REACCIONES QUÍMICAS

Unidad 8

1
 Contenidos (1)

1.-   Concepto de reacción química.

2.-   Escritura esquemática y significado de las ecuaciones
químicas.
3.-   Teoría de las colisiones.
4.-   Ajuste de las reacciones químicas:
4.1.    Por tanteo.
4.2.    Por ecuaciones.

2
 Contenidos (2)

5.-  Tipos de reacciones:
5.1.    Reacciones de síntesis.
5..2.    Reacciones de descomposición.
5.3.    Reacciones de sustitución.
5.4.    Reacciones de doble sustitución.
5.5. Importancia del oxígeno en las reacciones de combustión.

3
 Contenidos (3)

6.- Estequiometría de una reacción química.

6.1.    Cálculos con moles.
6.2.    Cálculos con masas.
6.3.    Cálculos con volúmenes en condiciones normales.
6.4.    Cálculos con volúmenes en condiciones no normales.
6.5.    Cálculos con reactivo limitante.
6.6.    Cálculos con reactivos en disolución.

4
 Contenidos (4)
7.-  
Rendimiento de una reacción química. Riquez
a.
8.-   Algunas reacciones químicas importantes en
la sociedad. (trabajo bibliográfico)
9.-  La energía en las reacciones químicas.
9.1.  Calor de reacción (rotura y formación de
enlaces).
9.2. Reacciones exotérmicas y endotérmicas.

5
Concepto de reacción química.

• “Es un proceso mediante el cual unas sustancias (reactivos) se

transforman en otras (productos de la reacción) por la
reorganización de los átomos conformando moléculas nuevas. Para
ello es necesario que rompan enlaces en las moléculas originales y se
formen enlaces nuevos”.

6
Ejemplo de reacción química.

• Reactivos Productos
En la reacción: H2 + I2 — 2 HI

• se rompen 1 enlace H—H y 1 enlace I —I

• y se forman 2 enlaces H—I

7
8
sulfato de cobre (II) hierro sulfato de hierro (II) cobre

+ +

etanol oxígeno dióxido de carbono agua

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Ajuste de una reacción química.
• Métodos de ajuste:
• Tanteo (en reacciones sencillas).
• Algebraicamente (en reacciones más complejas)
resolviendo un sistema de ecuaciones.

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Ejemplo: Ajustar la siguiente reacción:
HBr +Fe  FeBr3 + H2
• Sean a, b, c y d los coeficientes (número de moles) de
los respectivos reactivos y productos.
a HBr + b Fe  c FeBr3 + d H2
• H) a = 2d Br) a = 3c Fe) b = c
• Sea d = 1; entonces a = 2, c = 2/3 y b = 2/3
• Multiplicando todos los valores por 3 obtenemos los
siguientes coeficientes:
• a = 6, b = 2, c = 2 y d = 3.
• Por tanto la ecuación ajustada será:
6 HBr +2 Fe  2 FeBr3 + 3 H2

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Ejercicio: Ajusta las siguientes ecuaciones
químicas por el método de tanteo:

• a) C3H8 + O2  CO2 + H2O

• b) Na2CO3 + HCl  Na Cl + CO2 + H2O
• c) PBr3 + H2 O  HBr + H3PO3
• d) CaO + C CaC2 + CO
• e) H2SO4 + BaCl2  BaSO4 + HCl

12
 Ejercicio: Ajusta las siguientes ecuaciones
químicas por el método algebraico:
• a) a KClO3  b KCl + c O2

• b) a HCl + b Al  c AlCl3 + d H2

13
 Ejercicio: Ajusta las siguiente ecuación
químicas por el método algebraico:
• a HNO3 + b Cu  c Cu(NO3)2 + d NO + e H2O
• 8 HNO3 + 3 Cu  3 Cu(NO3)2 + 2 NO + 4 H2O
• Comprobamos el nº de átomos de cada tipo antes y después de
la reacción: 8 átomos de H (4 ·2), 8 de N (2·3 +2), 24 de O (8·3=
3·2·3 +2 +4) y 3 de Cu

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Tipos de reacciones químicas

Síntesis A + B  C
• Síntesis: 2 H2 + O 2  2 H 2O
• Descomposición
• Simple: A  B + C
• Mediante reactivo: CaCO3  CaO + CO2
AB + C  AC + BC
• Sustitución 2 ZnS + 3 O2  2 ZnO + 2
(desplazamiento): SO2
AB + C  AC + B
• Doble sustitución (doble PbO + C  CO + Pb
desplazamiento):
AB + CD  AC + BD
HCl + NaOH  NaCl + H2O

15
Estequiometría
de una reacción química.
• Es la proporción en moles en la que se combinan los distintos
reactivos y en la que se forman los distintos productos de la reacción.
• Una vez determinado el número de moles de reactivos y productos
(ajuste de la reacción) se puede hacer el cálculo en masa (gramos) o
en volumen (litros) en el caso de gases o disoluciones.

