Hecho por:

Durán Neira, Deborah Meza Peralta, María Victoria

Flores Salas, Marco Núñez Gamarra, Melissa

Fuentes Cruz, Patricia Pacheco Coila, Álvaro

Gómez Apaza, Kelly Urday Cama, Diana

Arequipa - Perú 1
2019
 ¿Qué son los
biopesticidas
?
Son agentes de control de plagas microbianas (bacterias, virus,
hongos, protozoos y nematodos) y / o compuestos bioactivos
(como metabolitos) que se utilizan para suprimir poblaciones
de plagas, incluyendo insectos, patógenos y malezas.

EXTRACTOS DE PLANTAS ENDOFITOS

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 FORMULACIÓN  Sólido
DE
BIOPESTICIDAS  Liquido

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 CATEGORÍAS DE BIOPESTICIDAS

Pesticida Compuest
Insectos
s os
microbian bioquími
os cos

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 Parámetros

01 02 03 04
cuándo es más conocer su Enemigos etapa de su
susceptible ciclo naturales desarrollo se
biológico produce el
daño

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Plaguicida botanicos

Identificación del tipo de plaga

Dilución de bio plaguicida( 1 litro en 20 litros de agua)

Tipo de suelo y cultivo

tipo de plantas utilizadas para una plaga determinada

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Bioplaguicida microbiano

Alta patogenecidad

Alta eficiencia en la transmisión

Habilidad de persistencia en el ambiente

Fáciles de reproducir y almacenar

Microorganismos y agentes patógenos de insectos

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Bio pesticidas bacterianos
Depende

Del tipo de cultivo

Tipo de plaga

Cepas provenientes del agroecosistema

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 1 2 3 4

las dosis que se tiempo de la mezcla con

debe aplicar aplicación surfactantes el tipo de plaga

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 Accion de los biopesticidas
PLAGUICIDAS CONVENCIONALES

Los plaguicidas son sustancias que sirven

para combatir a los organismos que
afectan el desarrollo de los cultivos y del
ganado. Normalmente, incluyen compuestos de
las clases de organofosfatos,
carbamatos, piretrinas, piretroides
sintéticos y organoclorados
Los tres últimos afectan los canales iónicos de las
neuronas
Todos los organismos con un sistema neuronal pueden ser
afectados por estas clases de compuestos químicos

Por otro lado, el costo de desarrollo de

nuevos insecticidas es alto, ya que cada
uno se selecciona de entre cientos de
candidatos, en base a características
deseadas de actividad insecticida alta y
baja toxicidad ante mamíferos, entre otras
(Casida, 1973).

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 Acción de los biopesticidas
utilización de reguladores del crecimiento de insectos.

Estos compuestos, actúan bloqueando algunas

Aunque el mecanismo de algunos de ellos no es comprendido
rutas del metabolismo de los insectos alterando la
adecuadamente, se sabe que afectan la síntesis de la quitina, ya
muda.
sea directamente sobre la enzima quitín sintasa, o bien sobre
procesos relacionados a ella.

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 Accion de los biopesticidas

En insectos, se ha demostrado que la enzima quitín

sintasa actúa coordinadamente con la quitinasa
durante la muda y el desarrollo (Bolognesi et al., 2005)
Inhibidores de
quitín sintasa. El primer inhibidor conocido de quitín sintasa, es el
diflubenzuron.

la biotecnología tiene la posibilidad de sustituir los compuestos

La quitina es un homopolímero de Nacetilglucosamina,
que entre muchas otras funciones forma el exoesqueleto
de artrópodos
sintéticos por inhibidores enzimáticos de origen proteico, que
están presentes naturalmente en algunas plantas, como
defensa ante ataques de plagas.
no presentar ningún riesgo para organismos
mamíferos, pero requiere el seguimiento de estrategias

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12
 Inhibidores presentes
naturalmente
Muchas plantas en plantas
contienen
inhibidores para
enzimas,
principalmente
hidrolasas,
inhibidores que
generalmente son
proteínas.

Estos inhibidores forman complejos con las enzimas, bloqueando el sitio catalítico o modificando la conformación de la enzima, lo cual trae
como consecuencia la reducción de la actividad catalítica (Kokiladevi et al., 2005).

