Energía Interna, Entapía y Calores Específicos

de Sólidos y Líquidos

Sustancia incompresible: una sustancia cuyo volumen específico (o

densidad) es constante.

Sólidos y líquidos son sustancias incompresibles

cv y cp tienen el mismo valor para

sustancias incompresibles y se
denotan por c (Tabla A-3) 1
Cambio de energía interna
Cambio de entalpía
 Cambio de entalpía

Entalpía de un líquido comprimido:

Más exacto que:

1  min12 𝑠
El calor latente de fusión del agua a 32°F y 1 atm es de 143.5 Btu/lbm

 
  𝐷3
𝑉 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 =𝜋
6
89,650
  𝐵𝑇𝑈 /𝑠
Usted
  tiene un vaso con de AGUA a , y lo quiere enfriar con
hielo hasta . Determine cuanto hielo necesita ser añadido al
AGUA, en gramos, si el hielo está a (a) y (b) .

(c) También determine cuanta agua se necesita si el

enfriamiento debe hacerse con agua líquida a .

NOTA:
La temperatura de fusión y el calor latente de fusión del hielo
a presión atmosférica son y , respectivamente, y la densidad
del agua es .