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Tipos de cálculos estequiométricos.

• Con moles.
• Con masas.
• Con volúmenes (gases)
• En condiciones normales.
• En condiciones no normales.
• Con reactivo limitante.
• Con reactivos en disolución (volúmenes).

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 Ejemplo: En la reacción
ajustada anteriormente:
6 HBr +2 Fe  2 FeBr3 + 3H2 ¿qué cantidad de HBr
reaccionará con 10 g de Fe y qué cantidades de FeBr3 e
H2 se formarán?

• 6 HBr + 2 Fe — 2 FeBr3 + 3H2

6 moles 2 moles 2 moles 3 moles
485,4 g 111,6 g 591,0 g 6g
———— = ———— = ———— = ———
x 10 g y z
• Resolviendo las proporciones tendremos:
43,5 g 10 g 52,9 g 0,54 g

18
Ejercicio:Se tratan 40 g de oxido de aluminio,
con suficiente disolución de ácido sulfúrico en agua para que
reaccione todo el óxido de aluminio y se forme sulfato de
aluminio y agua. Calcula los moles del ácido que se necesitan
y la masa de sulfato que se forma. Datos (u):
Mat(Al) = 27, Mat(S) = 32, Mat(O) = 16, Mat(H) = 1

• M (Al2O3) = 2 · 27 u + 3 · 16 u = 102 u M
[ Al2(SO4)3 ]= 2 · 27 u + 3 · (32 u + 4 · 16 u) = 342 u
• Primero, ajustamos la reacción:
Al2 O3 + 3 H2SO4 ———— Al2(SO4)3 + 3 H2 O
• 1mol 3moles 1mol 3moles
• Se transforman los moles en “g” o “l” (o se dejan en “mol”) para
que quede en las mismas unidades que aparece en los datos e
incógnitas del problema:

19
Ejercicio:Se tratan 40 g de oxido de aluminio con suficiente
disolución de ácido sulfúrico en agua para que reaccione todo
el óxido de aluminio y se forme sulfato de aluminio Al 2(SO4)3
y agua. Calcula los moles del ácido que se necesitan y la masa
de sulfato que se forma. Datos (u):
Mat(Al) = 27, Mat(S) = 32, Mat(O) = 16, Mat(H) = 1

• Al2 O3 + 3 H2SO4 ———— Al2(SO4)3 + 3 H2 O

• 102 g 3 moles 342 g
• 40 g n (mol) m (g)
• 102 g 3 moles 40 g · 3 mol
—— = ———  n (mol) = ————— = 1,18 mol H2SO4
40 g n (mol) 102 g
• 102 g 342 g 40 g· 342 g
—— = ———  m (g) =————— = 134,12 g Al2(SO4)3
40 g m (g) 102 g

20
 Ejemplo: Calcula el
volumen de dióxido de carbono que se
desprenderá al quemar 1 kg de butano (C4H10) a) en
condiciones normales b) a 5 atm y 50ºC.

• La reacción de combustión del butano es:

• C4H10 + 13/2 O2  4 CO2 + 5 H2O
• a)
1 mol 4 moles
• 58 g 4 mol · 22,4 l/mol
• 1000 g x

x = 1544,8 litros

21
Ejercicio: Calcula el volumen de CO2 que se desprenderá al
quemar 1 kg de butano (C4H10)
a) en condiciones normales b) a 5 atm y 50ºC.
C4H10 + 13/2 O2  4 CO2 + 5 H2O
b) Cuando las condiciones no son las normales es mejor
hacer el cálculo en moles y después utilizar la fórmula
de los gases:
58 g ————— 4 moles
1000 g ————— y  y = 69 moles
n·R·T 69 mol · 0,082 atm · L · 323 K
V = ———— = ————————————— =
p mol · K 5 atm
= 365,5 litros

22
Ejercicio: El oxígeno es un gas que se obtiene por
descomposición térmica del clorato de potasio en
cloruro de potasio y oxígeno ¿Qué volumen de oxígeno
medido a 19ºC y 746 mm Hg se obtendrá a partir de
7,82 g de clorato de potasio.

