TALLER DE DISEÑO ARQUITECTONICO III

INTEGRANTES:
ALVARADO RAMIREZ, Claudia -
HUILLCA JAVIER, Milagros -
MOLLEHUANCA FERRO, Deysi -
PALPA SAAVEDRA, Yanira -
SARAVIA PALOMINO, Anita -
DOCENTE:
ARQ. ARISPE CHAVEZ, José
 El presente trabajo describe el estudio y
análisis de un establecimiento que
ofrece un nivel de servicio y comodidad
superior de hospedaje, prestando el
servicio en las condiciones que señala
ENFOQUE GENERAL el Reglamento de Hospedaje, del
MINCETUR y de acuerdo a las normas
establecidas por el RNE y la normativa
local correspondiente, teniendo en
cuenta las condicionantes de
zonificación y cualidades particulares
por localización, ubicación, forma, área,
etc.
  Realizar un análisis de un hotel de 5
estrellas con el fin de identificar sus
funciones y ambientes para poder
elaborar un proceso de diseño que
satisfaga las necesidades del usuario.
OBJETIVOS  Evaluar el impacto que produce con
el entorno urbano, el medio
ambiente y definir concepto.

 Identificar y aplicar los distintos

parámetros normativos específicos y
complementarios (RNE, Municipales)
DIAGNÓSTICO
SITUACIONAL
INGRESO DE TURISTAS EN EL ULTIMO AÑO

Fuente: PROM PERU-Turismo en el Perú

 TURISTAS QUE SE HOSPEDAN EN HOTEL DE 5 ESTRELLAS

Ingreso mayor en
hotel de 4 o 5
estrellas son por
NEGOCIOS

Fuente: PROM PERU-Turismo en el Perú

 Los atractivos turísticos del Perú y las ventajas
de llevar a cabo eventos y reuniones en
nuestro país, destacando además la
conectividad en vuelos aéreos; la
infraestructura hotelera de reuniones y de
TURISMO DE NEGOCIOS convenciones de primer nivel disponible,
incluido el nuevo Centro de Convenciones de
Lima; y una alta calidad de servicio en cuatro
ciudades preparadas para este tipo de turismo:
Lima, Cusco, Arequipa y Paracas.
El Perú se ha logrado ubicar como un destino premier para
reuniones, conferencias, convenciones y viajes de
incentivos.
SEDE DE REUNIONES EN EL PERÚ

LIMA, mayor sede

de reuniones en el
Perú

Fuente: PROM PERU-Turismo en el Perú

TURISTAS QUE SE HOSPEDARON EN
ESTABLECIMIENTO DE 5 ESTRELLAS
 El turismo en el Perú se constituye en la tercera
industria mas grande. Principalmente esta
dirigida hacia los monumentos arqueológicos,
el ecoturismo en la Amazonia , turismo en las
ciudades coloniales, turismo gastronómico,
turismo de aventura y de playa.

TURISMO EN LIMA Lugares mas turísticos en Lima :

