Orientaciones

INTRODUCCION
La botánica es la ciencia que estudia las plantas desde muchos
diversos enfoques, la botánica pura estudia las plantas desde un
enfoque teórico, desde los aspectos de taxonomía, y también de la
fisiología y la citogenética de los vegetales, la botánica aplicada
también considera los usos prácticos que se le pueden dar a las
plantas para lograr su adecuada utilización, que pueden ser
disciplinas como la forestal la agrícola la farmacéutica y la naturista. 
 OBJETIVO
1. Reconocer la utilidad y aplicaciones de la botánica
aplicada a la farmacia.
2. Conocer y definir adecuadamente las ramas de la
botánica general, pura y aplicada.
3. Explicar las técnicas de la etnobotánica para el estudio
de las plantas.
4. Demostrar la importancia de la biodiversidad en la
investigación farmacéutica.
 LA SEMILLA
 - Origen de las plantas superiores.
 La semilla es un ovulo fecundado y maduro
que suele estas acompañado de tejidos
celulares llenos de materia de reserva útiles para la nutrición
del embrión.
 -Partes de la semilla
 HILUM: Lugar donde se insertaba el ovario a la
flor, en él se encuentra el embrión que
posteriormente se desarrolla en la nueva
planta. Del embrión se desarrolla la plúmula y la radícula.
PLUMULA: Es el tallo inicial o primario de la nueva planta.
 RADICULA: Es la raíz primaria de la nueva planta.
COTILEDON: Es una estructura que envuelve
 y protege el embrión cumple una función
principal, provee el alimento a la plántula,
 mientras esta pude comenzar a fotosintetizar,
en los cotiledones se almacenan almidones y vitaminas.
 LA SEMILLA
 ENDOSPERMO: Es una estructura muy dura y resistente cuya función es proteger los cotiledones y
almacenar un gran número de proteínas que actúan en la degradación de la testa.
TESTA: Recubrimiento externo de la semilla que la protege de la acción de fracturas ambientales como
 golpes en la caída de los árboles, picotazos de las aves e insectos, protege de la pudrición cuando la
semilla cae en charcos y pantanos. Dicotiledónea

FISIOLOGIACAMENTE LA TESTA SE DESTRUYE CUANDO EL ENDOSPERMO LIBERA LAS PROTEINAS

DISPUESTAS PARA ELLO; Y ESTAS SE LIBERAN CUANDO LAS CONDICIONES AMBIENTALES
FAVORECEN EL DESARROLLO Y PARA GERMINACION DEL EMBRION.

Dicotiledónea

Monocotiledónea
 PROCESO DE GERMINACION DELAS
SEMILLAS
Los factores que influyen o favorecen el fenómeno de germinación pueden ser:
Externos al embrión o intrínsicos e internos y directamente relacionados con la semilla conocida como
intrínsicos, veamos entonces:
FACTORES EXTRINSICOS: Son sencillamente 4 sin los cuales no es factible el desarrollo del embrión
Agua: desempeña dos funciones principales una mecánica y otra química

Temperatura: La temperatura es fundamental ya que debe estar a dentro de los limites óptimos, de lo
 contrario el embrión puede morir. La temperatura sirve para catalizar (ayudar) la acción de la proteínas y
las hormonas de crecimiento.
Oxigeno: las semillas comienzan su desarrollo, sus células empiezan a respirar activamente y por tanto
para garantizar su crecimiento, las células deben estar en contacto con el aire.

Luz: las ondas de luz activan la germinación ondas rojas activa – roja larga inhibe.


 FACTORES INTRINSECOS: comprende situaciones como la
madurez completa de las semillas, buena constitución de las mismas, hace que el
embrión se encuentre vivo y en capacidad de desarrollarse.
Otro caso de factores intrínsecos a la semilla se vive en el trópico, en nuestros bosques
existen especies con características de ortodoxas y otras recalcitrantes.
Especies ortodoxas. Son hidrofobicas, toleran la desecación, tienen gran capacidad
para ser almacenadas sin perder la viabilidad.