•Ecuación ajustada: 2 KClO3 2 KCl + 3 O2

2 mol 3 mol
2 mol·122,6 g/mol = 245,2 g —— 3 mol
7,82 g —— n(O2)
•Resolviendo se obtiene que n (O2) = 0,0957 moles
n · R · T 0,0957 moles · 0,082 atm · L · 292 K
V= ———— = ——————————————— =
p mol · K (746 / 760) atm

= 2,33 litros
23
Reacciones con reactivo limitante

• Hay veces que nos dan más de una cantidad de reactivos y/o
productos.
• En estos casos, uno de los reactivos quedará en exceso y no
reaccionará todo él.
• El otro reactivo se consume totalmente y se denomina reactivo
limitante,
limitante ya que por mucho que haya del otro no va a reaccionar
más.

24
 Ejemplo: Hacemos
reaccionar 10 g de sodio
metálico con 9 g de agua. Determina cuál de
ellos actúa como reactivo limitante y qué masa
de hidróxido de sodio se formará? En la
reacción se desprende también hidrógeno
2 Na + 2 H2O  2 NaOH + H2
46 g — 36 g ——— 80 g
10 g — m(H2O) — m(NaOH)  m(H2O) = 7,8 g
lo que significa que el sodio es el reactivo limitante y
que el agua está en exceso
(no reaccionan 9 g – 7,8 g = 1,2 g)
m (NaOH) = 80 g · 10 g / 46 g = 17,4 g
25
 Ejercicio: Hacemos
reaccionar 25 g de nitrato de plata con
cierta cantidad de cloruro de sodio y obtenemos
14 g de precipitado de cloruro de plata. Averigua
la masa de nitrato de plata que no ha
reaccionado.
AgNO3 + NaCl  AgCl + NaNO3
169,8 g ————— 143,3 g
m ————— 14 g
De donde se deduce que:
m (AgNO3) que reacciona = 16,6 g
m (AgNO3) sin reaccionar = 25 g – 16,6 g = 8,4 g

26
 Ejemplo: Añadimos
150 ml de disolución 2 M
de hidróxido de sodio a otra disolución de
sulfato de magnesio. Averigua la masa de
hidróxido de magnesio que se formará si el
sulfato de magnesio está en exceso.
2 NaOH + MgSO4  Mg(OH)2 + Na2SO4
2 mol —————— 58,3 g
0,15 L · 2 mol/L ————— m
De donde se deduce que:
m (Mg(OH)2) = 0,3 mol · 58,3 g / 2 mol = 8,7 g

27
El rendimiento en las reacciones químicas.

• En casi todas las reacciones químicas suele

obtenerse menor cantidad de producto dela
esperada a partir de los cálculos estequiométricos.
• Esto se debe a:
• Perdida de material al manipularlo.
• Condiciones inadecuadas de la reacción.
• Reacciones paralelas que formas otros productos.
• Se llama rendimiento a:
• mproducto (obtenida)
Rendimiento = ———————— · 100
mproducto (teórica)
28
Ejemplo: A 10 ml de disolución de cloruro de
sodio 1 M añadimos nitrato de plata en cantidad
suficiente para que precipite todo el cloruro de plata.
Determina la masa de este producto que obtendremos si
el rendimiento de la reacción es del 85 %.

• n(NaCl) = V · Molaridad = 0,01 L · 1 mol/L

• NaCl + AgNO3  AgCl + NaNO3
• 1 mol 143,4 g
• 0,01 mol m (AgCl)
• De donde m(AgCl) = 1,43 g
• 1,434 g · 85
mAgCl (obtenida) = ————— = 1,22 g
100

29
 Riqueza
• La mayor parte de las sustancias no suelen encontrarse en estado
puro.
• Se llama riqueza al % de sustancia pura que tiene la muestra.
• m (sustancia pura)
riqueza = ———————— · 100
m (muestra)
• Ejemplo: Si decimos que tenemos 200 g de NaOH al 96 %, en
realidad sólo tenemos
• 96
200 g · ——— = 192 g de NaOH puro
100

30
Ejemplo: Tratamos una muestra de cinc con ácido clorhídrico
del 70 % de riqueza. Si se precisan
150 g de ácido para que reaccione todo el cinc, calcula el
volumen de hidrógeno desprendido en C.N.

