SARAGUROS.

INTEGRANTES: JAIR ZAMORA- LADY ZAMBRANO – LEIDY TOALA- EVELYN

JARAMILLO.
 Los Saraguros son un pueblo de
la nacionalidad indígena Kichwas
de la Sierra ecuatoriana.
Habitan principalmente al sur del
Ecuador en la provincia de Loja.

El idioma materno del pueblo

Saraguro es el Kichwa.

Título y/o nombre del Ponente

 ETIMOLOGIA.
Su nombre está
estrechamente ligado al
maíz y reafirma la
importancia económica,
social y simbólica que
este tiene en la vida del
pueblo Saraguro.

Título y/o nombre del Ponente

 VESTIMENTA.
Se caracteriza en los hombres por los ponchos y sombreros
blancos con manchas negras (en la actualidad, antes usaban los
sombreros con ala ancha hecho de lana de oveja) y alpargatas; y
en las mujeres por los anacos y bayetas o chales del mismo color.
La vestimenta esta elaborada de lana de oveja, tinturado de color
negro.

Título y/o nombre del Ponente

VESTIMETA MUJERES.
*Anaco; puede ser de lana o de orlón y tiene un plisado fino,
*Pollera: Esta va debajo del anaco.
*Sombrero; De lana y de color blanco con diseños de color
negro, puede llegar a pesar hasta una libra y media.
*Bayeta o rebozo: Es una prenda elaborada con lana de oveja y
teñido de color negro, aunque actualmente también se puede
encontrar en color azul y sirve para cubrirse del frío.
Las joyas son de plata
*Zarcillos: con formas de media luna
Collar wallka o tendido: Es un tejido de múltiples colores
realizado con mullos.
*Tupu o topo: Es una joya que se utiliza para sujetar la bayeta
con una cadena que cuelga en el cuello para sujetar el tupu o
topo es de plata con una perla de color en el centro. En las
familias el tupo o topo es entregada de la madre a su hija y así
para sus generaciones en forma de herencia.
*Camisa o blusa: Resalta esta prenda por los bordados que en
la actualidad se pueden encontrar en varios diseños
*Faja: Es una prenda que sujeta al anaco y la pollera, además
representa la fertilidad de la mujer y la protección del vientre, Los
diseños deben combinan con la camisa.

Título y/o nombre del Ponente

VESTIMENTA HOMBRES.
*Poncho: de color negro de lana
utilizado mayormente en eventos de
gala.
*Cinturón: Es hecho de cuero, con
perillas de plata y otros adornos que
representan la riqueza del hombre.
*Pantalón: De color negro que va hasta
la rodilla.
*Zamarro: De lana blanca que cubre
solo la parte de adelante, desde los
tobillos hasta la cintura.
Normalmente el traje típico se usa para
eventos especiales como un símbolo de
elegancia y estatus.
No usaban zapatos hasta la década de
los 50
 En sus inicios se creía que el color negro se relacionaba con guardar luto a Atahualpa pero
no era así, la mayoría del color negro en la vestimenta se debería a que la materia prima
como la lana de oveja o las llamas que fueron de color negro.

Otra afirmación que también se acerca a esta realidad es porque el color negro conserva
mejor el calor del cuerpo, el hecho de vivir en los Andes ecuatorianos (2500 msnm).

Título y/o nombre del Ponente

 ECONOMIA.
Agricultura: se
cultiva
principalmente:
Maíz.
Frijol.
Habas.
Papas.
Hortalizas
ECONOMIA.
Ganadería: Se dedican
principalmente a la crianza
de:
Ovinos.
Bovinos
Porcinos
Aves
o, bovino, porcino, aves, etc.

Título y/o nombre del Ponente

 ECONOMIA.
Artesanía:
Se caracterizan por la
realización de mullos.
Realizan figuras de
cerámica.
Textiles en lana de
oveja.

Título y/o nombre del Ponente

TURISMO

En el pueblo Saraguro el turismo se vive de manera diferente, ya que se ofrece a la cultura

como punto principal desde 1995 se trabaja con una red de turismo comunitario. esta
propuesta ofrece la oportunidad de tener una convivencia personal con la comunidad junto a
sus costumbres y tradiciones.

Título y/o nombre del Ponente

 TURISMO.
CASCADAS DE LA VIRGEN DE
AGUA SANTA
Este encantador destino turístico se
encuentra ubicado a 10 Km. de la
cabecera cantonal, Saraguro, en el
Barrio Oñacápac, perteneciente a la
Parroquia Saraguro, La cascada de
la Virgen de Agua Santa mide 30
metros de alto.