• Plaza de Armas
• Catedral de Lima
• Plaza de San Martín
• Mirador desde el Hotel Bolívar
• Miraflores
• Parque del Amor
• Distrito de Barranco
 Uno de los distritos de Lima con más afluencia de
turistas por la cantidad de lugares atractivos,
restaurantes, hoteles y la vista al mar. Considerado
además uno de los distritos más seguros de Lima.
Ubicado al lado de dos distritos de igual
importancia turística Barranco y San Isidro.
Lugares mas turísticos:
MIRAFLORES • Parque Kennedy
• Larcomar
• Huaca Pucllana
• Costa verde
• Mercados artesanales
• Reconocidas cafeterías, restaurantes y
tiendas
En este distrito existe una gran demanda hotelera y
para todos los gustos, por ello es una de las zonas
predilectas para buscar un hospedaje durante tu viaje.
ESTUDIO DE CASOS
 • Belmond Miraflores Park
• Hyatt Centric San Isidro Lima
• The Westin Lima Hotel & Convention Center
• JW Marriot Hotel Lima
HOTELES DE 5 • Hilton Lima Miraflores
ESTRELLAS EN LIMA
• Swissotel Lima
• Double Tree El Pardo by Hilton Lima
• Country Club Lima Hotel
• Delfines Hotel & Convention Center
• Sheraton Lima Hotel & Convention Center
HOTEL MARRIOT
UBICACIÓN: ZONAS Y AMBIENTES
Lima – Miraflores
Malecón de la Reserva ZONA SOCIAL:
615, frente al parque Lobby de entrada,
Salazar lobby principal,
CATEGORIA: casino, restaurante,
Hotel 5 estrellas bar, gimnasio, salón
AREA DEL TERRENO: de banquetes, salas de
4364.00 m2 conferencias, centro
Nro. de PISOS: de negocios.
HOTEL: 24 ZONA COMERCIAL:
OFICINAS :23 16 tiendas
USUARIO: ZONA INTIMA:
Huéspedes nacionales 320 habitaciones
e internacionales. ZONA ADMINISTRATIVA:
ACTIVIDADES: Administración,
Actividad recreativa, gerencia, recepción,
actividades de secretaria, sala de
negocios y de reunión.
compras.
HOTEL MELIÁ ZONAS Y AMBIENTES
UBICACIÓN:
Lima – San Isidro ZONA SOCIAL:
Av. Gran Felipe Lobby de entrada,
Salaverry 598 y Av. lobby principal,
Sanchez Carrion restaurante, cafetería,
CATEGORIA: bar, gimnasio, salas de
Hotel 5 estrellas conferencias, centro
AREA DEL TERRENO: de negocios.
2453.00 m2 ZONA COMERCIAL:
Nro. de PISOS: tiendas
10 pisos nuevo edificio ZONA INTIMA:
USUARIO: 150 habitaciones
Huéspedes nacionales ZONA ADMINISTRATIVA:
e internacionales, y Administración,
ejecutivos gerencia, recepción,
ACTIVIDADES: secretaria, sala de
Actividad recreativa, reunión.
actividades ZONA RECREATIVA:
relacionadas a los Terraza, piscina, área
negocios o trabajo. de mesa
THE ATLANTIS
UBICACIÓN:
PARADISE ISLAND
(BAHAMAS)
- Considerado como uno de
los hoteles más lujosos del
mundo, sino también como
un singular parque de
atracciones. -Posee una
impresionante arquitectura y
es famoso en todo el mundo
sobre todo por su acuario
que contiene casi 50.000
especies marinas
ZONAS Y AMBIENTES:
- Posee 2.317
habitaciones
- 11 piscinas
- una laguna artificial
con playa
- 17 restaurantes y
cafeterías
- un casino inmenso (el
mayor del Caribe)
- un puerto deportivo
- un golf con 18 hoyos
- una discoteca
- una galería comercial
- Cine con 400 asientos
PRESIDENT WILSON HOTEL
UBICACIÓN:
GINEBRA(SUIZA)
- Considerado uno de los
hoteles más caros y lujosos
del mundo
- Utilizado por los dirigentes
mundiales que llegan a la
ciudad ya que cuenta con
muchísima seguridad,
como cristales antibala y
puertas blindadas.
ZONAS Y AMBIENTES:
- 2 bares elegantes, el
Glow Bar Lounge y el SO
Bar.
- El exclusivo Spa La Mer.
- Sauna, bañera de
hidromasaje y baño de
vapor.
- Centro de fitness, es de
uso gratuito y está
equipado con
máquinas Technogym.
JUSTIFICACIÓN DEL
SITIO
Después de haber estudiado las
estadísticas, hemos ubicado nuestro
hotel 5 estrellas en el departamento de
Lima, distrito de Miraflores, ubicado en
un punto estratégico muy bien valorado
en este distrito.
Además que cumple con los requisitos
necesarios para el buen desarrollo de
Dirigido en su gran porcentaje a
usuarios proyecto
nuestro de turistasy por
poseenegocios,
grandes
profesionales ejecutivos,
ventajas para poder atraer a losturistas
turistas,
internacionales y nacionales.
 UBICACIÓN
Departamento : Lima
Provincia: Lima
Distrito : Miraflores
Manzana : 0477
Entre el Malecón de la Reserva y la
calle de Cristóbal Colón
ÁREA
3350 m2
aprox.

HACIA ESTA
DIRECCIÓN SE
EL MAR UBICA LARCOMAR.

MIRAFLORES
PARÁMETROS URBANISTICOS A NIVEL
DE LOTE CATASTRAL
ÍNDICE DE USOS-MIRAFLORES
CUADROS NORMATIVOS
NÚMERO DE ESTACIONAMIENTOS
NORMA A.030 HOSPEDAJE
NORMA A. 030 HOSPEDAJE
NORMA A. 030 HOSPEDAJE
 REGLAMENTO DE
ESTABLECIMIENTO
DE HOSPEDAJE- MINCETUR
DECRETO SUPREMO N°029-2004-MINCETUR
DECRETO SUPREMO N°029-2004-MINCETUR
 ANÁLISIS
ARQUITECTÓNICO
HABITACIONES/SUITES