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13
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 Inhibidores de α-amilasas

¿Qué son? ¿Qué ¿Dónde se

hacen? encuentra?

son enzimas hidrolíticas ampliamente
distribuidas en la naturaleza, encontradas
en animales, plantas y microorganismos
actúan selectivamente sobre amilasas de Algunas de las plantas que contienen
insectos sin afectar amilasas de inhibidores de α-amilasas son el fríjol,
mamíferos (Martins et al., 2001). amaranto, papa, maíz, trigo y cebada.
Estos inhibidores son responsables de la
toxicidad de algunas plantas hacia
insectos

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 Inhibidores de proteasas.

Las proteasas catalizan la Estas enzimas llevan a cabo importantes papeles fisiológicos, como lo son la
hidrólisis de los enlaces digestión, activación de proenzimas o prohormonas, entre muchas otras
(García-Carreño, 1992)
peptídicos
la mayoría de los son particularmente abundantes en órganos de almacenamiento, como
inhibidores de proteasas son semillas o huevos, donde representan una gran proporción de la fracción
soluble de proteínas (Konarev et al., 2000).
proteínas

utilizan serín- y cisteín proteasas en sus

Lepidoptera, Diptera y
sistemas digestivos para degradar proteínas
Coleoptera que ingieren en el alimento

se han realizado esfuerzos para desarrollar plantas

transgénicas y biopesticidas que utilicen esta clase de
inhibidores que actúen sobre estas proteasas (Ussuf
et al., 2001)

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 Ventajas Desventajas

No producen residuos peligrosos Dañinos para otros organismos que no son el

objetivo
Poco o ningún riesgo a la salud y medio
ambiente

No afecta el rendimiento del cultivo Velocidad de actuación lenta

Altamente específicos hacia su blanco biológico Su efectividad es variable

Necesidad de resolver problemas técnicos como

Son económicos la sensibilidad a factores ambientales
(temperatura, radiación UV, humedad) que

Los biopesticidas son derivados de materiales naturales como presentan la mayoría de estos productos

animales, plantas, microorganismos y minerales, son altamente

específicos contra las plagas objetivo y generalmente representan
poco o ningún riesgo para las personas o el medio ambiente.

Los pesticidas tradicionales, por el contrario, en general son materiales sintéticos, que no sólo afectan a la
plaga objetivo, sino también organismos no deseados, tales como insectos benéficos, la vegetación
circundante y la vida silvestre. (EPA, 2010).
APLICACIONES
BIOPESTICIDAS

CONTROL INTEGRADO DE
PLAGAS
Bacillus thuringiensis  produce cristales de
proteínas que son perjudiciales para plagas de
insectos, a ingestión de los cristales paraliza sus
tractos digestivos y provoca su muerte.

Se utilizó con éxito en el control de orugas, polillas,

mosquitos y moscas negras.
BIOCONTROL-PROTECCIÓN DE
PLANTAS
Bacillus subtilis  controlan enfermedades causadas
por patógenos, controla las enfermedades posteriores
a la cosecha como el moho gris de las verduras,
descomposición de cítricos, pudrición de la raíz,etc.
Trichoderma  fungicida eficaz contra las
enfermedades transmitidas por el suelo, tales como
pudrición de la raíz

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 ESTADO DEL ARTE
BIOPESTICIDAS

Nicotina, para controlar los Experimentos con aceites minerales

escarabajos de la ciruela como protectores de plantas

XVII XIX

1835 XX
Agostine Bassi
Demostró que el hongo blanco- Expansión institucional de la
muscadina ( Beauveria bassiana ) investigación agrícola.
podría usarse para causar una Desarrolló un número cada vez mayor
enfermedad infecciosa en el de estudios y propuestas de
gusano de seda.. biocontroles.

19
Fuente: Universidad de Arkansas, Ohio State University, US EPA.
1901 1938 1973
Shigetane Ishiwata Sporeine - Francia Heliothis NPV
Bacillus thuringiensis (Bt) El primer product Bt Recibió exención de tolerancia y
fue aislado de un gusano disponible comercialmente. el primer insecticida viral, Elcar
de seda enfermo. recibió una etiqueta.

Pacific Yeast
Ernst Berliner Product Company
Desarrolló un proceso
Redescubre el Bt en una oruga
industrial conocido como
enferma de la polilla de la harina.
fermentación sumergida, que
El patógeno Bt se clasificó como
1911 especie tipo Bacillus thuringiensis y 1956 permitió la producción de Bt
a gran escala
sigue siendo el biocontrolador más
utilizado hasta el día de hoy. 20
Fuente: Universidad de Arkansas, Ohio State University, US EPA.

