Innovación y Gestión Tecnológica

Sesión 26

Mg. Ing. Parris Gómez Valdivia

 UNIDAD IV
RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD
Al finalizar la unidad, el estudiante será capaz
de plantear posibles causas de innovación
tecnológica, a través de estudios de mercado
para el lanzamiento del producto.

CONTENIDOS:
• Estudio de Mercado. Importancia del
estudio de mercado.
1. ESTUDIO DE MERCADO

Cuando se trata de Proyectos Privados (generadores

de ingresos), el Objeto del Estudio de Mercado es
determinar la cantidad de bienes y/o servicios
provenientes de la nueva unidad productora, que en
una cierta Área Geográfica y bajo determinadas
condiciones de Precio y Cantidad, la comunidad
estaría dispuesta a Adquirir para Satisfacer sus
necesidades.

Pero si se trata de Proyectos Sociales, su estudio se

Orienta hacia la Estimación de Necesidades
Colectivas, tengan o no respaldo de un poder
adquisitivo.
 1. ESTUDIO DE MERCADO

Metodológicamente se debe estudiar:

a) El consumidor y las demandas del Mercado y

del Proyecto, actuales y proyectadas.

b) La competencia y las ofertas y las del

mercado y del proyecto, actuales y
proyectadas.

c) Comercialización de producto del Proyecto.

 2. IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DE MERCADO

EL ANÁLISIS SOCIAL DE LA DEMANDA SE PREOCUPA POR CONOCER:

 Cuantas personas requieren la satisfacción de la necesidad.

 Con qué tipo de producto (Bien o Servicio)

 Dentro de qué restricciones y con qué criterio de distribución de precios a

los usuarios.

Un estudio de mercado es como un mapa: nos da una idea realista de qué tipo de productos o
servicios nuevos están buscando las personas, guiándonos hacia aquellos sectores con mayor
demanda. Además, en el caso de una empresa ya existente, un estudio de mercado es capaz de
decirnos si nuestros clientes sienten satisfechos sus deseos y expectativas.
3. ESTRUCTURA DE ANÁLISIS DEL MERCADO DE UN PROYECTO

MERCADO MERCADO
PROVEEDOR CONSUMIDOR

ANALISIS DEL MERCADO

ANÁLISIS DE LA ANÁLISIS DE LA ANÁLISIS DE LOS ANÁLISIS DE LA

OFERTA DEMANDA PRECIOS COMERCIALIZACIÓN

MERCADO MERCADO
CONCLUSIONES ESTRUCTURA
COMPETIDOR DISTRIBUIDOR
DEL ANÁLISIS DEL DEL
MERCADO MERCADO

ENTORNO DEL MERCADO

MERCADO VARIABLES
EXTERNO MACROECONOMICAS
 4. FOCUS GROUP
La técnica de los grupos focales es una
reunión con modalidad de entrevista
grupal abierta y estructurada, en donde
se procura que un grupo de individuos
seleccionados por los investigadores
discutan y elaboren, desde la
experiencia personal, una temática o
hecho social que es objeto de
investigación, por ejemplo, una
detección de necesidades de
capacitación.

Nota: Recuerden que tienen su guía para Focus Group en el aula virtual
 EJEMPLO DE UN INFORME DE FOCUS GROUP
A. FICHA TÉCNICA
I. Objetivos:
1) Conocer el posicionamiento del Pisco en los consumidores de bebidas alcohólicas
2) Identificar los puntos de consumo y los factores que influyen en la decisión de compra del Pisco.
3) Identificar el diseño de etiqueta más atractivo para el consumidor de Pisco.
4) Identificar los medios de introducción de mercado más sugerentes para el Pisco Puro.
5) Conocer la percepción de Pisco Puro Reinoso en el segmento señalado.
 
II. Tipo de investigación : Cualitativa
 
III. Metodología: Dinámicas grupales
 
IV. Técnica: Focus Group
 
V. Composición de la muestra:
Consumidores de piscos, del nivel socioeconómico B+, B y C+ cuyas edades fluctúan entre los 20 a 25 años, de ambos
sexos. (40% mujeres y 60% varones).
 
VI. Fecha: sábado 2 de mayo de 2009.
 
VII. Conductor: Dr. Iván Montes Iturrizaga.
 EJEMPLO DE UN INFORME DE FOCUS GROUP
B. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN.

I. Conocer el posicionamiento del Pisco en los consumidores de bebidas alcohólicas.

Los participantes de la dinámica manifiestan que gustan del Pisco porque la uva le da un sabor y aroma único “Se
siente la diferencia con otras bebidas, el Pisco es de pura uva”. La facilidad que tiene el Pisco para combinarse de
diferentes maneras y así crear una variedad de bebidas atrae fuertemente la atención a la mayoría de
participantes. Esto permite que el nivel de alcohol disminuya por lo que “el pisco siempre pasa”, “no es pesado, es
más bebible” y “si es de buena uva no deja resaca”. Resalta principalmente el Pisco Sour ya que es la bebida de
bandera del Perú y la gente suele tener una marcada tendencia regionalista. El hecho de ser una bebida peruana
influye también al momento de la decisión de compra de Pisco, sin combinación alguna. Frases como: “En primer
lugar porque es peruano” como respuesta a “¿por qué consumen o prefieren Pisco?” parecen ser una constante.
En el caso específico de los varones la mayoría de veces consumieron Pisco combinado con gaseosa de color
blanco e incluso con agua tónica.

