HELADOS

TENTACIÓN BAJO CERO

PRESENTANDO POR:
MONICA ANDREA LONDOÑO VALENCIA
NATHALIA ANDREA RENDÓN SÁNCHEZ
YESSICA FERNANDA RAMÍREZ LONDOÑO
 Empresa de fabricación y comercialización de
productos comestibles (helados).
Cuenta con 147 empleados, distribuidos de la
INFORMACIÓ siguiente forma:
N DE LA  Área administrativa: 38 empleados
EMPRESA  Área de mantenimiento: 3 empleados
 Área de producción: 106 operarios
 Objetivos específicos

*Identificar factores de riesgo biomecánico, a partir de la

evaluación del riesgo individual mediante la aplicación de
instrumentos de recolección de información.
OBJETIVOS *Establecer e implementar estrategias y medidas de control de
los factores de riesgo biomecánico identificados como
prioritarios, promoviendo condiciones y comportamientos de
trabajo seguro, que disminuyan la prevalencia de
enfermedades asociadas.
*Realizar seguimiento y control de las medidas de intervención
propuestas para los riesgos priorizados.
 Objetivo general
Disminuir el impacto sobre la salud de los
trabajadores de la empresa de Helados tentación bajo
OBJETIVOS Y cero, derivado de la exposición a factores de riesgo
METAS DEL SVE biomecánico, a través del proceso de intervenciones y
controles realizados a las condiciones de trabajo y a
la persona, con el fin de proporcionar entornos de
trabajo seguros.
 Nuestra meta consiste en satisfacer las
necesidades y deseos inmediatos de nuestros

METAS DEL clientes ofreciendo una amplia variedad de

SVE helados con costos adecuados que nos permite

ofrecer buenos precios a nuestros clientes y
oportunidades de beneficios a nuestros
accionistas.
  La fabricación de los productos desde el área
de producción se realiza mezclando
diferentes ingredientes, los cuales se
almacenan el bultos y cajas que tiene un
peso aproximado de 50 kilos.
PROCESO  Los ingredientes deben de transportarse
DE desde el área de almacenamiento hasta la
línea de producción.
PRODUCCIÓ  Empaque y sellado de producto terminado
N en cajas.
 Transporte del producto desde la línea de
producción hasta los cuartos fríos, una
distancia aproximadamente de 20 meses, se
hace por medio de carretillas.
  Trabajo frente al computador procesando
información y verificando procesos.

PROCESO DEL
ÁREA
ADMINISTRATI
VA
  Los operarios trabajan en 3 turnos con
rotación semanal.
 El personal del área administrativa al igual
que los empleados del área de
mantenimiento manejan un horario de 7:30
a.m. a 12:00 m. y de 1:30 p.m. a 6:00 p.m.
TURNOS
 Enfermedades Laborales:
 Casos Calificados: 3 por síndrome de
manguito rotador, síndrome del túnel carpiano
y hernia discal.
 Casos en estudio: 5

RIESGOS 2 Síndrome del manguito rotador

2 Hernia discal
1 Epicondilitis

Accidente Laboral
Sobreesfuerzo al manipular carga de 40 kilos
  Encuestas de condiciones de salud.
 Encuesta de morbilidad.
 Inspecciones de puestos de trabajo.
 Consolidaciones de informes de salud.
PROCEDIMIE  Exámenes periódicos ocupacionales.
NTO  Elaborar un plan de trabajo anual con su
respectivo presupuesto.
 Elaborar programa de capacitación con su
respectivo presupuesto.
 El clima organizacional que se desarrolla en la
CONDICIONES empresa helados tentación Bajo Cero se da de
ORGANIZACIONAL manera que el trabajador tenga capacitaciones
ES
constantemente, incentivos laborales como las
bonificaciones por su desempeño en un clima
cordial y en un ambiente adecuado para la
realización de sus funciones.
BIBLIOGRAFIA

https://
www.uis.edu.co/intranet/calidad/documentos/talento%20humano/SALUD%20OCUPACIONAL
/PROGRAMAS/PGTH.05.pdf