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2.Selección cepa
huésped
3. Reconstrucción
de la vía
metabólica 4. Mejora en la
tolerancia
5. Optimización 6. Fermentación
del flujo
metabólico
7. Recuperación
y purificación
Diseño del proyecto
Necesidades sociales y del mercado.
Ecofriendly, Orgánicos, GMO.
Materiales a granel. (vinagres, aceites)
Productos especializados. (fármacos)
Meta: Titulación (concentración)
* 100-200g/L
Productividad (procesos)
* gramos/horas
* sustratos, productos, purificación
Quimicos C1. (CO2, metanol, ac. fórmico)
Selección de la cepa
E. coli, S. cerevisiae más utilizadas
Origen
Productores naturales:
Clostridium sp. = acetona
Corynebacterium = aa
Rhodococcus = ac. Grasos
Actinomycetos = ATB
GRAS (Generally Recognized As Safe)
Quimicos C1 (cyanobacterias, microalgas)
Termófilas
Halofilas
Autótrofos
Reconstrucción flujos metabólicos
Tradicional = metabolismo endógeno
Novedad = metabolismo reconstruido
OMAs (Genómica, Transcriptómica, proteómica)
BRENDA, METACYC, KEGG
Simulación PC In silico
Ingeniería y ensamblado
CRISPcas9, ADN recomb, MAGE, CAGE
Expansión Bibliotecas free-open-source
REGLAS DE REACCIÓN
D) Mejora de la
tolerancia
F) Fermentación
G) Purificación y
recuperación
Escalamiento del
proceso
1. Sistemas ALE: proceso de adapatación de
microorganismos de varias generaciones hasta
D) Mejora de la tolerancia del
obtener el fenotipo deseado
huésped contra los químicos
objetivo 2. Análisis sistemático de las líneas celulares aisladas
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• Tale
E) Optimización del flux metabólico
1. Análisis y ciencias que ayudan a la optimización
• Análisis del proteoma
• Metabolómica ND
TRE
• Análisis fluxómico
• Se debe considerar:
• Perfiles de transferencia de oxígeno en el biorreactor
• Mezclado adecuado al tamaño