ACEITES ESENCIALES

 Los aceites esenciales son las fracciones líquidas volátiles,

generalmente destilables por arrastre con vapor de agua, que
contienen las sustancias responsables del aroma de las plantas y
que son importantes en la industria cosmética (perfumes y
aromatizantes), de alimentos (condimentos y saborizantes) y
farmacéutica (saborizantes).
 Los aceites esenciales generalmente son mezclas complejas de
hasta más de 100 componentes que pueden ser: Compuestos
alifáticos de bajo peso molecular (alcanos, alcoholes, aldehídos,
cetonas, ésteres y ácidos), Monoterpenos, Sesquiterpenos y
Fenilpropanos. En su gran mayoría son de olor agradable, aunque
existen algunos de olor relativamente desagradable como por
ejemplo los del ajo y la cebolla, los cuales contienen compuestos
azufrados.
 CLASIFICACION

Los aceites Consistencia

esenciales
se clasifican Origen
con base en
diferentes
criterios: Naturaleza química
 Fluidas

Bálsamos

Consistencia
Oleorresinas

Naturales

Origen Artificiales

Sintéticas

Naturaleza Monoterpenos

química
Sesquiterpenos

Fenilpropanos
 PROPIEDADES
Cada aceite esencial contiene las propiedades
específicas de la planta de la que se obtiene,
cuyos componentes químicos nos servirán
para distintas finalidades.

Pero en líneas generales, y gracias a sus compleja

composición molecular, todos los aceites esenciales
son, en mayor o menos grado:

 Antibióticos
 Regeneradores celulares
 Antisépticos
 Inmunoestimuladores
 Antivíricos
 Antiinflamatorios
 Mejoran la circulación sanguínea y linfática
 Equilibran las emociones
 ​Lavanda: bactericida, reequilibra las pieles secas e irritadas.
 Geranio: tonificante, fortalece las pieles sensibles.
 Zanahoria: antioxidante, revitaliza las pieles secas y cansadas.
 Ciprés: tónico venoso, calma las pieles congestionadas.
 Pachuli: cicatrizante, reduce el acné.
 Limón: astringente, purifica las pieles grasas. Beneficios
Camomila romana: antiinflamatoria, conviene a todas las pieles.

 Romero: tonificante, devuelve el resplandor cabellos débiles.
de los
 Eucalipto: antiséptico, sanea el cuero cabelludo. aceites
 Menta: estimulante, devuelve el vigor al cabello.
 Salvia: tónico, facilita crecimiento del cabello. esenciales
Orégano: anticelulítico, afina la silueta.

 Enebro: drenante, exfolia la celulitis.
más usados
 Naranja: antiespasmódica, relaja el cuerpo.
 Sándalo: estimulante, tonifica el cuerpo.
 Tomillo: bactericida, combate todo tipo de infecciones.
 Jazmín: estimulante, afrodisíaco, eleva el estado de ánimo.
 IMPORTANCIA DE LOS EXTRACTOS
NATURALES OBTENIDOS DE LAS PLANTAS,
PARA EL HOMBRE Y LA AGRICULTURA

La falta de desarrollo y fuente de empleo en el mundo hace

necesaria la búsqueda de alternativas que traten de dar
solución a ésta problemática conservando y aprovechando el
potencial propio de la región y de los recursos naturales,
dándoles uso racional con fines específicos y sin perjudicar el
medio ambiente.
Implementar nuevos procedimientos como la obtención de
aceites esenciales y extractos, que son productos con interés
comercial, pueden ser una buena opción para muchos países.
En los últimos años el estudio de los aceites esenciales ha
llamado la atención de la ciencia, convirtiéndose así en un área
amplia de investigación y desarrollo, debido a la gran acogida
que tienen dentro de la industria farmacéutica, cosmética y de
alimentos, entre otras. Por eso debemos fomentarlo como un
proceso agroindustrial y trabajar todos los eslabones de la
cadena.

Por su parte, el obtener los extractos de las plantas y estudiar

sus partes activas permite conocer aún más los recursos
naturales con que se cuenta y así darles un mejor
aprovechamiento; proporcionándoles un mayor valor agregado
al comercializarlas como productos puros o extractos.