 INTEGRANTES:

• Arqque Maldonado, Renzo

• Castro Pinedo, Bertha
• Falcón Cárdenas, Darling
• Quispe Pérez, Rodrigo
• Sánchez Sánchez, Jazmín
INTRODUCCIÒN:

Las empresas necesitan actualmente encontrar soluciones de gestión a los

desafíos del entorno competitivo esto ha conducido a la búsqueda de
modelos de gestión alternativos que permitan atender los requerimientos
de los clientes a la vez que se refuerza la posición competitiva de la
empresa.

De este modo es que surge un nuevo sistema de gestión orientado a la

eficiencia llamado Lean Management que pretende hacer frente a los
despilfarro que se producen dentro ya lo largo de la cadena de valor de las
empresas generando beneficios a corto plazo y una mejora en su
rentabilidad y sostenibilidad a largo plazo.
Lean surge por tanto como un sistema de fabricación integrado para
minimizar el nivel de inventario y maximizar el uso de la capacidad
productiva a través de la minimización de la variabilidad en el sistema.
ORIGEN, CONCEPTO Y PRINCIPIOS BASICOS DE LEAN MANAGEMENT
El concepto mas aceptado para Lean Management es un sistema socio técnico de
gestión que pretende eliminar cualquier fuente de despilfarro mediante la reducción o
minimización simultanea de la variabilidad interna y externa, esto es la que genera
las relaciones con clientes y proveedores.
Principios fundamentales de Lean Management

1. Valor

2. Flujo de
5. Perfección valor

4. Pull 3. Flujo
ESPECIFICAR EL VALOR DE FORMA • El valor debe definirse desde la óptica del cliente,
que es quien debe señalar lo que aporta valor y
ESPECIFICA lo que no en el bien o servicio.

• Identificar todas las actividades necesarias para

IDENTIFICA EL FLUJO DE VALOR el diseñar, recibir pedidos, fabricar y distribuir.

HACER QUE EL VALOR FLUYA SIN • Permite un flujo continuo y mayor eficiencia,
minimizando interrupciones, desvíos esperas o
INTERRUPCIONES desechos durante el proceso.

• Se debe dejar que el cliente atraiga hacia si el

DEJAR QUE EL CLIENTE TIRE DEL VALOR valor procedente de la empresa (sistema pull), el
cliente es quien determina la necesidad de un
producto.

• Lo cuatro principios anteriores interactúan entre si,

PERSEGUIR LA PERFECCION formando un circulo virtuoso en la búsqueda de la
perfección, al eliminar finalmente los obstáculos al
flujo, que de esta forma podrán ser eliminados.
 SIETE TIPOS DE DESPILFARROS:

 El objetivo de lean es satisfacer a los clientes, mediante la eliminación, o al menos la

minimización, de las actividades que no aportan valor desde a óptica del cliente y por
las que no estaría dispuesto a pagar.
 Lean establece siete tipos de despilfarros en la cadena de valor:
2. DEFECTOS:
7. ESPERAS: 1. SOBREPRODUCCIÓN: Conllevan a incurrir en
Origina largos periodos Teniendo como resultado el costes que si llegan a las
períodos de inactividad exceso de inventario y bienes manos del cliente pueden
originando largos plazos que posteriormente, no son resultar en un deterioro en
de entrega. absorbidos por el mercado. la imagen de la empresa o
en la perdida de este.
Diseñar productos
5. TRANSPORTE: que no satisfagan 3. INVENTARIO:
Movimiento excesivo e las necesidades de No agrega valor al producto ,
innecesarios de materiales de los clientes además el exceso de
un lugar a otro , generando inventario oculta otros
perdidas de tiempo y coste. problemas y origina costes.
6.PROCESAMIENTOS:
4. MOVIMIENTOS:
Se produce cuando se
Cualquier desplazamiento de
requieren mas operaciones
operarios que no añaden valora
y recursos de los necesarios.
los productos, mal diseño en la
, un enfoque mas sencillo
organización del trabajo.
seria mas eficaz.
A. Herramientas y practicas de gestión integradas en lean management

• Mapa del flujo de valor (Value Stream Mapping, VSM)

• 5S
• Gestión Visual
Herramientas • Cambio rápido de herramientas (Single-Minute Exchange of
lean básicas Die, SMED).

• Sistemas Justo a Tiempo (Just in Time, JIT)

• Mantenimiento Productivo total (TPM)
• Gestión de la calidad total (TQM)
Las practicas • Practicas Avanzadas de recursos humanos.
de gestión
B. Papel de los recursos humanos en la implantación de lean management
Relación con las personas y aborda el impacto que los recursos humanos tiene en su
implementación. Son 4 áreas en las que recursos humanos contribuye:

Equipo líder en
Diseño de una
la
nueva
transformación
estructura
de lean
organizativa
management

Hacer que los

Atención a las cambios
reacciones de organizativos
los empleados sean
sostenibles
 Practicas avanzadas de recursos humanos en entornos lean
Los siguientes elementos facilitaran un resultado exitoso en relación con la transformación
lean, ayudando además a facilitar el sostenimiento de los cambios organizativos.