Especies recalcitrantes: son hidrófilas, bastantes sensibles a la desecación, no resisten
mucho tiempo almacenadas (< 6 meses). Características de especies de lugares
húmedas, metabolizan después de caer.

 LA RAIZ
Es el órgano de las plantas encargado del anclaje y de la consecución de las sustancias vitales:
Agua y minerales.
LA RAIZ Y SUS PARTES
 Cuello: Sitio donde se fusionan la raíz y el tallo, es la zona mas vieja ya que es la que proviene
de la ridícula cuando germinan las semillas.
 Zona de diferenciación: En estas zonas se hallan las células capaces de tomar diferentes
formas según se necesiten, por procesos químicos las células se convierten en pelos o en la
cofia de una raíz secundaria, terciaria, etc…
Zona perlífera: Es la zona donde se ubican los pelos absorbentes los cuales se encargan de
 ingresar las moléculas de agua y átomos de minerales al interior de la planta.
Zona de alargamiento: Allí se ubican las células meristemáticas (células madres), son las
encargadas de originar otras células para crecimiento en longitud de la raíz.
 Cofia: Lugar donde se ubican las células hijas de las meristemáticas, mueren y aparecen
nuevas todo el tiempo, por las condiciones difíciles en las que viven y trabajan. Estas células
tiene una pared celular mas gruesa de lo normal para cumplir con el objetivo de la perforación.

 FUNCIONES DE LA RAIZ SOSTEN Y FIJACIÓN


• Las raíces unifican los granos de suelo penetran por los poros y así convierten en una mansa
 unificadas.
• Conducción de sustancias: La raíz al igual que el tallo contienen conductos de transporte de
sustancias.
 • Almacenamiento de sustancias: La mayoría de las raíces almacenan sustancias nutritivas que
sirven para la producción de más raíces.
 • Reproducción vegetativa: en algunas especies la reproducción asexual se realiza por las
raíces. Ejemplo: pastos, bambú, guadua.
• Estas funciones le confieren la importancia no solo fisiológica sino económica, ya que las
raíces son bastante utilizadas en el medio como aliento (tubérculos), industrial (colorantes,
tintes) y medicina.
 CLASIFICACION DELAS RAICES

1.SEGÚN SU ORIGEN: RAIZ

 PRIMARIA
 Raíz secundaria Raíz adventicia
 2.SEGÚN SU MORFOLOGIA: Raíz
pivotante o axonomorfa
 Raíz fibrosa o difusa Raíz modificada
 neumatóforos fulcreas
 adherentes
 columnares
 tabulares, bambas o estribos haustorios
 o chupadoras



LA RAIZ
 TALLO

Órgano de las plantas originado de la plúmula, cuyo objetivo principal es

el sostenimiento de la biomasa aérea (ramas flores, frutos, hojas).
Funciones
 -Circulación de sustancias
 -sostenimiento
 -contener las yemas de crecimiento: dentro de los tallo se alojan unas
 pequeñas células que conforman unos tejidos llamados meristémas
(yemas de crecimiento)
Tipos de meristémas:
 Apicales o terminales Axilares
 Laterales
 Nota: pueden también existir meristémos en la raíz.


 TIPOS DE TALLOS
Tallos leñosos (troncos): típico de árboles y arbustos de
larga duración, proveen madera.

Tallos herbáceos: tallos sin crecimiento secundario, poca

duración, blando y verde.
 Cañas: tallos largos, cilíndricos, endurecidos, algunas veces
y con nudos predominantes.
 Estipe: cilíndrico, con diámetro uniformas, no presenta
crecimiento secundario, hojas en ramificación terminal,
ejemplo las palmas.
 Rizomas: tallos subterráneo que emite brotes de raíces
desde los nudos, ejemplo platanilos, bambu.
Trepadores: tallos débiles que se apoyan en otros para el
 sostenimiento y nutrición, alguna veces utilizan mecanismos
como garfios o aguijones y zarcillos, ejemplo: bejucos, s
lianas.
Suculentos: tallos carnosos y blandos con reserva
 abundante de agua, típicos en regiones secas ejemplo:
cactus.
 APLICACIONES AGRÍCOLAS DE LOS TALLOS
 Con ellos se puede realizar reproducciones vegetativas o
clones de especies, existen tres métodos:
1. estaca y esqueje
2. acodo
3. injerto
2
1
3
 HOJAS

