Especies de pesca

continental.
Morfolog’ia de los cangrejos de r’io.
Los cangrejos de río son artrópodos crustáceos
pertenecientes al Orden Decapada.

Los cangrejos pertenecen al Orden Decapada porque

tienen 10 patas (5 pares), de las cuales 4 pares están en el
tórax y un par en el abdomen.

Habitan prácticamente todas las latitudes y están

representadas por unas 500 especies.

Los cangrejos tienen una importancia fundamental en

las aguas que habitan y contribuyen a mejorar su estado
sanitario limpiando los fondos de restos de materia
orgánica en descomposición, contribuyendo a disminuir la
eutrofización de las aguas.
Morfolog’ia de los cangrejos de r’io.

En nuestros ríos podemos encontrar 3 especies de

cangrejos:

● Cangrejo de patas blancas o cangrejo

autóctono.
●
● Cangrejo rojo.
●
● Cangrejo señal.
Cangrejo de patas blancas o cangrejo autóctono. Austrapotamobius pallipes
Cangrejo de patas blancas o cangrejo autóctono. Austrapotamobius pallipes
 Cangrejo de patas blancas o cangrejo autóctono. Austrapotamobius pallipes

Descripción morfológica
Especie que alcanza los 11 cm de longitud y los 80 g de
peso.
Sus características anatómicas básicas y diferenciadoras
del resto de las especies de cangrejo son:
La cara ventral de las pinzas es blanca.
Ausencia de espolón en el carpopodito (artejo
precedente a las grandes pinzas).
El cefalotórax presenta dos suturas longitudinales
separadas.
El rostro se estrecha gradualmente de la región ocular
hacia delante.
Las pinzas son rugosas.
El color del dorso es variable y frecuentemente
verdoso.
 Cangrejo de patas blancas o cangrejo autóctono. Austrapotamobius pallipes

Descripción morfológica

Formado por tres unidades morfológicas: cabeza con 6

segmentos, torax con 8 segmentos y abdomen con 6
segmentos. La cabeza y el tórax se fusionan en el
cefalotórax. Tiene 5 pares de patas insertadas
lateralmente en la zona ventral del cefalotorax, de los
cuales los dos primeros se desarrollan en forma de
grandes pinzas.

Los machos son más grandes que las hembras, pero las
hembras tienen un abdomen más ancho para incubar los
huevos.
 Cangrejo de patas blancas o cangrejo autóctono. Austrapotamobius pallipes

DISTRIBUCIÓN

España: Su área de distribución es Europa Occidental. En

la Península Ibérica existen actualmente unas 800
poblaciones.

CAPV: Muy escaso. Restringido a las cabeceras de unos

pocos ríos, balsas, …
 Cangrejo de patas blancas o cangrejo autóctono. Austrapotamobius pallipes
BIOLOGÍA

Reproducción y ciclo de vida

La madurez sexual se puede alcanzar a los dos años,
normalmente a los 3-4 años, pero a veces puede llegar a
los 4-7 años.
El aclopamiento reproductivo se produce entre
octubre y noviembre, antes de la hibernación. La hembra
realiza una puesta de unos 40-80 huevos que se fecundan
al entrar en contacto con el esperma dejado por el
macho. La hembra coloca los huevos bajo su abdomen y
fijados en sus pleópodos los protege hasta la primavera.
Durante todo el invierno, las hembras permanecen
ocultas en un buen refugio incubando la puesta en su
abdomen, y moviendo sus patas abdominales para
oxigenar los huevos. Los huevos eclosionan en el mes de
mayo.
 Cangrejo de patas blancas o cangrejo autóctono. Austrapotamobius pallipes

BIOLOGÍA

Reproducción y ciclo de vida

Su crecimiento es lento y limitado. Se realiza por mudas,

en las cuales el cangrejo se libera de su caparazón
aumentando su tamaño. Este proceso lo repite 5 o 6
veces durante el primer año. Posteriormente el número
de mudas disminuye para concluir con dos mudas en los
machos y una en las hembras durante la edad adulta.
 Cangrejo de patas blancas o cangrejo autóctono. Austrapotamobius pallipes

BIOLOGÍA

Alimentación

Animal muy voraz. El cangrejo común es una

especie omnívora, capaz de consumir materia orgánica
en cualquiera de sus formas (animal y vegetal). Los
principales elementos de su dieta son microinvertebrados
acuáticos, restos de animales muertos y algunas plantas.
 Cangrejo de patas blancas o cangrejo autóctono. Austrapotamobius pallipes
BIOLOGÍA

Otros datos de interés biológico:

Es el cangrejo autóctono. También se le denomina
cangrejo común.