El papel
del trabajo
en equipo.

La
Grupos de
importancia
mejora en
de la
lean
formación
manageme
del
nt
personal.

Programas Los sistemas

de de
sugerencias recompensa
en lean en lean
management management
C. Papel de las tecnologías de la información en la implantación de lean management

TIC internas o
intraorganizativas

Las tecnologías de la
información y
comunicación (TIC)
son una herramienta
orientada a mejorar
la eficiencia
empresarial

TIC externas o
Interorganizativas
 TIC internas o intraorganizativas y lean management
Utilizadas en los distintos procesos llevados a cabo en el interior, se encuentran vinculados a la
actividad productiva. Son denominados con el nombre genérico de tecnologías avanzadas de
fabricación (AMT). Dentro de este amplio grupo se encuentra:

6. TIC que integran

la planificación y Inicialmente las TIC
control de la 1. TIC empleadas internas y lean
producción con el en el diseño del
resto de las producto management fueron
funciones
empresariales
interpretados como
planteamiento
competidores o
mutuamente excluyentes.
5. TIC usadas en la 2. TIC usadas en la No obstante, la tendencia
planificación de ingeniería asistida
procesos por ordenador actual es que ambos
enfoques deben ser
considerados como
4. TIC que
configuran los interdependientes y
sistemas de complementarios
3. TIC que
fabricación
conforman la
flexible
fabricación
permitiendo la
asistida por
automatización de
ordenador
los procesos y la
gestión de los
mismos
  TIC externas o Interorganizativas
Son usadas por las empresas para conseguir eficiencia mediante el intercambio
de información con los proveedores y clientes. Dentro de este grupo se localizan
el internet y tecnologías web que posibilitan el comercio electrónico entre
empresas, incluyendo el intercambio electrónico de datos vía web.

Dell computer, fabricante de ordenadores

personalizados bajo pedido, usa las tecnologías
Casos web para interconectar a todos sus proveedores y
Las TIC externas son así tener disponibles los ordenadores comprados
mediante comercio electrónico por sus clientes.
herramientas facilitadoras de
la adopción de practicas lean
y de la integración de
proveedores

Cisco Systems, líder de electrónica de red, recibe

el 80% de las ordenes de compra por internet,
gestiona la producción usando mas de 37
empresas fabricantes repartidas por todo el
mundo, y entrega el producto mediante
operadores logísticos con los que se integra de
forma electrónica.
 Impacto positivo de Internet sobre las practicas lean
Practicas Impacto de Internet
1. Enfoque pull y control de la producción Permite transferir el sistema Kanban mas allá de los limites de la empresa,
Kanban facilita la planificación y programación de la producción pull colaborativa a
lo largo de la cadena eficazmente.

Reducción de inventario Permite una coordinación mas estrecha en la cadena.

Tiempos de preparación y ordenes rápidas Permite una cadena de suministro rápida y con capacidad de respuesta

Calidad en la fuente (Jidaka) Permite tanto internamente como externamente a lo largo de la cadena, la
rápida transmisión de los problemas de calidad.

Redes de proveedores Vincula a los proveedores en la programación de la producción el control de

inventario, la mejora de la calidad o el desarrollo de nuevos productos.

Equipos de trabajo y participación Permite la realización de encuentros virtuales, posibilita el diseño de

productos cada vez mas rápido y mejor.
Mejora continua (Kaizen) Permite conocer a cada empresa lo que otros socios están haciendo, lo que
permite descubrir las áreas problemáticas y compartir los criterios de
rendimiento
Casos/Practicas 1 2 3 4 5 6 7
Dell Computer | | || | | || ||
Cisco Systems | | || | | | |
Leyenda: (|) facilita las practicas lean production
(||) Facilita parcialmente
EXTENSION DE LEAN A LA CADENA DE SUMINISTRO: GESTION LEAN
DE LA CADENA DE SUMINISTROS
Se puede definir como la extensión de los cinco principios fundamentales de lean a lo
largo de la cadena de suministros con el objetivo último de eliminar despilfarros en
los flujos físicos y de información y en los procesos de la cadena de suministro,
creando valor para los clientes.

