VALORACION DEL IMPACTO AMBIENTAL PARA Docente: Ing.

Wilfredo Catalan

INSECTICIDAS Y FUNGICIDAS USADOS EN TRES Estudiante:

Vilma Aydee Pari H.

AGROECOSISTEMAS DEL CULTIVO DE PAPA EN CUSCO

Introducción Manejo de pesticidas

Uno de los factores limitantes de la producción de papa y los beneficios para el
agricultor lo constituyen las plagas y enfermedades, el control se basa en el uso
dependiente de insecticidas y fungicidas que provocan impactos negativos en el
ambiente, en los operadores y consumidores. En agricultores productores de papa en
Cusco se registró los principios activos de productos químicos que utilizan, las dosis y
frecuencia de uso, con los cuales se estimo el valor del impacto ambiental que estos
provocan en los agroecosistemas del cultivo de papa.
 
El objetivo fue determinar el valor del impacto ambiental para los ingredientes activos
de insecticidas y fungicidas utilizados para el control de plagas y enfermedades en
cultivo de papa por los agricultores de tres agroeciosistemas en el Cusco.
Mètodos
Àmbito de investigaciòn
Zona Quechua, Comunidades de Pampaconga, Huerta Alta y Miskiyacu en el distrito
de Limatambo, Anta. 2670 a 3100 m.s.n.m.
Zona Zuni o Jalca, comunidades de Huaypo y Yanacona en el distrito de Chinchero,
Urubamba. 3574 a 3746 m.s.n.m
Zuni o Jalca, comunidades de Occopata, en Santiago, Cusco y Huat’a en Huancarani,
Paucartambo. 3595 a 3992 m.s.n.m.
La mayoría de los agricultores no usan las dosis de la etiqueta, determinan su propio
dosis. La frecuencia de aplicación es de 1 a 4 para fungicidas y de 2 a 5 para
insecticidas. Todos los agricultores indican que no recibieron capacitación en control
químico, algunas veces recibieron de las empresas y tiendas comerciales de
agroquímicos. No usan indumentarias de protección durante la manipulación y operación
de pesticidas. El 55 % de agricultores intentaron relacionar los grados de toxicidad con
colores, el 45 % de ellos desconocen totalmente.
Insecticidas registrados y valor del impacto ambiental
Se registró el uso de cinco principios activos de Fosforado (Metamidophos, Clorpyriphos, Asignatura: Fitopatología Especial
Dimethoato), uno de Carbamato (Carbofuran), siete de Piretroide (Cypermetrina,
Permetrina, Landacyalotrina, Fipronil, Betacyflutrina, Zeta-cypermetrina). y cuatro de
Misceláneos (Landacyalotrina + Thiametoxan y Fipronil (Fenil-Pirazoles).
El valor abstracto del impacto ambiental (V.I.A) estimado para insecticidas y proyectado
a 20 hectáreas fue de 83.977 en la zona baja, 198.434, en la zona media, y 83.217en la
zona alta, comparados a los resultados encontrados para el impacto de insecticidas por
(Ortiz y Pradel, 2009), para el manejo integrado del cultivo de tomate 7.21 y para el
manejo integrado en cultivo de papa 2.44.
El valor del impacto ambiental es variable por cada zona de agroecosistema y para los
grupos de insecticidas. La estimación del (V.I.A) por hectárea se resume; en la zona alta
para fosforado es 7.105, carbamato 9.756, piretroide 1.042 y misceláneo 0.424; en la
zona media, no se registro para fosforados porque no reportaron el uso, para carbamato
13.540, piretroide 3.783, misceláneo 3.622; en la zona baja, para fosforado 11.852,
carbamato 18.336, piretroide 1.537 y no reportaron el uso de misceláneos.

Foto 1: Producción para consumo Foto 2: Producción para semilla

Desarrollo de las encuestas

La encuesta fue estructurada con preguntas abiertas, para permitir al agricultor, su
libertad de información acerca del problema relacionado con plagas, los insecticidas,
fungicidas e insumos relacionados, el uso y el manejo de los mismos.

Las variables consideradas tienen relación con los datos generales del agricultor y
producción de papa, ambos con 8 variables, para el uso de insecticida con 4 variables,
para fungicida con 4 variables, y para el manejo de ambos grupos de pesticidas 20
variables.
Durante la encuesta se utilizo la copa de medida de diferentes cantidades, la cuchara
supera, para determinar la dosis que el agricultor utiliza en insecticidas y fungicidas,
asimismo los colores de grado de toxicidad.
Fungicidas registrados y el valor del impacto ambiental
En fungicidas se registro 8 formulaciones compuestos de dos principios activos y 7
formulaciones de un solo producto. Estos son: Cymoxmyl, Mancozeb, Metalaxil,
Carbendazina, Propineb, Metiran, Hidroxido de Cobre. En la forma de protecciòn todos
de contacto y sistemico.
El valor abstracto de impacto ambiental (V.I.A) estimados para 20 (ha) y para los
principios activos registrados fue de 390.376 en la zona baja, 261.865 en la zona media
y 160. 560 en la zona alta. Lo que implica que en la zona baja hay mayor frecuencia de
aplicaciones y el uso de fungicidas con principios activos de alto valor en impacto
ambiental, seguido de la zona media y alta.