El cangrejo autóctono vive una media de 6 o 7 años,

aunque hay ejemplares que superan los 10 años.

Es una especie muy agresiva y territorial, de tendencias

solitarias. Al igual que el cangrejo rojo, si las condiciones
son desfavorables es capaz de recorrer largas distancias
fuera del agua (varios km).

Era una especie muy arraigada en Europa

occidental hasta la llegada de la afanomicosis.
 Cangrejo de patas blancas o cangrejo autóctono. Austrapotamobius pallipes

HÁBITAT

No es muy exigente en cuanto a los requerimientos del

hábitat.

Normalmente vive en cursos de agua no muy grandes, de

aguas limpias y frescas, de corriente moderada y rápida,
con fondo de cantos y guijarros, y con lechos ricos en
materia orgánica. Tiene preferencia por las riberas con
buena cobertura arbórea que les proporciona sombra y
refugio.

Aparece en zonas calizas ya que necesitan los carbonatos

para formar el exoesqueleto.
.
Cangrejo señal. Pacifastacus leniusculus
Cangrejo señal. Pacifastacus leniusculus
 Cangrejo señal. Pacifastacus leniusculus
Descripción morfológica

Es un cangrejo de gran tamaño, que

puede alcanzar los 140 (180) mm de
longitud total y sobrepasar los 100 (150) g
de peso.
El color es marrón-verdoso, bastante
uniforme.
Las características anatómicas básicas son:
Pinzas muy fuertes, grandes y
poderosas.
Caparazón liso.
Mancha blanquecina en la articulación
de los dedos de la pinza. Por ello
se le denomina cangrejo señal.
 Cangrejo señal. Pacifastacus leniusculus

Descripción morfológica

Las suturas del cefalotórax no

contactan.

Pinzas muy poco rugosas.

Rostro con bordes lisos y

prácticamente paralelos.

El color del dorso es marrón-

verdoso-azulado
 Cangrejo señal. Pacifastacus leniusculus
ORIGEN

Su nombre científico hace referencia a la costa del

Pacífico de donde procede. Concretamente su área de
origen está en la costa oeste de Estados Unidos y Canadá.

Fueron los suecos en 1960 quienes comenzaron a

introducir esta especie en Suecia con la intención de
repoblar los ríos donde las poblaciones de
Austropotamobius pallipes habían desaparecido por la
afanomicosis.

En España, la primera introducción del cangrejo

señal tuvo lugar entre 1974 y 1975 en Guadalajara y Soria
con ejemplares procedentes de Suecia.

DISTRIBUCIÓN

España: Muy repartido por todas las cuencas fluviales.

CAPV: Ha sido introducido en buena parte de los ríos
vascos.
 Cangrejo señal. Pacifastacus leniusculus

BIOLOGÍA

Reproducción y ciclo de vida

Es un cangrejo de crecimiento rápido, prolífico

y que se adapta fácilmente a lugares fríos y a
biotopos más cálidos.

Alcanzan la madurez a los 2-3 años, con

tamaños del orden de 50 mm de longitud total,
aunque en condiciones favorables pueden
llegar a adultos con 1 año de vida.
 Cangrejo señal. Pacifastacus leniusculus

BIOLOGÍA

Las cópulas tienen lugar a principios del otoño,

y la puesta poco después. La puesta varía entre
200-400 huevos. Las hembras portan los
huevos un largo período (aproximadamente
entre 150-300 días), dependiente de la
temperatura del agua. Las larvas suelen nacer
en España entre abril y junio.
 Cangrejo señal. Pacifastacus leniusculus

BIOLOGÍA

Alimentación

Animal muy voraz. Omnívoro y

oportunista. La alimentación de los juveniles es
mayormente de origen animal, al aumentar la
edad de los individuos aumenta el componente
vegetal de la dieta.
 Cangrejo
BIOLOGÍA señal. Pacifastacus leniusculus
Otros datos de interés biológico:

Pueden alcanzar los doce años de edad.

Es capaz de excavar galerías simples con cierta

intensidad.

Especie que transmite la afanomicosis.

