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TAMIZADORAS

• Peso 7 toneladas, cada criba su área es 6,3m o más.


• Superficie total del molino es 0,073 m2 por 100 kg de trigo.
Ajustes:
• Trigo blando: acanaladuras afiladas, sino estos se machacan en lugar de trituras, los
ajustes de rodillos son diarios.
• Purificadores chequearse diariamente sirve para detectar la necesidad de renovación
de acuerdo con la contaminación del germen de trigo.
• Molineros son los únicos responsables del control de calidad.
• Daños del almidón dependen de la potencia.
• Molinos producen de 20 a 30 % harina ruptura y 70 a 80% harina de reducción.
• Medidas para controlar proteínas, alfa amilasa, contenido mineral, humedad, color,
almidón dañado.
PROCESO Y ENVASADO DE LA HARINA
• Objetivo: conseguir mezclas, remezclas o incorporar aditivos, almacenar y expender en sacos o a granel.
• Llenado de sacos solo se puede hacer en horario diurno.

División por Cintas Colectores de


Válvula de Destructores
gravedad transportador restos de Electroimanes Balanza
dispersión de insectos
(dispersión) a horizontal piensos

Elevador de Válvulas de Descarga


Válvula de
succión Sopladora Receptor dispersión de Depósitos vibratorio
escape
automática flujo

Cintas Envasadora
Aire Válvula de Depósito de Descarga de Inclusión de
transportador de
comprimido dispersión harina los depósitos aditivos
a sacos

Sopladora a Tolva y una


los depósitos cinta
Mezcladora Balanza Balanza
de transportador
preenvasado a
• Mezclas y combinaciones: para una mezcla discontinua, esta es
de paletas de tiras, con surcos. Mezcla en conjunto, el rendimiento se
mejora con pesadas previas seguras. Mezcladoras continuas tiene
ventaja de que son baratos, la desventaja, mayor grado de
contaminación.
• Flexibilidad y ajustes: en un sistema altamente flexible,
previamente configurado con PLC. Puede cubrir una amplia
variedad de normas. Poseer instrumentos fiables de buena calidad
y con información verdadera es una exigencia para conseguir que el
plan PLC funcione correctamente.
PLANTA DE PROCESADO Y ENVASADO DEL
SALVADO Y LOS RESTOS DE LAS CRIBAS
• Objetivo: triturar los restos de molienda y mezclado uniforme del salvado para conseguir
materias primas para piensos.

Elevador
Depósito de
de Electroimá Molino de Colector de
almacenam
subproduc n martillos polvo
iento
to

Cinta
Envasadora Deposito Elevador Balanza transporta
dora

• Ajuste: combinar de la forma más homogénea, la densidad de las cribas varía


considerablemente, el control PLC es mediante sensores de proximidad alta/baja y un
controlador fijo de peso, el mantenimiento de los rodillos y las cribas es esencial. Cuanto
mayor es el Molino, mayores las posibilidades.
GESTIÓN, PERSONAL Y AUTOMATIZACIÓN

•Tener en cuenta el mercado y los clientes.


•El Molino también depende de la variada, disponibilidad y coste del
trigo.
•La gestión del jefe de producción es muy crítica.
Jefe de producción : su misión, garantizar mayor eficacia en la
conversión de productos finales. Pendiente de la contabilidad
financiera.

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