UNIVERSIDAD TECNICA DEL NORTE

FACULTAD DE INGENIERIA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y AMBIENTALES

CARRERA DE INGENIERIA EN GROPECUARIA
Materia: Botánica

Docente: Biól. Renato Oquendo MSc.

Estudiantes: Bolaños Elizeth, Cepeda Elvis, Flores Jefferson, Flores Ana, Fuertes Karla, García Alejandra,
Imbaquingo Ruth, Iza Damaris, Morillo Kevin, Pilca Ariel .
 IMPORTANCIA ECONÓMICA.

Palma aceitera africana Elaeis guineensis Jacq. 1897

En el Ecuador, el rubro de la palma aceitera es considerado de alta importancia económica para el sector
agropecuario, su peso específico en el Pib Sectorial (agrícola) es de 4,53% y en el Pib total 0,79%. Los
derivados de esta planta se utiliza mayormente para cosméticos y farmacéutica aunque también se lo usa
para la cocción de frituras pero es muy perjudicial para la salud .
 IMPORTANCIA ECONÓMICA
Cocos nucifera L.
.

El cocotero (Cocos nucifera), distribuido a lo largo de la costa ecuatorial del Viejo Mundo, es,
probablemente, la planta más cultivada en el Mundo.
Se obtienen multitud de sustancias alimenticias; de la drupa, el coco, con la cavidad del endocarpo
ocupada por un grueso albumen y de un líquido denominado leche, se obtiene grasa, aceite y leche de
coco. Las yemas antes eran utilizadas como verdura, y del tronco se extrae madera.
TAXONOMÍA
Reino Plantae
División Magnoliophyta
Clase Monocotyledoneae
Orden  Arecales
Familia  Arecaceae
(Palmae)
Subfamilia Arecoideae
Género Cocos
Especie Cocos nucifera L.