ETAPAS DETERMINANTES CLAVES DE LA GESTIÓN LEAN DE LA CADENA DE

SUMINISTRO

Técnicas y
Estructura o
Modelo de herramientas
configuración
asociación lean a nivel
de la cadena
cadena
COMPARACION DE LA ESTRUCTURA Y EL MODELO DE ASOCIACION EN UNA
CADENA DE SUMINISTRO LEAN Y UNA TRADICIONAL
Cadena de suministro tradicional Cadena de suministro Lean
Estructura de la cadena de suministro
Nivel de Integración vertical Alto Bajo

Base de suministro Amplia Reducida (jerárquica)

Tipo de producto suministrado Sencillo (componentes) Complejo (subsistema integrado)

Nº de proveedores/componente Alto Unico o doble

Dimensión horizontal/vertical Ancho/ancho Estrecho/estrecho

Modelo de asociación
Patrón de relaciones Esporádicas, adversas Colaborativas, confianza y compromiso mutuos

Horizonte temporal Corto plazo Largo plazo

Selección de socios estratégicos Criterio focalizado en precio Multidimensional: capacidad y valor añadido

Participación en diseño e I+D No existente o frecuencia muy baja Frecuente desde etapas tempranas

Comunicación e intercambio de No existente a nivel estratégico, nivel operativo Nivel estratégico, alta frecuencia, políticas de puertas abiertas
información con baja frecuencia

Soporte No existe o alcance reducido Equipos multifuncionales

Actitud hacia la calidad Proceso poco estricto, basado en inspección Proceso estricto, compromiso alto, sistema de evaluación robusto

Practicas de entrega Frecuencia baja Frecuencia alta(JIT)

Resolución de problemas Nivel bajo de beneficios y riesgos compartidos; Nivel alto de beneficios y riesgos compartidos; soluciones
soluciones independientes, correctoras conjuntas, correctivas
Beneficios Ganador - perdedor Ganador - ganador
Principales Equipos de trabajo multifuncionales Inter organizativos
técnicas y
herramientas de Transferencia de conocimiento lean
la gestión lean
de la cadena de
Iniciativas kaizen
suministro
Gestión de flujos de información y físicos

Negociación de puertas abiertas

Estandarización de procesos Inter organizativos

Transparencia de costes

Gestión del inventario por parte del proveedor (kanbans Inter organizativos)

Sistema pull Inter organizativo

Entregas JIT (milk run)

 EJERCICIOS

1. Defina los siguientes conceptos:

a) Work Breakdown Structure
Se trata de una representación grafica
basada en las fases que debe realizar el
equipo del proyecto para conseguir los
objetivos y elaborar los documentos
requeridos
b) Organizational Breakdown Structure
Es un diagrama jerarquico con el mismo
formato que el WBS en el que tambien se
representan las actividades a realizar, pero
en relacion a la estructura de organización ,
es decir, qué departamentos de la misma
son los que van a realizarlas.

c) Defensa de la Oportunidad d) Gestión de Interesados

En un entorno competitivo, es la Grupo de individuos que se
presentación para convencer al puede ver afectado o afectar a
responsable de elegir al equipo los objetivos de la empresa.
que va a liderar el proyecto.

e)Matriz de poder/interés
Herramienta que clasifica a los
interesados en relación que
tienen dentro del proyecto y el
interés mostrado.
2. Conteste las siguientes preguntas:

a) ¿Es la gestión de proyectos especifica de un tipo de empresas con unas características especificas,
como constructoras, estudios de cine o empresas navales y aeronáuticas?
Si bien estas empresas son características de gestión de proyectos, porque la producción de cada unidad
de bien implica la realización de un proyecto, en todas las empresas se trabaja por proyecto a la hora de
implementar, por ejemplo, una decisión estratégica.
b) Ponga ejemplos de situaciones en las que la gestión de proyectos se enmarca en un ámbito competitivo
y otros en los que no.
Ámbito competitivo: licitación de una obra publica; determinar en que planta se va a fabricar un determinado
modelo (por ejemplo, sector automovilístico).
No competitivo: se asigna un proyecto a un equipo de trabajo concreto, con el objeto de implementa runa
decisión de carácter estratégica.
c) Analice las capacidades que debe tener, en su opinión, una persona especializada en la dirección de
proyectos.
Capacidad para integrar factores, generación de planes viables con éxito, sensibilidad por los detalles.
Otras características que tambien son deseables están asociadas a la capacidad de solucionar problemas.
d) Dentro del análisis cualitativo de riesgos, ¿Qué estrategia consume menos recursos a la organización?
Transferir a un tercero la responsabilidad de su gestión.
3. Realice los siguientes ejercicios:
a)Elabore el WBS asociado a la planificación de la realización de un viaje a estados Unidos que
implica cruzar el pais “costa a costa” en coche.
b) Para el caso anterior, defina cuatro departamentos de la empresa y elabore el OBS
c) Con los resultados del WBS y OBS de los apartados anteriores, realice la
intersección de ambos para realizar un análisis de carga de trabajo por
departamento

