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CULTURALIDA
D
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en las
Organizaciones y
los Negocios
Internacionales
Roberto Morales
M.ADM
2020
2
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Globalización y
cultura(s)
Globalización: procesos dinámicos de la creación de
interdependencia económica, política, social y ecológica
Cultura: elementos constantes de las sociedades humanas
Choques culturales: la consecuencia de encuentros de
personas de círculos culturales diferentes en el contexto de
la globalización:
Empresas multinacionales, franquicias, negocios
internacionales
Migraciones internacionales (por trabajo, estudios,
asuntos personales etc. )
Comunicación electrónica a través de las redes
Conceptos…
MULTICULTURALIDAD: hecho de la diversidad de culturas
que genera diferentes visiones del mundo, valores y modos
de proceder
https://ww
w.youtube.com/watch?v=CIMSj4rpm-A
DIVERSIDAD (Intra)IDIOMATICA
EXPRESIONES
“Los eventos consuetudinarios que aquí acontecen” (AR) = “Lo
que pasa” (ES). “Darse puñal” (CO)
PRINCIPALES:
Cabeza de camello al horno de Jordania
Gato asado de Argentina
Perro hervido con salsa picante de Corea
Conejo y pajaritos al ajillo de Italia
Lechón al horno de Portugal
Mesas interculturales
Socialización de la comida
Duración
Conversación
Mobiliario de comida
Sillas y mesas
Alfombras y cojines sobre
suelo
Instrumentos de comida
Cubiertos
Palillos
Pan
Manos
Moverse en mesas interculturales
• Apreciar lo que se nos ofrece, sobre todo si
es un plato típico del país, entonces nos
interesamos por la comida, la receta, etc.
• Comer como lo hacen los demás, al tiempo
que lo hacen los demás, con la mesura de
los demás y usando los instrumentos de los
demás (etiqueta propia de cada lugar)
• Cuidado: en algunas culturas la mesa es
un lugar preferente de negociación
Interculturalidad en turismo
• Restauración: ¿qué significa que una persona
“sirva” a otra en una cultura determinada?
Implicaciones para la “cultura empresarial del
servicio”
• Recepción: diferentes culturas de acogida
• Turismo de salud: contacto íntimo
• Guianza: más “dura” o “suave”
• Clave: el modelo de Plog,
alocéntricos – mesocéntricos -psicocéntricos
Etiqueta intercultural en negocios
REUNIONES
Puntualidad: hora acordada vs. hora real.
Saludos estándares. Regalos (ni 'mucho' ni 'poco')
Jerarquías a la hora de sentarse y tomar la palabra
Tomar la palabra: ser concretos y breves
Ir ganando confianza al ritmo que toca (+/- rapidez)
Vestimenta: estándar, adaptada, NUNCA típica
SOCIALIZAR
Conversaciones: evitar política, religión, temas 'hot '.
Hablar de la empresa, el país, la ciudad...
Beber y comer: aceptar todo, nunca en exceso
Modismos, Humor y Sexo: NUNCA JAMÁS
En general y en resumen...