 Órgano de forma laminar y generalmente de color

verde, cumple funciones principales como:
 Fotosíntesis: Transformación de agua, co2 y nutrientes
en glucosa CO2 + H2O = C6H12O6+O2.
 Respiración y transpiración: CO2 = O2
 PARTES DE LA HOJA

 Lamina o limbo
 Peciolo (Hojas sesiles)
 Venas- nerviación
 HOJA SEGÚN SU DURACIÓN HOJAS SEGÚN SU COMPOSICION
 Deciduos, caedizas o caducas •Hojas simples
 Persistentes o siempreverde •Hojas compuestas
Hojas Digitadas o
●

HOJAS DE ACUERDO A SU POSICION EN EL palmeadocompuestas

TALLO Pinnadas Pinnadas
●

 hojas alternas
hojas alternas espiralazas
paripinadas, pinnadas
hojas alternas disticas hojas opuestas imparipinadas
 Bipinadas
●

 Hojas opuestas en un solo plano Unifoliada

●

 Hojas opuestas disticas Bifoliada

●

 Hojas opuestas decusadas Trifoliada

●

 hojas verticiladas
 Hojas en rocetas
 Hojas en fascículos
HOJAS SEGÚN SU FORMA HOJAS SEGÚN SU BASE
 aguiforme acicular •cuneada
 escuamiforme •redondeada
 lancelada ovalada •obstusa
 flabelada •cordiforme
 Cordada •inequilatera
 MODIFICACIONES DE LAS PLANTAS
 •estipulas
estipulas libres
●

HOJAS SEGÚN SU BORDE estipulas interpeciolares

●

 Entera Aserrada Sinuada estipulas opositifolias

●


estipulas involucrales
●

HOJAS SEGÚN SU ÁPICE

 Redondeado Obtuso Agudo
 Macronado Emarginado



 EXUDADOS
 Son sustancias que fluyen de los tejidos de algunas especies al hacerles un corte, el
exudado se clasifica por:
Color: Blanco, amarillo, rojo, cristalino.

Forma de salir: abundante, por puntos, escaso, inmediato y/o tardío.

Consistencia: espeso, acuoso, gomoso.


PUBESCENCIA
 Son los vellos que algunas plantas exhiben en sus componentes. También se conocen
como tricomas.
La pubescencia puede ser:

lisa. Vellosidad continua

estrellada: vellos agrupados en puntos, suelen ser punzantes verticantes: vellos con

 sustancias toxicad “ primgamosas”

ESPINAS
Mecanismo evolutivo que busca la protección de las plantas de sus depredadores ejemplo:
palmas corozo, chontaduro, cactus, árboles Ceiba pentandra, tronador.
 Órgano encargado de la reproducción en las plantas llamadas superiores.
Funciones de la flor LA FLOR


 Producir Gametos: Células reproductivas sexuales, la célula masculina es el POLEN y su

producción se llama MICRORSPOROGENESIS. La célula femenina es el OVULO y su
producción se llama MACROESPOROGENESIS.
Atracción de polinizadores Polinización
 Fecundación
 Producción de fruto y semilla: es el producto de las demás funciones analizadas, el fruto es el
 resultado de la fecundación exitosa de la flor; los frutos correctamente formados siempre tienen
 en su interior semillas viables que representaran una nueva planta.
LA FLOR
 MORFOLOGIA DE LA FLOR

 Las flores siempre se originan de yemas o primordios.

