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Gómez Arce, Florencia

Moyano, Rocío
Vera, Bárbara María
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As the first Italian Al ser el primer restaurante
restaurant in Mendoza, La italiano en Mendoza, La
Marchigiana has plenty of Marchigiana cuenta con una
history and traditional interesante historia y con
recipes to whet any nonna’s recetas tradicionales que
appetite. abren el apetito de cualquier
nonna.
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Maria Teresa Corradini El restaurante familiar de
de Barbera’s family María Teresa Corradini de
restaurant started off Barbera se inició con tan solo
with only six hearty seis abundantes platos
Italian dishes but has italianos; sin embargo, se ha
grown into a popular convertido en un sitio local
local fixture which is popular muy concurrido a
always busy despite its pesar de su curiosa falta de
curious lack of ambience. ambientación.
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The pasta is the best thing Las pastas son la
here, maintaining original especialidad de la casa, ya
recipes from over 60 years que se conservan las recetas
ago; we recommend the originales de hace más de 60
huge stuffed ravioli. años. Le recomendamos los
raviolones.
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Check out the Brad Pitt También pueden ver la
photo for celebrity fotografía con Brad Pitt,
credentials. una de las celebridades que
ha visitado el restaurante.
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La Marchigiana, Patricias La Marchigiana, Patricias
Mendocinas 1550. (261) Mendocinas 1550. (261)
4230751. Avg meal price: 4230751. Precio promedio
$120 por plato: ARS 120.
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Luigi Bosca Luigi Bosca
In the winemaking La bodega Luigi Bosca,
industry for over 100 years, fundada por Leoncio Arizu
Luigi Bosca was established en el año 1901, ha
by Leoncio Arizu in 1901 permanecido por más de 100
and is still owned by the años en la industria
arizu family. vitivinícola y aún pertenece a
la familia fundadora.
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The third and fourth Actualmente, la tercera y
generation are now cuarta generación de la
managing the place but familia administra la bodega.
the winery still has some Sin embargo, la bodega aún
of its original features mantiene algunas de sus
and is a white palace características originales y se
amongst an otherwise asemeja a un palacio blanco
very rustic area of Luján. que contrasta con el paisaje
rústico del departamento de
Luján de Cuyo.
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The winery has several La bodega ofrece varias
visits per day and the visitas diarias y el circuito
tourists circuit takes you turístico muestra a los
around the production areas visitantes el área de
to get a clear idea of how producción, para que
wine is made from tengan un panorama claro
vineyards to drinking the de cómo se produce el vino
final product in the bottle! desde los viñedos hasta el
producto final.
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When you do tasting you Para la cata de vinos, la
can try some of their wide bodega ofrece una amplia
range of varieties gama de varietales, entre
including Riesling and ellos, Riesling y
Gewurztraminer, and also Gewurztraminer. ¡También
try one of the few DOC se puede catar uno de los
wines in Argentina! pocos vinos DOC de
Argentina!
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San Martin 2044, Luján de San Martin 2044,
Cuyo, Departamento de Luján de
www.luigibosca.com.ar Cuyo, sitio web
www.luigibosca.com.ar
 Glosario
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 DOC: Denominación de Origen Controlada
 Gewurztraminer:  A variety of grape used to make white wine. A
full-bodied white wine with a spicy bouquet, made from this grape
and produced in the Alsace region of France
 Hearty: Adj. Large, making you feel full  abundante, sustancioso
 Nonna: Grandmother  abuela
 Riesling: varietal blanco de calidad muy elevada
 Tasting: cata de vinos
 Varieties: Sust. varietales (uva)
 Vineyard: Sust. viña, viñedo
 Winemaking industry: industria vitivinícola.
 Winery: Sust. bodega