Registró la primera feromona de
insectos para su uso en la
captura masiva de escarabajos
japoneses.
1979 - EPA de EE. UU
Division de productos biológicos
La arcilla de caolín como y también comercialmente en una
repelente de insectos en variedad de productos
huertos de frutas orgánicas.
1995
1990

1990
1980 - 1990 - Trichoderma spp .
1977 Historias de éxito comercial que incluyen
Es una tecnologia que se ha
productos que contienen:
Bacillus thuringiensis var. se comercializado ampliamente en
- Agrobacterium radiobacter para la los ultimos años
descubrió israelensis (tóxico para las
prevención de la agalla de la corona en
moscas). cultivos leñosos
En la cepa se encontró tenebrion (tóxico - -Pseudomonas fluorescen s para la 21
Fuente: Universidad de Arkansas, Ohio State University, US EPA.
para los escarabajos). prevención del tizón en huertos
 ESTADO DEL ARTE
BIOPESTICIDAS
Formularon un biopesticida contra
Control biológico de plagas:
Erwina carotovora a partir de la cepa
Producción y secado de
antagonista BC10, efectuando
Biopesticidas en fermentación
estudios de crecimiento y la
en medio sólido (B. bassiana)
producción de una mayor cantidad de
ésta en tres modalidades; Batch de L,

1999 14 L y cultivo continuo.

2006

2000 2009

Desarrollo de un nuevo Bioinsecticida

Desarrollaron un biopesticida con
para el control biológico del picudo
base en B. thuringiensis que sea negro del banano (Metharhizium
competitivo localmente en anisopliae).
biorreactores de 20 y 200 Litros
Fuente: CB OUSSOS, W. RODRIGUEZ 22
ANDRÉS GONZÁLEZ, ALEXANDRE RESTREPO, SERGIO ORDÚZ
 Estrategias de
2011 producción de
Chile 2014 2019 biopesticidas a
Biopesticidas de origen botánico, Esporas del hongo entomopatógeno Isaria partir de residuos
fitoquímicos y extractos de Celastraceae, fumosorosea, es inocuo para polinizadores, Obtención de compost con efecto
Rhamnaceae y Scrophulariaceae nuevas abejas y abejorros, como han demostrado biopesticida a partir del
fitotoxinas naturales han mostrado una los ensayos de compatibilidad crecimiento de Bacillus
gran eficacia para el control de malezas e thuringiensis en fracción orgánica
insectos nocivos Capacidad de residuo municipal.

. Biopesticida de
Suelos Supresivos -
España Argentina
Estudio de suelos de olivares y caracterización
La cepa de Paecilomyces
de bacterias cultivables constitutivas de la
fumosoroseus, ha sido microbiota del suelo rizosférico de olivo para
autorizada por la unión europea hallar un método de control biológico eficiente y
2013 como sustancia 2016 agrosustentable.
activa insecticida.

Fuente: CINDY BALLARDO MATOS, ANTONI SÁNCHEZ FERRER, RAQUEL BARRENA GÓMEZ, ADRIANA ARTOLA 23
CASACUBERTA
ROSSI, MARÍA SOL
 Utilización de biopesticidas a base de
Beauveria bassiana para el control de la
mosca de la fruta (Ceratitis capitata) para
la producción de mandarina en el Perú

CASO APLICATIVO

24
 Fuente: SENASA
25
 Fuente: La Republica

“El enemigo mortal de la agroexportación es la mosca de

la fruta"

Ana María Deustua, Gremios de Productores Agrarios del

Perú (AGAP)
Fuente: Diario Correo

Fuente: Diario Gestión

26
 La mosca de la
fruta ataca:

Las moscas de la fruta (Ceratitis capitata) es un grupo de plagas

muy perjudicial en muchos países. Existe una alta probabilidad de
entrada de estas plagas con una variedad de hospedantes. (Díaz,
27 2006)
27
 Tabla 1: Especies de mosca de la fruta registradas
en el Perú
Fuente: (Díaz, 2011)

SENASA en el año 2011

registró en el Perú a 36
especies de moscas de la
fruta, 35 nativas y 1
introducida.

28 28
 • Perú es el primer país exportador de
mandarinas en Latinoamérica.
• Es a partir del 2003 que se inicia un lento pero
sostenido crecimiento de la producción de
mandarinas y sigue en ascenso.
• La exportación de mandarinas en el 2015
Fuente: MINAGRI alcanzó U$ 59 millones incrementando en 46%
al periodo anterior.