Selección del
equipo
Selección de
Informe final cargos a
estudiar

ESTUDIO DE
CARGA LABORAL
Determinació
Socialización – Pasos a seguir n del método

Confrontació Recolección
n de de
información información
Verificación
y análisis de
datos
 Universidad
d) Defina los stakeholders mas relevantes en el diseño de un grado universitario
de administración de empresas

1.Recursos
Niveles de importancia: (1) Los Básicos
recursos básicos, en este caso todo Fundación
el ámbito interno de las
universidades; (2) El ámbito científico Ministerio de 2.Contexto
tecnológico, que abarca a aquellas Educación, de Ciencia científico–

Municipios
entidades interesadas o afectadas por tecnológico
Estudiantes
los avances en la Ciencia, la

Consejo de
Rectores
tecnología y la innovación; y por

Deprt. Univ.
Facultades
último (3) El ámbito político -
3.Ámbito político-
social, que contiene al grueso de la social

Empresas
sociedad, ámbito respecto del cual
muchas veces las universidades
mantienen relaciones débiles y Profesores

ONG’s
esporádicas, con excepción de los
entes públicos cuando se trata de una Centros de
universidad de carácter estatal. investigación
Políticos
e) Elabore la
plantilla de
estructura de
desglose de
riesgos para un
proyecto basado
en “ encontrar una
ubicación
adecuada para una
nueva planta de
producción”
f). Su empresa considera que abrir una delegación en Canadá pude ampliar su volumen de negocio de
manera positiva . Elabore la defensa de la oportunidad.

Son múltiples los beneficios que Canadá ofrece a las empresas que buscan establecer o ampliar su presencia en el país, tales como:

 Al establecer un negocio, el proceso de incorporación puede ser simple, pero al igual que con cualquier proceso, las empresas tienen que
entender y acatar las normas y reglamentos para permanecer en cumplimiento.
 Es un mercado dinámico, con una fuerza laboral altamente educada, bajos costos de impuestos de negocios y un sistema bancario sólido.
 Canadá también ofrece buenas condiciones y calidad de vida.
 Al abrir una nueva sucursal se reducen los gastos operacionales, en cuanto a transporte de materiales y de personal.
 En caso de necesitar profesionales se encuentran en la misma región, evitando contratar trabajadores externos, así también la facilidad de
llevar nuestros propios trabajadores.
 Crecimiento de la industria dando opción a más clientela.
 Crecimiento de la empresa.
 Ampliar la cobertura geográfica de la empresa.

g). Para el apartado anterior, defina cinco interesados internos y cinco externos.

INTERESADOS
INTERNOS
1. Dueños de la empresa: Nueva fuente de ganancias, nuevos
clientes.
2. Empleados: Si se desea que uno o mas de ellos migren para
trabajar en la sucursal.
3. Accionistas: Las acciones de la empresa irían en crecimiento
4. Familiares: Al establecer una sucursal en Canadá, la migración es
facilitada para allegados de la empresa.
5. Reputación de la empresa: Reconocimiento, nuevas
oportunidades de mejores y crecimiento.
EXTERNOS
1. Gobierno local: Crecimiento en cuanto a los impuestos generados
por la empresa.
2.Competidores: Impulsa a mejorar la calidad de los productos o
servicios
3. Proveedores: incrementos de pedidos en materiales e insumos.
4. Clientes: Nueva alternativa de adquirir un producto en el
mercado ya sea suplementario o complementario respecto a otros.
5. Grupos de poder: Interactuar con ellos como aliados para el
crecimiento mutuo.
h). Pensando en una planta de fabricación de automóviles, desarrolle ejemplos de una fase de las
operaciones diarias de una cadena de montaje con proyecto que la mejore.

MONTAJE DEL PARACHOQUES

EL área de montaje tiene dos
zonas claramente diferenciadas:
La de compra y la de montaje
propiamente dicha.
Para la producción en serie, cuando se implementa la
filosofía lean se crea rotación entre áreas de trabajo, para
lo que se desarrollan las polivalencias, es decir, que el
trabajador adquiere conocimientos para
cualquier puesto.

Proyecto de mejora:

Uno de los elementos principales de esta área es la faja transportadora, que

permite enviar los parachoques totalmente ensamblados, con un coste mínimo
y siguiendo el método JIT.

También y debido a eso, esta es el área más delicada de todas, ya que un fallo
en cualquier equipo crítico durante una hora puede provocar la parada de la
línea de montaje por la incapacidad de seguir mandando piezas.

Para gestionar esa circunstancia, y saber si la producción va igual, más rápida o

lenta, hay una baliza que funciona igual que un simple semáforo: la luz verde
indica que hay que mandar piezas y que hay riesgo de parar y la roja que no se
pueden enviar piezas, ya que el Conveyor está lleno.