Resumen de la clase anterior

Se
Puede ser CALOR propaga
por

Es
Absorbido Liberado Sólidos Fluidos Vacío

Produciendo Produciendo Energía

en tránsito
Mediante
Aumento de Disminución de
temperatura temperatura Mediante
Mediante

Puede Se expresa Puede Convección

producir mediante producir
Conducción Radiación
Dilatación Escalas Contracción
termométricas

Fahrenheit Celsius Kelvin

 Aprendizajes esperados

• Comprender la relación entre el calor absorbido/cedido por un cuerpo

y la variación de temperatura que experimenta, mediante los
conceptos de capacidad calórica y calor específico.

• Comprender el concepto de equilibrio térmico.

• Comprender, de manera cualitativa, la ley de enfriamiento de

Newton.

• Reconocer las distintas fases de la materia y las variables que

influyen para producir el cambio de fase.

• Aplicar el concepto de calor latente y las leyes del cambio de fase a

situaciones sencillas de la vida cotidiana.

• Aplicar los conceptos vistos para la resolución de problemas.

1. Capacidad calórica y calor
específico
2. Equilibrio térmico
3. Ley de enfriamiento de Newton
4. Principio calorimétrico de
mezclas
5. Cambios de fase
6. Roce y calor
 1. Capacidad calórica y calor específico
1.1 Definición

Capacidad calórica
Es la cantidad de calor que un cuerpo debe absorber o ceder para elevar o
disminuir, respectivamente, su temperatura en 1 [ºC].

La capacidad calórica se designa por C y es característica de cada cuerpo.

Mientras mayor sea la capacidad calórica del cuerpo, más costará calentarlo
o enfriarlo.
¿Qué
La posee mayor
capacidad capacidad
calórica de lacalórica: el vaso
piscina es mucho
Se calcula como: conmayor
agua que
o la la
piscina concon
del vaso agua?
agua.
Q
C
T
Sus unidades son:  calorías    cal 
 º Celsius   º C 
 1. Capacidad calórica y calor específico
1.2 Definición

Calor específico
Se define como la capacidad calórica por unidad de masa. Es característica
de cada material y se calcula como:

C Q
c  Q  m  c  T
m m  T
¿Qué posee mayor calor específico, el
 calorías   cal  Ambas poseen el mismo calor específico,
Sus unidades son:    
agua del vaso o el agua de la piscina?
pues son el mismo material; agua.
 gramo º C   g º C 

El calor específico del agua es:

1 [cal/g °C]
Ejercicio

 cal 
1. Si el calor específico del acero es 0,12  , la cantidad de calor necesaria
 g º C 
para que 400 [g] de acero pasen de 20 [°C] a 100 [°C] es

A) 3.840 [cal]
B) 4.350 [cal]
C) 4.520 [cal]
D) 4.800 [cal]
E) 5.500 [cal]

A
Aplicación
2. Equilibrio térmico
2.1 Definición

Al aislar dos cuerpos a distinta temperatura, fluirá calor desde el cuerpo más
caliente (quien cederá calor, enfriándose) hacia el cuerpo más frío (quien
absorberá calor, calentándose) hasta que sus temperaturas se igualen; cuando
esto suceda, el sistema se encontrará en equilibrio térmico.

Calor
3. Ley de enfriamiento de Newton
3.1 Definición
Un cuerpo con una temperatura diferente a la del ambiente en el que se
encuentra termina, irremediablemente, alcanzando la temperatura de su
entorno.

Ley de enfriamiento de Newton

Si la diferencia entre la temperatura de un cuerpo y la del ambiente en el que se
encuentra no es demasiado grande, la temperatura del cuerpo cambia a una
velocidad que es proporcional a dicha diferencia.
3. Ley de enfriamiento de Newton
3.2 Gráfica de enfriamiento - calentamiento
La ley de enfriamiento de Newton es una relación empírica y expresa que la cantidad de
calor que fluye en la unidad de tiempo hacia el cuerpo, o desde él, es aproximadamente
proporcional a la diferencia de temperatura entre el cuerpo y el ambiente.

Fíjate en el siguiente gráfico.

Curva de enfriamiento para un cuerpo que varía
Curvasude
temperatura
calentamiento de un cuerpo que varía
siguiendo la ley de enfriamiento de Newtonsu temperatura siguiendo la ley
de enfriamiento de Newton

A medida que transcurre el

tiempo, la rapidez de
enfriamiento del cuerpo
disminuye, pues la diferencia
de temperatura entre el
cuerpo y el entorno es
menor.
Esta ley también es válida
para el calentamiento de un
cuerpo.
Temperatura
del ambiente
 4. Principio calorimétrico de mezclas
4.1 Definición

Al mezclar dos materiales a distinta temperatura en un sistema en donde el

calor no pueda entrar ni escaparse hacia el exterior (sistema adiabático), todo
el calor cedido por el material a mayor temperatura será completamente
absorbido por aquel a menor temperatura.

