Log-Sem13 Metodos de Reposición de Stocks

METODOS DE REPOSICION DE STOCK
• 1. Cantidad Fija (Q)- Tiempo Variable

• 2. Periodo fijo (T)- Cantidad variable
• 3. Demanda probabilística
• 4. Stock de Seguridad
• 5. Nivel de servicio
• Problema de aplicación
Ing. José Huaripata Chugnas

• 1. Cantidad Fija (Q)- Tiempo Variable:
• PR = d*L + SS
• PR = Punto de Re orden = Punto de Repedido
• d*L = Consumo durante el tiempo de entrega
SS = Stock de Seguridad
• d = demanda promedio
• L = Tiempo de entrega o lead time
• Cobertura de pedido: Tiempo de consumo que
cubren un determinado pedido
1. Cantidad Fija (Q)- Tiempo Variable:
It
Recibir pedido Recibir pedido

Smáx 2 4 Stock Máximo
Q Hacer pedido
Q Q Q
Hacer pedido Hacer pedido
PR 1 3 5 Punto de
Re pedido
m d
SS
L L L
SS= Stock de Seguridad
0
t

Demanda probabilística

Inventario de seguridad con demanda probabilística

Inventario de seguridad con demanda probabilística

• 1. Cantidad Fija (Q) - Tiempo Variable:
• El Punto de Reorden (PR ) se puede expresar como:
• 𝑷𝑹 = 𝒅 ∗ 𝑳 + 𝑺𝑺
• 𝑷𝑹 = 𝒅 ∗ 𝑳 + 𝒁 ∗ σL
• 𝑷𝑹 = 𝒅 ∗ 𝑳 + 𝒁 ∗ (σd ∗ 𝑳 )
• 𝒁 = Factor de Seguridad = Número de Desviaciones

estándar para una probabilidad de servicio específica
• σL = Desviación Estándar de la demanda durante

• el tiempo de entrega
• σd = Desviación estándar de la demanda diaria

• NIVEL DE SERVICIO (NS) o Tasa de cumplimiento:

es el porcentaje de la demanda de los clientes
satisfechos a partir del inventario.
• NS es la probabilidad de que todas las órdenes se
cumplan a partir del inventario durante el tiempo
de espera para el reabastecimiento dentro de un
ciclo
• NS es el porcentaje de la demanda que se
satisface a partir del inventario durante un
periodo en particular, un año por ejemplo
• NS es el porcentaje de tiempo que el sistema
tiene un inventario disponible

It

Q Hacer pedido
Q Q Q
PR 1 3 5 Punto de
Re pedido
m d
SS
L L L
0
t

 En este método, el nivel del inventario se evalúa

después de cada transacción o en forma continua
 Cuando el nivel del inventario disminuye hasta un

punto predeterminado o punto de reorden (PR) o de
pedido se coloca una cantidad fija de pedido (Q)
 Es decir se hace un nuevo pedido cuando el Stock

en almacenes es igual al Punto de Repedido (PR)

 Se dice que es de tiempo variable porque no se

sabe en que fecha especifica se va hacer el nuevo
pedido, dependiendo de la evolución real de los
stocks
 Como la cantidad a ordenarse es fija , el tiempo que

transcurre entre pedidos variará, dependiendo de la
demanda

 Debido a que se somete el material a un control

constante de los stocks y a que las desviaciones de
los consumos reales con respecto a los
programados son reajustados con la fecha variable
de la emisión de los pedidos, se puede tener stocks
de seguridad reducidos. Por esta razón , este
método se aplica a materiales de clase A

• En la figura se muestra la gráfica de la operación de

este sistema.
• El nivel del inventario disminuye sobre una base

irregular hasta llegar al punto de reorden PR, en ese
momento se coloca una orden de Q unidades
• La orden llega mas tarde, después de transcurrido el

tiempo de entrega L, y entonces se repite el ciclo de
consumo, reorden y recepción del material

It

Q Hacer pedido
Q Q Q
PR 1 3 5 Punto de
Re pedido
m d
SS
L L L
0
t

• El sistema Cantidad Fija (Q) queda completamente

determinado por los dos parámetros Q y PR
• Como el PR es usualmente mayor que cero, es

razonable suponer que el sistema no se quedará
sin material a menos que se haya colocado una
orden; el único riesgo de incurrir en faltantes
ocurre durante el tiempo de entrega de la
reposición de los materiales

