Antes de que se introdujeran los helados a base de leche en el siglo X se elaboraban a base de hielo picado La introducción del helado en Europa se fecha en el siglo XIII, gracias a Marco Polo cuando regresó a Italia de su largo viaje en China. Algunos de los sabores más extraños de helados son: aguacate, ajo, chili, bacón o hot dog El helado es más dulce cuando está caliente que cuando está frío. Comer helado nos pone felices porque contiene triptófano, un aminoácido que nos calma y reduce la agresividad, aumentando la producción de serotonina (la denominada hormona de la felicidad). El país que más helados consume es Nueva Zelanda, donde cada habitante llega a tomar 26,3 litros de helado al año seguido de Estados Unidos y Australia El helado mas popular el helado de vainilla, el de chocolate ocupó el segundo puesto en el año 1692. El popular cono de los helados proviene de la historia de como un vendedor de helados se vio en la obligación de servirlos empleando varias galletas como soporte tras quedarse sin platos. Se popularizo durante la segunda guerra mundial El helado mas grande del mundo mide 4 metros de alto Según la NASA es una de las cosas que más extrañan, junto con la pizza y las bebidas gaseosas. ¡El ingrediente principal en un helado es aire! Helado: Paleta de agua sabor a limón
El helado tenia agua, azúcar, acidulante, sabor artificial a