DIAGRAMA GENERAL
 DIMENSIONES
18.11X 15.45

AMBIENTES:
 BOLETAJE
• CUARTO DE
CONTROLES
CAMBIADOR
 CAMERINO
 ESCENARIO
 S.H

ÁREA: 279.80 m2

MATRIZ SUM
SALA DE REUNIONES/ CONFERENCIAS

AREA: 56.O0m2 AREA: 105.O0m2

MATRIZ
 ADMINISTRACIÓN

DIMENSIONES
8.00 mX 20.00m

AMBIENTES:
 RECEPCIÓN
 GERENTE
 ADMINISTRACIÓN
 RR.HH.
 CONTABILIDAD
 J.RECEPCIÓN
 J.DE EVENTOS
 J. MARKETING
 SS.HH

ÁREA: 160.00 m2
MATRIZ ADMINISTRACIÓN
 RESTAURANTE-COCINA

ÁREA: 350.00 m2
MATRIZ
 RESTAURANTE-COCINA

ÁREA: 495.00 m2
MATRIZ
HABITACIÓN SIMPLE Y DOBLE HABITACIÓN MATRIMONIAL

AREA: 35 m2 AREA:70m2

MATRIZ-HABITACIONES
SUITE MATRIMONIAL

AREA: 140m2
MATRIZ-SUITE MATRIMONIAL
 GIMNASIO

AREA: 240 m2
MATRIZ GIMNASIO
SALA DE CONFERENCIAS

AREA: 296.O0m2
AREA DE MASAJES SAUNA

AREA: 38.O0m2 AREA: 61.40m2

PRIVADO CENTRO ESTÉTICO

AREA: 10.70m2 AREA: 56.O0m2

LOCAL COMERCIAL

AREA: 40 .O0m2
ZONAS Y ÁREAS
 AMBIENTES ÁREAS
ZONA DE Depósito de Limpieza 7.00 m2
SERVICIOS Cuarto de Máquinas 31.00 m2
GENERALES Cuarto de Máquinas de 32.00 m2
Cisternas
Grupo Electrógeno 24.00 m2
Cisterna de Reserva 29.00 m2
Cisterna de Agua de Uso útil 30.00 m2
Cisterna de Agua contra 31.00 m2
incendios
Total 184.00 m2
 AMBIENTES ÁREAS
Parking 270.00 m2
Zona Vehicular 2000.00m2
ZONA DE Depósitos 90.00m2
ESTACIONAMIENTOS SS.HH. 45.00m2
Cuarto de Limpieza 7.00m2
Despensa Restaurante 60.00m2
Lavado y planchado 145.00m2
Cuarto de basura seca 7.00m2
Cuarto de basura húmeda 10.00m2
Total 2634.00m2
 AMBIENTES ÁREAS
Plaza de Ingreso 335.00m2
Lobby
Depósito de maletas 13.00 m2
ZONA DE Caja Fuerte
SERVICIOS PÚBLICOS Zona de teléfonos y cajeros 160.00 m2
automáticos
SS.HH. 47.00 m2
Restaurante-Cafetería 850.00 m2
Bar 150.00 m2
Locales Comerciales 160.00 m2
Sala de Usos Múltiples 280.00 m2
total
 AMBIENTES ÁREAS
Hall de Piso 95.00 m2
Sala de Estar 52.00 m2
Depósito de Limpieza 7.00 m2
ZONA DE Oficio 21.00 m2
ALOJAMIENTO Cuarto de sabanas, almohadas 14.50 m2
y frazadas
Suite básico 90 m2 (60 hab)
Suite presidencial 140 m2 (20 hab)
Habitación matrimonial 70 m2 (20 hab)
Habitación simple 35 m2 (50 hab)
Habitación doble 40 m2 (50 hab)
Total 13 539.50 m2
 AMBIENTES ÁREAS
Terraza 280 m2
ZONA DE
Piscina 180 m2
SERVICIOS
SS.HH y Vestidores 87.00 m2
PRIVADOS
Deposito 10.00 m2
Áreas de juegos pasivos 160.00 m2
Tópico 24.00 m2
Gimnasio 240.00 m2
Spa/ centro estético 240.00 m2
total 1221.00 m2
 AMBIENTES ÁREAS
Hall de Piso
Sala de Estar
ZONA DE SS.HH.
CONVENCIONES Y Depósito de Limpieza
NEGOCIOS
Cuarto de Basura
Depósito de Salas de
Conferencias
Sala de Conferencia
Kitchenette
Sala de reuniones
 AMBIENTES ÁREAS
Hall de Piso
Sala de Estar
SS.HH.
ZONA DE
Depósito de Limpieza
EXHIBICIONES
Zona de exhibiciones
temporales(techada)
Zona de exhibiciones
temporales(techada)
 ZONA DE SERVICIOS GENERALES
ZONA DE ESTACIONAMIENTO

AREA DE LAS ZONAS ZONA DE ESTACIONAMIENTOS

DISTRIBUCIÓN
 PISO 17 Habitaciones suites presidenciales
PISO 16 Habitaciones suites presidenciales
PISO 15 Habitaciones suites matrimoniales
PISO 14 Habitaciones suites matrimoniales
PISO 13 Habitaciones suites básicos
PISO 12 Habitaciones suites básicos
PISO 11 Habitaciones suites básicos
PISO 10 Habitaciones simples y dobles
PISOS PISO 9 Habitaciones simples y dobles
PISO 8 Habitaciones simples y dobles
PISO 7 Habitaciones simples y dobles
PISO 6 Habitaciones simples y dobles
PISO 5 Áreas de SPA y áreas comunes
PISO 4 Salas de conferencias y Salas de exhibiciones
PISO 3 Sala reuniones y Salas de conferencias.
PISO 2 Administración, Sala de reuniones y Salones de usos múltiples
PISO 1 Recepción, Restaurante de 5 tenedores, cafetería , bar.
SOTANO 1 Estacionamientos
SOTANO 2 Estacionamientos
CONCLUSIONES