Foto 3. Producción comercial Foto 4. Asociación de agricultores

Determinación del Impacto Ambiental (EI)

Para el cálculo de los valores de Impacto Ambiental por hectárea (EI/ha) se ha
adoptado el procedimiento propuesto por Kovach et al 1992, y Ortiz & Pradel 2009.

Después de la información obtenida para los ingredientes activos de insecticidas y

fungicidas, se multiplico el EIQ por la dosis que uso el agricultor para cada insecticida
y fungicida, luego por el porcentaje de cada ingrediente activo, y el número de
aplicaciones de cada pesticida

Los valores del Coeficiente de Impacto Ambiental (EIQ) para insecticidas y fungicidas
registrados, fue extraído de “A Method to Measure the Environmental Impact of
Pesticides, Table 2: List of Pesticides 2017” (Universidad de Cornell). Las dosis
registradas en los agricultores fueron proyectadas a la hectárea, estas y el número de
aplicaciones fueron multiplicadas con los valores de EIQ, luego por el porcentaje de Las diferencias del (V.I.A) por zonas se debe a las preferencias por uso de grupos
cada ingrediente activo, con el cual se estimó el valor del impacto ambiental. químicos de insecticidas y fungicidas, diferencias por el uso de dosis, frecuencias de
aplicaciones, que a su ves tiene relación con el destino de la producción (consumo o
Resultados y discusión mercado), inversión y sobre todo debido a la presión de plagas y enfermedades.

Plagas y enfermedades reconocidas por los agricultores Conclusiones

Los agricultores indicaron a las especies de plagas que corresponden a categoría Los agricultores reportaron diferentes especies de insectos plaga para cada zona de
clave, para las cuales aplican insecticidas. Estas en la zona baja son: la Liriomyza estudio y su indicador para considerarlo plaga clave fue el uso de quimicos.
huidobrensis (Blanchard), Trialeurodes vaporiarium (Westwood), Phothorimaea
Premnotrypes latithorax, Symmetrischema tangolias, Phthorimaea operculella,
operculella (Zeller) y Symmetrischema tangolias (Turner). Para la zona baja y media
Liriomyza huidobrensis y Diabrotica speciosa fueron las plagas mas importantes.
Epitrix spp (Foudras), la Diabrotica speciosa vigens Erichson (Museo de Entomologia
UNALM). Mientras para la zona media y alta Premnotrypes latithorax. Las Phytophthora infestans y Alternaria solani, fueron las enfermedades mas importantes
enfermedades consideradas importantes para los tres agroecosistemas y que aplican en los agroecosistemas estudiados.
fungicidas son: Phytophthora infestans (Mont) de Bary, y la Alternaria solani (Cooke) El uso de principios activos de insecticidas y fungicidas es variable para cada zona de
Wint. También reconocen de importancia secundaria a otras especies de plagas y estudio y tiene relaciòn por el tipo de producciòn (consume o Mercado).
enfermedades, pero no, dirigen el control químico especifico para su control. El valor del impacto ambiental es variable para cada zona de estudio y esta supeditado
a las dosis, frecuencias, grupos de insecticidas y fungicidas, y sobre todo a la presion
de plagas y enfermedades del cultivo.
Referencias Relevantes
• AGENDA REGIONAL DE INVESTIGACIÓN, CUSCO. 2015. Gobierno Regional Cusco y Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco al 2021.
• CISNEROS V. F, 2013. Control Químico de Plagas.
. • KROSCHEL J, MUJICA N, ALCAZAR J, CANEDO V, ZEGARRA O. 2012. Developing Integrated Pest management for Potato: Experiences and lessons from Two Distinct Potato Production Systems of Peru. Z. He et al
(eds.) Sustainable Potato Production: Global Case Studies. 419-450 p.
• KOVACH, J., C. PETZOLDT, J. DEGNI, AND J. TETTE. 2017. A Method to Measure the Environmental Impact of Pesticides, Table 2: List of Pesticides 2017, Cornell University, New York State Agricultural Experiment
Station Geneva, New York. (http://www.nysipm.cornell.edu/publications/eiq/).
• ORTIZ, O & PRADEL, W. 2009. Guía Introductoria para la Evaluación de Impacto en Programa de Manejo Integrado de Plagas (MIP). Centro Internacional de la Papa. Proyecto MIP de la Mosca Blanca Tropical, CIAT,
DFID. www.worldcat.org
• SCHAAF A, 2015. Valoración del Impacto Ambiental por Pesticidas Agrícolas. Universidad Nacional de Jujuy (Argentina). CIT-Jujuy. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas (CONICET).
https://revista.ucm.es/index.php/OBMD/article/download/
• TAPIA M. 1996. Zonificación Agroecológica en el Perú, Tercera Edición, Editorial IICA, San José-Costa Rica.