 Nota: Un meristemo es un conjunto de células madres que se
convierten en diferentes tejidos según la necesidad de las plantas, así
que una planta decide cuando convertir sus meristémos en hojas,
ramas o flores.
La diferenciación de los meristémos obedece a un estricto control
 ambiental.
el régimen de lluvias la seguía
 la intensidad lumínica


 PARTES DE LA FLOR
 Las partes de la flor se dividen o se agrupan en verticilos y el orden de numeración es el
de formación.
 cáliz (primer verticilo): Se llama cáliz a los sépalos de la flor los cuales tiene funciones de
soporte a los demás verticilos.
 La mayoría de las veces los sépalos (cáliz) es de color verde pero en algunas especies
también son coloridos para ayudar a atraer a los polinizadores.
Corola (segundo verticilo): Está conformado por la corola, se llama corola a los pétalos
 de la flor los cuales cumplen con definidas funciones de atracción a polinizadores.
Androceo (tercer verticilo): Es la parte masculina de la flor, en esta parte se encuentra el
conjunto de estambres (se componen de filamento y anteras).
 Ginoceo (cuarto verticilo): Es la parte femenina de la flor, allí se encuentra el pistilo (tubo
formado por la unión de varias hojas modificadas, dentro del pistilo se encuentra el óvulo
(célula sexual femenina).

 TIPOS DE FLORES



• Flores simples: son las flores que se desarrollan individuales sobre las ramas o en el tallo
(caulinares).
• Inflorescencia: Son grupos de flores que se desarrollan sobre un pedúnculo ramificado,
existen tipos de inflorescencia
 Inflorescencia en racimo: El pedúnculo se ramifica y continúa creciendo.
 Inflorescencia en panícula: El pedúnculo y los pedicelos se ramifican y solo el pedúnculo
continua creciendo.
 Inflorescencia en espiga. Semejante a racimo pero sin pedicelos.
 Inflorescencia en umbela: todos los pedicelos tienen el mismo tamaño y surgen del mismo
lugar.
 Inflorescencia en cima: Igual que el racimo o panícula pero
termina en una flor y por lo tanto detiene el crecimiento.
 Inflorescencia en capítulo: las flores carecen de pedicelo y surgen de una
masa de tejido en forma de disco.
 FRUTOS
 Órgano encargado del almacenamiento y dispersión de las
semillas de las plantas.
 El fruto se origina por la transformación del ovario fecundado y
de las demás partes de la flor.
 PARTES DEL FRUTO
 Pericarpo: Se forma por la pared del ovario, por lo general el
pericarpio esta formado por tres capas
 Capa interna: Es la que rodea a la semilla llamada ENDOCARPIO.
 Capa intermedia: Es una capa generalmente gruesa y fibrosa llamada MESOCARPIO.
 Capa externa: Es la capa más gruesa, llamada EXOCARPIO.
FRUTOS
 TIPOS DE FRUTOS

 • Los frutos se dividen según el número de ovarios fecundados.

• Frutos simples: Se forman a partir de un solo ovario ejemplo: las cerezas,
girasol, duraznos, fríjoles, ciruelas, etc. Los frutos simples de dividen en
 Frutos secos: Carecen de mesocarpio y son muy pequeños. Frutos secos
 deshiscentes: poseen muchas semillas pueden ser
 Vainas: Con dos suturas (leguminosas).
 Cápsulas: Con tres o mas suturas (Ceiba,
bombacaceae).
 Folículo: Con una sutura
 
Frutos secos indehiscentes: Poseen una sola semilla, ejemplo el girasol.

 Frutos carnosos: Presentan mesocarpio bien definido, grueso y con sustancias nutritivas que
atraen dispersores de semillas.
Bayas: Fruto con muchas semillas ejemplo: papaya, naranja, limón, guayaba, etc..
Drupa: Fruto con una sola semilla ejemplo: Mango, aguacate, etc…
Frutos compuestos. Se forman por la fusión de varios ovarios
Frutos agregados: Frutos con una sola flor con un grupo de ovarios ejemplo: mora, fresa.

Frutos múltiples: Fusión de grupos de ovarios de varias flores o de una inflorescencia. Ejemplo:
Piña, higuerón, falso laurel.
FRUTOS