CASO EMPRESARIAL

Actividad 3

Trabajo de generación de valor en cadena

Juan Miguel Duque Hernández

Daniel Felipe Mesa Guativa
Diana Marcela Gómez Bermúdez

Bibiana Buitrago
Docente

Universidad Manuela Beltrán

Unidad Virtual
Administración logística
Cajicá
2016
Valor agregado a la cadena de valor (Supply Chain Management)
en Nestlé Purina Pet Care

Nestlé Purina Pet Care de Colombia, es la compañía de

alimentos para mascota más importante a nivel mundial.
Por su constante investigación e innovación continúa
liderando el desarrollo de la categoría, su fábrica ubicada
en Mosquera Cundinamarca abastece a todo el territorio
Colombiano y algunos países a través de la exportación.
Aunque su especialidad es el cuidado de las mascotas
(Perros y Gatos), también se preocupa e invierte en el
talento humano y su seguridad destinando recursos
considerables al estudio e implementación de actividades
que garanticen la seguridad de todos sus colaboradores.
El Supply Chain en Nestlé Purina nunca ha dejado de avanzar
ya que a desarrollado planes maestros operacionales que le
permite mantenerse en la mejora continua sin hacer de lado
sus principios corporativos.

Unos de sus planes operacionales es el ahorro en cada una

de las áreas de la compañía, en este caso veremos el área de
logística la cual sabemos absorbe ente un 60% y un 80% de
cada peso que vende una empresa y que puede ser esencial
para una estrategia competitiva y la generación de ingresos.

La distribución de los producto se hace a través de su

operador logístico quien maneja tarifas de pedidos directos y
paqueteos en su mayoría paqueteos. A mediados del año
2014 se aplica una estrategia llamada consolidación de
pedidos involucrando los procesos macro ISCM y CRM.
Cómo consolidar Pedidos?

Se debe transmitir y garantizar liberación de dos pedidos

el mismo día, que correspondan a la misma población,
zona o ruta geográfica en común, para ser despachados
en un solo vehículo y optimizar a si la ocupación del
mismo, minimizando tiempos de entrega

1Pedido+1Pedido= CONSOLIDAR
 Regional Centro
60
50
40
30
20
10
0
lunes martes miércoles jueves viernes sábado domingo
Pereira Ibague Manizales Neiva Armenia Dosquebradas Cartago

Diariamente ingresan varios pedidos para las mismas zonas geográficas, e

incluso en algunas ocasiones se evidencia que se pueden ingresar varios
pedidos en una semana para un mismo cliente…
 RegionalAntioquia
80
70
60
50
40
30
20
10
0
lunes martes miércoles jueves viernes sábado domingo
Medellin Itagui Bello Caldas Envigado Sabaneta La Union

Si definimos frecuencia de entrega al cliente obtendremos

mayor confiabilidad y un mayor nivel de servicio, el cliente
sabrá con certeza el día de la entrega.
 Regional Costa
60
50
40
30
20
10
0
lunes martes miércoles jueves viernes sábado domingo
Barranquilla Cartagena Santa Marta Valledupar

Adicional disminuiríamos Costos y reprocesos haciendo más

eficiente nuestra operación.
 Regional Oriente
7
6
5
4
3
2
1
0
lunes martes miércoles jueves viernes sábado
Villavicencio Villa De San Diego De Uba Bucaramanga Duitama

Contribuyendo a la vez al medio ambiente al reducir emisiones de Co2,

recuerda que 240 vehículos menos en transito, equivale a dejar de
emitir en gases 13928,2 KG de CO2
Establecer Frecuencias de entrega

» Llegar a un acuerdo con nuestros clientes

para realizar la entrega de sus pedidos el
mismo día a la semana, siempre y cuando
pase punto de equilibrio o se pueda
consolidar con otro pedido que tenga la
misma frecuencia de entrega.
 Ejemplos frecuencias de entrega..

1. Consolidaciones de dos pedidos…

Fecha Cliente Destino Ejecutivo

Ruquim Santa Marta Santa Marta Mauricio Saavedra

15/01/2016 Alba Patricia Porras Santa Marta Mauricio Saavedra

Fecha Cliente Destino Ejecutivo

Tropisander Floridablanca Roger Arias

15/02/2016
Surtioriente Bucaramanga Roger Arias

Fecha Cliente Destino Ejecutivo

Carlos Jose Alvarado Parra Ibagué Darling Jaramillo

19/02/2016 Carlos Jose Alvarado Parra Ibague Darlin Jaramillo

 2. Cita fija para pedidos directos…
• Citas fijas de entrega días martes.
Cod Cita Hora de
Fecha Corte Destino Peso Ciudad Vehículo Empresa Cita De Cargue
Cliente descargue Entrega

13/01/2016 1384261 Distribuciones Granabastos Ltd 11180 Giron

Mula Cotrasur Jueves 06:00 am 15/01/2016 6:00AM
13/01/2016 4363717 Distribuciones Granabastos Ltd 10382 Giron

13/01/2016 1384261 Distribuciones Granabastos Ltd 4291 Giron turbo 4,5 Ceter Jueves 06:00 am 15/01/2016 6:00AM

• Citas fijas de entrega días martes.

Vehíc Cita Hora de

Fecha Corte Cod Cliente Destino Peso Ciudad Empresa Cita De Cargue
ulo descargue Entrega

08/01/2016 3277415 Pinilsa S.A.S. 1234 Valledupar Sabado 10:00 ma 12/01/2016 10:00am
Turb
Cotrasur
o6
08/01/2016 1384194 Ruquim S.A.S. 4706 Valledupar Sabado 06:00 am 12/01/2016 6:00am
Si se logra la comunicación entre varios ejecutivos se
pueden realizar varias consolidaciones y realizar las
entregas antes de lo previsto…
Recuerda si trabajamos en equipo los
procesos serán mucho más productivos..

Fecha Cliente Destino Ejecutivo

20/01/2016 Maria Idalia Balaguera de Medina Girardot Dayana Jaramillo

20/01/2016 Nutrimascotas Girardot S.A.S Melgar Ivan Sandoval

12/02/2016 Concentrados Del Centro Dosquebradas Sergio serna

12/02/2016 La integridad Pereira Mauricio Martinez

02/03/2016 Jesda Distribuciones Neiva Juan Carlos Viatela

02/03/2016 Carlos Fernando Pinzón Neiva Luisa Rondón

Rutas de entrega por consolidaciones..
Glosario:

Punto de equilibrio: peso mínimo que debe cumplir un pedido para ser enviado
en un vehículo exclusivo.

Consolidación de pedidos: unión de mínimo dos pedidos que sumado su peso

cumplen con el punto de equilibrio estipulado para una región destino.