Título y/o nombre del Ponente

 TURISMO.
BOSQUE HUASHAPAMBA
El Bosque Nativo de Huashapamba,
considerado por la ONG como uno de
los más importantes del mundo, se
ubica en la zona alta del Cantón
Saraguro detrás del Cerro Puglla,
conocida montaña de la geografía
Saraguro.

Título y/o nombre del Ponente

 TURISMO.

CERRO DE ARCOS

El Cerro de Arcos, ubicado en la

parroquia Manú del cantón Saraguro.
Su nombre nace por las hermosas
formaciones naturales de piedra o
ruinas en formas de arcos. Es un sitio
visitado por muchas personas son
amantes del turismo ecológico.

Título y/o nombre del Ponente

 GATRONOMIA
El cuy asado acompañado de papas
cocinadas en salsa de ají con pepas
de zambo con guarnición de lechuga
y tomate. Acompañado de la típica
chicha de jora, servida en el
tradicional ´con quien viniste´
(recipiente andino de barro)”.

Título y/o nombre del Ponente

 GASTRONOMIA.
Humitas: Preparados con choclo
molido mezclado con manteca de
chancho, huevos, sal, se rellena
con queso o quesillo y finalmente
se las envuelve en hojas de choclo.
Se cocina en agua y va
acompañado de café.
Tortillas de gualo: Preparados con
choclo maduro molido mezclado
con manteca de chancho, huevos,
sal, queso o quesillo y finalmente
hace tortillas y se las asa y va
acompañado de café, o solas.

Título y/o nombre del Ponente

 GASTRONOMIA

Ají de pepa de zambo: Elaborado con

pepa de zambo tostada, molida y
condimentado con ají y otras especies.
Es el acompañante ideal de la mayoría
de platos típicos lojanos.

Título y/o nombre del Ponente

 GASTRONOMIA.
Higos con queso: es preparado
con una miel elaborada a base de
panela y generalmente acompañado
con queso.

Miel con quesillo: Postre tradicional

elaborado a base de miel de panela
bien caliente y quesillo tierno.

Título y/o nombre del Ponente

 GASTRONOMIA

Chicha de Jora: La bebida

típica es el chicha de maíz o
también conocida como chicha
de jora que era guardada y
fermentada en cantaros.

Título y/o nombre del Ponente

 MUSICA Y DANZA.

Existen grupos folklóricos conformados por auténticos indígenas, que están haciendo
posible la trama maravillosa del artista indígena, que reproduce en cada una de sus
interpretaciones los espejismos de una gran civilización prehistórica. Merece especial
mención el Grupo Folklórico “Saraguro” que ha visitado varios países haciendo conocer sus
danzas como: “EI Sarawi”, “El velorio del guagua”, “La Danza de las Ofrendas”, “El
matrimonio”, “Los Danzantes” “Las Mojigangas”, “La Minga”

El ritmo tradicional de la
música de Saraguro es el
chaspishka este tiene una
característica única en el
tiempo o tempo música-

Título y/o nombre del Ponente

 FIESTAS
Kulla Raymi. Celebrada el 21 de
septiembre, dedicado a la
preparación de la tierra, la
feminidad, el inicio del nuevo
periodo agrícola
21
Kapak Raymi. Celebrada el 21 de
diciembre, la fiesta de los líderes
jóvenes, en estas fiestas se ha
hecho sincretismo religioso con las
fiestas de navidad
 FIESTAS
Pawkar Raymi. Celebrada el 21 de
marzo, la fiesta de las flores las
frutas, es como un carnaval andino,
en estos tiempos los cultivos
empiezan a dar los primeras flores
y frutos
22
Inti Raymi. Celebrada el 21 de
junio, la fiesta al sol en
agradecimiento por las cosechas
recibidas, la alegría y fin del período
agrícola.
 COSMOLOGIA.
El principio de todas las cosas es la dualidad, antes de ella: el vacío. Al ser lo primero la
dualidad, ya sea hombre-mujer, día-noche o fuerte-débil; ésta dualidad sólo puede dar origen
a cosas pares. De allí resultan los cuatro elementos, los cuatro vientos, los cuatro
fundamentos del universo: tiempo, espacio, movimiento y ser; y por supuesto la Cruz del Sur.
La idea del Universo para los Saraguros es la de universos paralelos, siempre en movimiento
y relación. La Chacana es un ciclo interminable en el que tiempo, espacio, ser y movimiento
se encuentran y re-encuentran en situaciones que no son ajenas al individuo. El individuo,
sólo vuelve a vivir situaciones ya experimentadas.

Título y/o nombre del Ponente