Nota: Es un fragmento del informe, este se encuentra completo en el aula virtual

 EJEMPLO DE UN INFORME DE FOCUS GROUP
B. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN.

II. Identificar los puntos de consumo y los factores que influyen en la decisión de compra del Pisco.

Los puntos de encuentro elegidos por los consumidores de la muestra son: bares, discotecas, casas y
como algunos detallaron: “El K’ruzzo, Split y la casa de mi amigo”. De estos también se detalló que
debería tener alguna motivación como “promoción” en algún momento en específico (para discotecas y
bares) “media hora de bebida alcohólica Pisco”, con el fin de conocer la marca e impulsar a los
consumidores a elegirla dentro de la variedad ofrecida en los establecimientos.

Sin embargo expresaron otros participantes que debería enfocarse más en “posicionamiento del pisco
en los locales”, que el pisco se encuentre en más puntos de venta, visibles para el consumidor.

Nota: Es un fragmento del informe, este se encuentra completo en el aula virtual

 EJEMPLO DE UN INFORME DE FOCUS GROUP
B. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN.

III. Identificar el diseño de etiqueta más atractivo para el consumidor de Pisco.

Se consideró la presentación de cuatro etiquetas de manera visual y una de manera física registrando de cada
etiqueta la siguiente información:
Etiqueta 1: Todos los participantes coincidieron en señalar que la etiqueta expresa calidad, es dirigida a
consumidores de nivel socioeconómico alto, tiene una presentación seria.
Expresando las siguientes frases: “Trago selecto, para gente que trabaja. No para jóvenes” “Para público con
alto poder adquisitivo”.
 Etiqueta 2: Todos los participantes coincidieron en señalar que la etiqueta es clásica, dirigida a gente mayor,
tiene una presentación seria. En el sexo femenino destaca mas la opinión que es dirigida a gente mayor y que
no les llama la atención. “No me llamaría mucho la atención” “Es más de tradición. Para gente mayor”.
En sexo masculino destaca la opinión que es caro, sin embargo, lo comprarían. “Antigüedad, algo clásico” “Me
atrae comprar”.

Nota: Es un fragmento del informe, este se encuentra completo en el aula virtual

 EJEMPLO DE UN INFORME DE FOCUS GROUP
B. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN.

IV. Identificar los medios de introducción de mercado más sugerentes para el Pisco Puro.

Los colaboradores señalan como principal medio la publicidad “aumentar la propaganda” que también se enfoque a
los jóvenes ya que no se identifican “En la publicidad de pisco siempre aparece la imagen del típico señor de Majes
con su sombrero”, y la degustación en supermercados y eventos como conciertos y fiestas patronales, “Colocando
puestos especiales de pisco así como los de cerveza” e introducirlo en discotecas “Por ejemplo en ciertos locales
dedican una hora o media hora al consumo de una bebida, entonces pueden aprovechar y simplemente pasar a
degustar en un vaso o por ahí una botella, la gente que entra ya va a conocer, ya va a probar y ya va a elegir; a mi
parecer ya conociendo se puede elegir”, consideran importante la degustación porque dicen ”A algunas personas no
les gusta el pisco porque no lo han probado y si lo han hecho, no lo han hecho de la manera adecuada”.

Nota: Es un fragmento del informe, este se encuentra completo en el aula virtual

 EJEMPLO DE UN INFORME DE FOCUS GROUP
B. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN.

V. Conocer la percepción de Pisco Puro Reinoso en el segmento señalado.

Para conocer la percepción del Pisco Puro Reinoso en el segmento señalado, se analizó desde dos perspectivas:
 
 Presentación de la Etiqueta (física) del Pisco Puro Reinoso:
Sobre la etiqueta del Pisco Reinoso los participantes resaltaron que era “elegante”, “juvenil” y que “la
etiqueta le llama a comprar”. Uno de los participantes mencionó que la etiqueta se relaciona con el público
entro los 25 y 35 años. Por último dos participantes dudaron de la calidad al ver la etiqueta, uno de ellos
mencionó el hecho de que la etiqueta tenga demasiado “texto”, en el sentido de que por el texto la etiqueta
quiere llenar los ojos al cliente para ser comprado.

Nota: Es un fragmento del informe, este se encuentra completo en el aula virtual

 TRABAJO
1. Realice el Focus Group para su producto.
Bibliografía

Schilling, M.(2008) Dirección Estratégica de la innovación tecnológica (1ª Edición) México:

McGraw-Hill/Interamericana de España S.A. U.
https://www.indecopi.gob.pe/en/web/derecho-de-autor/legislacion