• 𝒒 = 𝒅 ∗ 𝑳 + 𝑻 + 𝒁 ∗ σL+T − 𝑰
• 𝒒 = 𝒅 ∗ (𝑳 + 𝑻) + 𝒁 ∗ (σd ∗ 𝑳 + 𝑻 ) - 𝑰
• 𝒒 = 𝑪𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒅𝒊𝒅𝒐 = 𝑪𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒂 𝒑𝒆𝒅𝒊𝒓

• 𝒅 ∗ 𝑳 + 𝑻 = 𝑫𝒆𝒎𝒂𝒏𝒅𝒂 𝑷𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 𝒅𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝒆𝒍 𝒑𝒆𝒓𝒊𝒐𝒅𝒐 𝒗𝒖𝒍𝒏𝒆𝒓𝒂𝒃𝒍𝒆
• 𝒁 ∗ σL+T = 𝑰𝒏𝒗𝒆𝒏𝒕𝒂𝒓𝒊𝒐 𝒅𝒆 𝑺𝒆𝒈𝒖𝒓𝒊𝒅𝒂𝒅
• 𝑰 = 𝑵𝒊𝒗𝒆𝒍 𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒗𝒆𝒏𝒕𝒂𝒓𝒊𝒐 𝒂𝒄𝒕𝒖𝒂𝒍 𝒆𝒏 𝒂𝒍𝒎𝒂𝒄𝒆𝒏𝒆𝒔 =
𝑬𝒙𝒊𝒔𝒕𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂𝒔 𝑫𝒊𝒔𝒑𝒐𝒏𝒊𝒃𝒍𝒆𝒔 𝒎á𝒔 𝒆𝒍 𝒑𝒆𝒅𝒊𝒅𝒐, 𝒆𝒏 𝒄𝒂𝒔𝒐 𝒅𝒆 𝒉𝒂𝒃𝒆𝒓 𝒂𝒍𝒈𝒖𝒏𝒐
• σL+T = desviación estándar de la demanda durante

el tiempo de entrega (L) y revisión (T)
𝑸 𝟏 𝟐∗𝑫∗𝑨 𝟐∗𝑨
• 𝑻 = 𝑫 = (𝑫) ∗ = = Número de días entre revisiones
𝒊∗𝒄 𝒊∗𝒄∗𝑫

• 𝒒 = 𝒅 ∗ 𝑳 + 𝑻 + 𝒁 ∗ σL+T − 𝑰
• 𝒒 = 𝒅 ∗ (𝑳 + 𝑻) + 𝒁 ∗ (σd ∗ 𝑳 + 𝑻 ) - 𝑰
• 𝑰 = Nivel de inventario actual en almacenes

• q = Cantidad a pedir
• σL+T = desviación estándar de la demanda durante
el tiempo de entrega (L) y revisión (T)
𝑸 𝟏 𝟐∗𝑫∗𝑨 𝟐∗𝑨
• 𝑻= =( )∗ = = Número de días entre
𝑫 𝑫 𝒊∗𝒄 𝒊∗𝒄∗𝑫
revisiones

• Cuando se hace la revisión se «ordena hasta»

un nivel de inventario meta, es decir lo que falta
en ese momento para tener un inventario meta
que se fija para cubrir la demanda hasta la
siguiente revisión periódica más el tiempo de
entrega
• Se ordena una cantidad variable, dependiendo

de la cantidad que se necesite para volver a
poner el nivel de inventario en el nivel meta

Periodo fijo (T)- Cantidad variable
Caso especial de T cuando no existe PR
It
S S= Inv. Meta
1 Q Q= (S - It2)
It1
PR Punto de Re pedido
Hacer pedido
2 Recibir pedido
X
It2
3
T L t
0
t1 t2


• El nivel del inventario se revisa en intervalos
fijos (T)
• No tiene un PR sino un inventario meta
• No tiene lote económico ya que la cantidad
varía de acuerdo con la demanda
• El intervalo de la orden es fija (T)
• El valor de Qi es la diferencia que existe entre
el inventario actual y el nivel del inventario
meta


It S S = Inventario Meta
PR
2 4 Q3
Q2
Q1 Q3
Q1 5
Q2 Hacer pedido
Hacer pedido 1 Hacer pedido

