Financieros,
• Sanitarios, seguridad
• Logísticos, etc.
Características de un Proceso

EMPRESA
La ingeniería industrial y los procesos