29
 PUESTOS DE CONTROL DE SENASA

Lima e Ica destacan como los departamentos

que más producen mandarina, representando
casi el 93 % del total.
Cabe resaltar que, desde el 2017 a la actualidad,
Lima ha crecido en producción en 11.4 %,
mientras que Ica lo hizo en 43.03 %. (MINAGRI,
2017)

Fuente: SENASA

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 PROBLEMATICA

Eco Amb Soc

nóm ien ial
Ceratitis capitata es considerada como Los actuales métodos de control se • Consumo de frutas podridas,

ico
una de las plagas que más pérdidas
económicas causa en los 85 países en
los que se encuentra establecida. En
el Perú aproximadamente de 100
tal
basan principalmente en el uso de
insecticidas químicos, los cuales son
inespecíficos y perjudiciales para la
salud y el medio ambiente.
•
problemas gastrointestinales.

“Los pesticidas son responsables

de alrededor de 200 mil casos de
muertes de envenenamiento por
millones de dólares al año.
año” (ONU, 2013)

31
OBJETIVOS

ESPECIFICO
Debido a la importancia económica de las perdidas por Ceratitis
capitata, se busca plantear nuevos métodos de control,
siendo una alternativa los insecticidas basados en agentes
biológicos.
GENERALES
Analizar la viabilidad de la aplicación de un biopesticida basado
en Beauveria bassiana para el sector frutícola.

Analizar la viabilidad de la aplicación de machos estériles y

también como agentes emisores.

Analizar la eficiencia de trabajo de las dos metodologías juntas.

32
Beauveria bassiana
Clase: Deuteromycetes

- Apariencia polvosa.

- Color blanco algodonoso o amarillento cremoso.

- Ciclo de vida: patogénica y saprofítica.

- Desarrollo del hongo: 8 etapas

- Las conidias, son las unidades infectivas, penetran al cuerpo del

insecto, produciéndole disturbios a nivel digestivo, nervioso, muscular,
respiratorio, excretorio, etc.

- Condiciones climáticas: 10-40°C, la cutícula del insecto tiene la

humedad necesaria para iniciar el proceso de infección, para la
esporulación una humedad relativa superior al 80%

- No es tóxico en humanos, animales y plantas, no afectan a los

enemigos naturales.

- No hay riego de intoxicación de los aplicadores.

FUENTE: SENASA
INTAGRI
33
 MECANISMO DE ACCIÓN
INVASIÓN 1

Penetrando a la Ceratitis capitata través de la

cutícula, introduciendo directamente en el cuerpo el
tubo germinativo. Se realiza en los primeros dos
días de contacto el conidio con el hospedero.
2 TOXINAS
B. bassiana puede producir toxinas que provocan la muerte o

INFECCIÓ anormalidades en la fisiología de la Ceratitis capitata.

3
N
Las hifas del hongo atraviesan la cutícula
ocurriendo la formación de conidióforos o
esporóforos, que funcionan como unidades de
dispersión e infección
4 MUERTE
DISPERSIÓN
Cuando la mosca de la fruta se infecta con el hongo,
su muerte puede ocurrir en un tiempo promedio de
5 tres días.

DEL HONGO
Los conidios del hongo pueden permanecer en
latencia dentro del cuerpo de su hospedero y
germinar.
(Alatorre, 2000)
34
 Fig. 2

Fig. 1 Fuente: (Fadi & Mohammad, 2015)

35
 BIBLIOGRAFIA
• Universidad de Arkansas, Ohio State University, US EPA.
• JJ Menn,(1999) Biopesticides—An Introduction, in the Encyclopedia of Agrochemicals, J Plimmer (ed), Wiley, New York.
Reprinted by permission of John Wiley & Sons, Inc
• Thomas, M. B., Kooyman, C.(2004) Locust biopesticides: a tale of two continents. Biocontr. News Info. 25, 47N–51N.
• Novelo, Luisa F. (2009) Capacidad de inseminación, competitividad sexual y dispersión en campo de machos estériles
de Anastrepha Ludens tratados con Beauveria bassiana
• Alatorre R. 2000. Hongos entomopatógenos. Pp. 123-134. En: Ibarra, J., M. C. del Rincón, J. Leyva (Eds.). Memorias del
XI Curso Nacional de Control Biológico. Sociedad Mexicana de Control Biológico. Guanajuato, Gto. México.
• Fadi Othman Qazzaz, Mohammad Al-Masri, Radwan M. Barakat (2015) Effectiveness of Beauveria bassiana Native
Isolates in the Biological Control of the Med-iterranean Fruit Fly (Ceratitis capitata)

36