• 150 g · 70
m (HCl) = ———— = 105 g
100
• Zn + 2 HCl  ZnCl2 + H2
• 73 g 22,4 L
• 105 g V(H2)
• De donde
• V = 105 g · 22,4 L / 73 g = 32,2 litros

31
Cuestión
Cuestióndede
Selectividad
Selectividad
(Marzo
(Marzo98)
98) Un gasóleo de calefacción contiene un 0,11 %
en peso de azufre. a) Calcule los litros de dióxido de
azufre (medidos a 20ºC y 1 atm) que se producirán al quemar
totalmente 100 kg de gasóleo.
b) Comente los efectos de las emisiones de dióxido de azufre
sobre las personas y el medio ambiente.
DATOS: Masas atómicas: S=32; O=16
a) m (S) = 100 kg · 0,11 = 0,11 kg = 110 g
——————
100
S + O2  SO2
32 g = ———
——— 1 mol  n(SO ) = 3,4 moles
2
110 g n(SO2)
n · R · T =3,4
V= ———– mol · 0’082 atm · L · 293 K = 82,6 L
—————————————
p mol · K 1 atm

32
Energía de las reacciones químicas.

• En todas las reacciones químicas se produce un intercambio

energético con el medio (normalmente en forma de calor) debido a
que la energía almacenada en los enlaces de los reactivos es distinta
a la almacenada en los enlaces de los productos de la reacción.
• EREACCIÓN = EPRODUCTOS – EREACTIVOS

33
Energía de las reacciones químicas
(continuación).
• Si en la reacción se desprende calor ésta se denomina “exotérmica”
y si se consume calor se denomina “endotérmica”.
• Si EREACCIÓN > 0, EPRODUCTOS > EREACTIVOS
 por tanto, se absorbe calor  endotérmica
• Si EREACCIÓN < 0, EPRODUCTOS < EREACTIVOS
 por tanto, se desprende calor  exotérmica

34
Ejemplos de reacciones termoquímicas

• Reacción endotérmica:
2 HgO (s) +181,6 kJ  2 Hg (l) + O2 (g)
 Se puede escribir:
2 HgO (s)  2 Hg (l) + O2(g); ER = 181,6 kJ
• Reacción exotérmica:
C (s) + O2 (g)  CO2 (g) +393,5 kJ
 Se puede escribir:
C (s) + O2 (g)  CO2 (g); ER = –393,5 kJ

35
Ejercicio: La descomposición de 2 moles de óxido de mercurio
(II) en mercurio y oxígeno precisa 181,6kJ a 25ºC y 1 atm
de presión: a) calcula la energía necesaria para descomponer
649,8g de HgO; b) el volumen de O2 que se obtiene en esas
condiciones cuando se descompone la cantidad suficiente de
HgO mediante 500 kJ.

• 2 HgO  2 Hg + O2 ; E = 181,6 kJ
• 433,18 g 1 mol 181,6 kJ
• a) 649,8 g E
• De donde E = 272,41 kJ
• b) n(O2) 500 kJ
• n(O2) = 500 kJ · 1 mol/ 181,6 kJ = 2,75 mol
• V(O2) = n(O2) ·R·T / p = 67,2 litros

36
Teoría de las colisiones

• Para que se produzca una reacción química es necesario:

• 1º) que los átomos o moléculas posean la energía cinética suficiente
para que al chocar puedan romperse los enlaces de los reactivos
(energía de activación).
• 2º) que el choque posea la orientación adecuada para que puedan
formarse los enlaces nuevos.

37
Perfil de una reacción

Energía Energía de activación

productos

reactivos

reactivos
productos Energía de reacción

38
Catalizadores

• Son sustancias que, incluso en cantidades muy pequeñas influyen la

velocidad de una reacción, pues aunque no intervengan en la
reacción global, si intervienen en su mecanismo con lo que consiguen
variar la energía de activación (normalmente disminuirla para que la
reacción se acelere).

39
Perfil de una reacción
(sin y con catalizador)

Energía d or
sin cataliza Energías de activación

a d or
ali z
c at
con

reactivos
Q

productos

40
Procesos reversibles e irreversibles

• Un proceso irreversible es el que tiene lugar en un sólo sentido. Por

ejemplo, una combustión; la energía desprendida se utiliza en
calentar el ambiente y se hace inaprovechable para regenerar los
reactivos.
• Un proceso es reversible cuando tiene lugar en ambos sentidos, es
decir, los productos una vez formados reaccionan entre sí y vuelven a
generar los reactivos.

41
Ejemplo de proceso reversible

• La reacción de formación del ioduro de hidrógeno es reversible:

• H2 (g) + I2 (g) 2 HI (g)
• El símbolo se utiliza en las reacciones reversibles para indicar que la
reacción se produce en ambos sentidos.

42