3
0 L L L t
T T
INTERVALO DE PROTECCIÓN



2 4 Q3
Q2
Q1 Q3
Q1 5
Q2 Hacer pedido

3
0 L L L t
T T

• Periodo fijo (T)- Cantidad variable
• Es posible que una demanda alta haga que el inventario
llegue a cero justo después de hacer el pedido.
• Esta condición pasará inadvertida hasta el siguiente
periodo de revisión; además el nuevo pedido tardará en
llegar.
• Por lo tanto, es probable que el inventario se agote
durante el periodo de revisión, y el tiempo de entrega.
• Por con siguiente el inventario de seguridad debe
ofrecer una protección contra las existencias agotadas
en el periodo de revisión mismo T, así como durante el
tiempo de entrega L. Es decir en T+L



2 4 Q3
Q2
Q1 Q3
Q1 5
Q2 Hacer pedido

3
0 L L L t
T T

• Debido a que el control es esporádico, ya que

verificamos los stocks solo en las fechas que nos toca
emitir los pedidos, requerimos de stocks de seguridad
bastan te amplios, mayores que los que se utilizarían
con el método de cantidad fija-tiempo variable.
• Por esta razón este método (o sistema) es adecuado

para los materiales considerados en el grupo C


En este caso el nivel de inventario meta se
establece lo suficientemente alto para cubrir la
demanda durante el tiempo de entrega y el
periodo de revisión.
Este tiempo de cobertura es necesario porque

la mercadería tardará en llegar un tiempo igual
al tiempo de entrega L.

PROBLEMA DE APLICACIÓN
• La demanda diaria del producto es de 20

unidades, el período de revisión es 30 días y el
período de reposición es de 10 días. Se ha
establecido que se debe satisfacer el 96% de la
demanda a partir del stock disponible. Al
comienzo del periodo de revisión hay 200
unidades en el inventario. El desvío estándar de
la demanda diaria es de 4 unidades.
• ¿Cuántas unidades debe requerirse?
• Nivel de servicio: 95.54% y 96.41% para Z= 1.7 y
1.8 respectivamente

Gracias
por su
atención

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• 1. Cantidad Fija (Q)- Tiempo Variable

Ing. José Huaripata Chugnas

• 1. Cantidad Fija (Q)- Tiempo Variable:

Recibir pedido Recibir pedido

Ing. José Huaripata Chugnas

Ing. José Huaripata Chugnas

Ing. José Huaripata Chugnas

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• 𝒁 = Factor de Seguridad = Número de Desviaciones

• σL = Desviación Estándar de la demanda durante

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• NIVEL DE SERVICIO (NS) o Tasa de cumplimiento:

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• 1. Cantidad Fija (Q)- Tiempo Variable:

 En este método, el nivel del inventario se evalúa

 Cuando el nivel del inventario disminuye hasta un

 Es decir se hace un nuevo pedido cuando el Stock

Ing. José Huaripata Chugnas

• 1. Cantidad Fija (Q)- Tiempo Variable:

 Se dice que es de tiempo variable porque no se

 Como la cantidad a ordenarse es fija , el tiempo que

Ing. José Huaripata Chugnas

• 1. Cantidad Fija (Q)- Tiempo Variable:

 Debido a que se somete el material a un control

Ing. José Huaripata Chugnas

• 1. Cantidad Fija (Q)- Tiempo Variable:

• En la figura se muestra la gráfica de la operación de

• El nivel del inventario disminuye sobre una base

• La orden llega mas tarde, después de transcurrido el

Ing. José Huaripata Chugnas

Recibir pedido Recibir pedido

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• 1. Cantidad Fija (Q)- Tiempo Variable:

• El sistema Cantidad Fija (Q) queda completamente

• Como el PR es usualmente mayor que cero, es

Ing. José Huaripata Chugnas

• 𝒒 = 𝑪𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒅𝒊𝒅𝒐 = 𝑪𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒂 𝒑𝒆𝒅𝒊𝒓

• σL+T = desviación estándar de la demanda durante

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• 𝑰 = Nivel de inventario actual en almacenes

Ing. José Huaripata Chugnas

• 2. Periodo fijo (T)- Cantidad variable

• Cuando se hace la revisión se «ordena hasta»

• Se ordena una cantidad variable, dependiendo

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Periodo fijo (T)- Cantidad variable

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Periodo fijo (T)- Cantidad variable

Hacer pedido 1 Hacer pedido

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Periodo fijo (T)- Cantidad variable

Recibir pedido Recibir pedido

Hacer pedido 1 Hacer pedido

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Periodo fijo (T)- Cantidad variable

Recibir pedido Recibir pedido

Hacer pedido 1 Hacer pedido

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