Q Ced.  m1  c1 T1 Q Abs.  m2  c2 T2

Material más
Material más frío.
caliente.
Q Cedido  Q Absorbido  0
Ejercicio

2. Un recipiente de capacidad térmica despreciable contiene 100 [g] de agua a una

temperatura de 20 [°C]. Si al interior del recipiente se vierten 200 [g] de agua a
80 [°C], y luego de taparse no existe flujo de calor hacia o desde el exterior, la
temperatura final de la mezcla es

A) 40 [°C]
B) 50 [°C]
C) 60 [°C]
D) 70 [°C]
E) 80 [°C]

C
Aplicación
 5. Cambios de fase
5.1 Fases de la materia
 5. Cambios de fase
5.1 Fases de la materia
Evaporación Condensación
Ebullición

Fusión

Sublimación

Solidificación
 5. Cambios de fase
5.2 Leyes del cambio de fase – Calor latente de cambio de fase

1. A una determinada presión atmosférica, los cuerpos solo pueden cambiar de fase a
una temperatura bien definida llamada “temperatura crítica” o “punto crítico”; en el
caso del hielo, la temperatura a la cual logrará fundirse, es decir, su punto crítico de
fusión, es 0 [ºC].

2. Estando en su punto crítico, para que cada gramo de material pueda cambiar de fase
se le debe ceder o extraer una cantidad de calor Q por unidad de masa m, llamada
calor latente de cambio de fase “L”. El calor latente de cambio de fase se expresa
como:
Q
L
m
3. Durante un cambio de fase la temperatura del material permanece constante.
En el caso del hielo, al fundirse (a 0 ºC), el agua que se obtiene está a 0 [ºC] ya que,
durante todo el proceso de fusión, la temperatura se mantiene constante.

4. El calor latente absorbido o liberado por un cuerpo para cambiar de fase será el
mismo que requiera liberar o absorber, respectivamente, para revertir dicho cambio.
Ejercicio

3. A un trozo de azufre de 200 [g], que se encuentra a una temperatura inicial

de 119 [°C], se le suministran 650 [cal]. Considerando que el calor latente de
 cal 
fusión del azufre es 13   y que su temperatura crítica de fusión es
 g 
119 [ºC], ¿cuál es la cantidad de masa que se logra fundir?

A) 25 [g]
B) 50 [g]
C) 60 [g]
D) 100 [g]
E) 200 [g]
B
Aplicación
Ejercicio

4. Bajo determinadas condiciones, y en el interior de un recipiente herméticamente

cerrado, se aplica calor a un cuerpo que se encuentra en estado sólido logrando
que sublime, es decir, que pase al estado gaseoso sin pasar por el estado
líquido. Entre las características del estado gaseoso se incluye que el material
puede fluir libremente, ocupando completamente el volumen que lo contiene.
Respecto de esta situación, ¿cuál de las siguientes opciones es correcta?

A) La cantidad de partículas del material aumentó después de experimentar

sublimación.
B) La cantidad de partículas del material disminuyó después de experimentar
sublimación.
C) La distancia entre las partículas del material aumentó después de la
sublimación.
D) La distancia entre las partículas del material disminuyó después de la
sublimación.
E) Las partículas del material cambiaron sus características químicas después de
la sublimación.

C
Comprensión
6. Roce y calor
6.1 Definición

Cada vez que frotamos dos superficies entre sí se produce fricción o roce entre ellas,
disipándose calor. Esto se debe a que interactúan entre sí los electrones de cada una de
las superficies en contacto, produciendo interacciones de tipo electromagnético.
La energía así disipada se manifiesta en forma de calor.
Desafío

kJ
El punto de fusión del cobre es 1083 ºC y su calor latente de fusión es 134 .
kg
Si una muestra de 2 kg de cobre en fase sólida, en su temperatura de fusión,
absorbe 154 kJ, ¿qué ocurre con la muestra debido a esta absorción?

A) Se funde completamente y queda a una temperatura mayor que 1083 ºC.

B) Se funde parcialmente y queda a una temperatura mayor que 1083 ºC.
C) Se funde completamente y queda a 1083 ºC.
D) Se funde parcialmente y queda a 1083 ºC.
E) Su temperatura aumenta en 154 ºC.

D
ASE
Síntesis de la clase

CALOR

Puede producir

Cambio de
temperatura
Cambio de fase
Calor Capacidad
específico calórica

Si se agrega Si se extrae
Lleva al Calor latente
calor calor

Fusión Solidificación

Evaporación -
Equilibrio Condensación
Ebullición
térmico
Sublimación Sublimación inversa