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AUTOR:
LEÓN GLORIA RONAL VARONI
ASESORA:
MG. MADELAINE NICOLASA MAUTINO
MINAYA
JUSTIFICACIÓN
ingredi Tiempo
entes recetas s de emplat
cocció ado
n
El La Quiero
equipo degust a
ación repetir
METODOLOGÍA
Enfoque:
Escala de
Cuantitativ
medición:
o
Nominal
Muestra: Diseño:
No
experiment
138 MYPES al
Corte:
Alcance:
Transeccio
Descriptivo
nal
(Hernández, Fernández, y
Baptista) (2014).
MATRIZ DE
CONSISTENCI
A
DEFINICIÓN Y
OPERACIONALIZACIÓN
DE VARIABLES
DEFINICIÓN Y
OPERACIONALIZACIÓN
DE VARIABLES
DEFINICIÓN Y
OPERACIONALIZACIÓN
DE VARIABLES