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Enzimas para la producción

de biodetergentes (Bacillus
subtilis)
Importancia a nivel industrial
Muchas especies de Bacillus son capaces de secretar grandes cantidades de
enzimas. Bacillus amyloliquefaciens es la fuente de una proteína antibiótica
natural barnasa, alfa amilasa utilizado en la hidrólisis del almidón, la
proteasa subtilisina utilizada con detergentes, y el BamH1 enzima de
restricción utilizado en la investigación del ADN.

Una porción del genoma de Bacillus thuringiensis se incorporó en cultivos de


maíz (y algodón). Los resultantes OMG son, por tanto, resistentes a algunas
plagas de insectos.
Enzimas
Los detergentes y las enzimas
Bacillus subtilis
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