Pacifastatus leniusculus se consideró como el “homólogo

ecológico” del cangrejo autóctono europeo. Por ello se
utilizó, al menos, en 19 países europeos para repoblar los
ecosistemas dejados vacíos por la desaparición de las
poblaciones indígenas europeas. El área potencial del
cangrejo señal coincide con la del cangrejo de patas blancas,
por lo que la dispersión del cangrejo señal pone en muy
grave peligro la posibilidad de recuperación de las
poblaciones autóctonas.
 Cangrejo señal. Pacifastacus leniusculus

HÁBITAT

Prefiere los cursos de agua con sustrato

rocoso frente a los arcillosos o limosos, con
buena cobertura de vegetación acuática y
aguas templadas.

Puede colonizar ríos, lagos y embalses.

Vive tanto en los grandes ríos de llanura como
en los arroyos de montaña.
Cangrejo rojo. Procambarus clarkii
Cangrejo rojo. Procambarus clarkii
 Cangrejo rojo. Procambarus clarkii

Descripción morfológica

Su tamaño es modesto, 10 cm
aproximadamente y su peso habitual del orden
de 25 a 30 g.
Las características anatómicas básicas son:
Color rojizo.
Las suturas longitudinales del cefalotórax
están unidas o ligeramente separadas.

Pinzas muy rugosas o espinosas.

Tiene un espolón en el carpopodito
(articulación siguiente a las pinzas del
primer par de patas.
Rostro estrecho.
 Cangrejo rojo. Procambarus clarkii

ORIGEN
Su área de origen es el sur de Estados Unidos y
Norte de Mexico. Esta especie es la que más se
ha propagado por el mundo, de forma que,
actualmente está presente en todos los
continentes excepto Australia y la Antártida.

La primera introducción del cangrejo rojo en

España tuvo lugar en 1973-1974 con fines
comerciales en las marismas del Guadalquivir
(Sevilla) y en Badajoz.

DISTRIBUCIÓN
España: Muy repartido por todas las cuencas
fluviales.
CAPV: Colonizando cada vez más masas de
agua.
 Cangrejo rojo. Procambarus clarkii

BIOLOGÍA

Reproducción y ciclo de vida

En condiciones naturales se reproduce dos

veces al año, aunque a veces realizan más
puestas.
Pueden alcanzar la madurez sexual antes del
primer año de vida (10-12 meses), aunque en
condiciones favorables su crecimiento es
extraordinario y puede llegar a adulto cuando
solo pesa 10 g, lo cual ocurre en 3 meses.

Su puesta oscila entre los 200 y 700 huevos.

 Cangrejo rojo. Procambarus clarkii

BIOLOGÍA

Alimentación

Animal muy voraz. Omnívoro y

oportunista. Pero es una alimentación más
vegetariana que la de los otros dos cangrejos.
Puede alimentarse de plantas en
descomposición, plantas acuáticas,
sedimentos, hojarasca, plantas de las orillas,
materia vegetal, invertebrados, pequeños
anfibios, pequeños peces, cadáveres animales,
…
 Cangrejo
BIOLOGÍA rojo. Procambarus clarkii
Otros datos de interés biológico:
También se le denomina cangrejo de las
marismas.
Pueden alcanzar los cinco años de edad.
Especie que transmite la afanomicosis.
Si las condiciones son desfavorables es capaz
de recorrer largas distancias fuera del agua
(varios km).
El área de ocupación del cangrejo rojo está
aumentando. Ello dificulta seriamente la
recuperación del cangrejo autóctono.
El cangrejo rojo es portador de numerosas enfermedades,
que incluso pueden afectar al hombre en caso de ser
consumidos crudos. Su elevada densidad en algunas zonas
ha provocado cambios en la fauna y flora acuáticas.
También es responsable de daños y alteraciones en
regadíos, donde sus elevadas densidades han afectado a los
sistemas de distribución de agua (canales, tuberías, ...).
 Cangrejo rojo. Procambarus clarkii
HÁBITAT
El cangrejo rojo es una especie que se adapta con
mucha facilidad a las distintas condiciones
ambientales. Ello le permite colonizar cualquier tipo
de hábitat acuático continental. Esta capacidad para
soportar ambientes adversos se debe a su
resistencia para soportar bajas concentraciones de
oxígeno así como altas y bajas temperaturas del
agua. También es capaz de realizar grandes
desplazamientos fuera del agua y excavar
profundos túneles en el fango.

Escoge sustratos blandos de ríos, canales de riego

de poca corriente, pantanos, charcas, … donde
excava túneles para refugiarse. Habita todos los
tipos de aguas templadas o cálidas y prefiere las
aguas duras, a ser posible con abundante
vegetación.