INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SANTO DOMINGO (INTEC)

ÁREA DE CIENCIAS BÁSICAS Y AMBIENTALES

QUÍMICA I

Fuente de elaboración : Profesor: MSc. Yaset Rodríguez Rodríguez Santo Domingo

MSc Danaee M. López Ortiz mayo/ julio 2019
 Introducción
Programa de la asignatura
Unidad
Ciencia y mediciones
Estructura del átomo
Enlace Químico
Leyes fundamentales de la Química
Reacciones y Ecuaciones Químicas
Estados de la materia
La Química de la Atmósfera
Tiempo
Semana 1-2
Semana 2-3 (pruebín)
Semana 4-5
Semana 5-6 (primer parcial)
Semana 6-7 (pruebín)
Semana 8-9 (Segundo parcial)
Semana 9- trabajo expositivo
Semana 10-11 (examen Final)
 Introducción
Sistema de evaluación de la asignatura
Evaluaciones Valor (puntos)
Primer Pruebin 5
(virtual /exposición) 2/3
Ejercicios prácticos
Primer parcial 20
Segundo Pruebin 5
(virtual /exposición) 2/3
Ejercicios prácticos
Segundo parcial 20
Examen final 30
Total 80* 1.25=100

OJO nomenclatura en todos exámenes 3 ptos

 Introducción
Bibliografía
Química - Whitten
Química -Chang
Química – Brown
Manual de Ejercicios y Problemas de Química
 Orientacion de trabajos
independientes y colectivos
Aprenderse los nombres de los elementos de la
tabla periódica
Unidad número VI del libro Quesada

Trabajos sobre practicos

• Modelos atómicos (Dalton, Thompson,
Rutherford, Bohr, Schrödinger)
• Química de la atmosfera
Cu

Fe
IDENTIFIQUEMOS ALGUNOS ELEMENTOS.

As
Bi

Sb

P
Clase I
Tema I: “Ciencia y mediciones”
Título: Introducción al estudio de la química
Sumario:
1.1 Ciencia. Química: importancia y aplicaciones
1.2 Método científico
1.3 Sistema Internacional de unidades (SI): masa, volumen, temperatura.
1.4 Cifras significativas. Notación científica.
Bibliografía.
-Raymond Chang. Química 11na Edición
-Química – Whitten
-Química – Brown
-Manual de Ejercicios y Problemas de Química
 1.1 Ciencia. Química: importancia y aplicaciones

Desarrollo histórico de la química

Los humanos han transformado la materia en formas más útiles a lo largo de la historia…

Edad de piedra:

- astillas de sílex en herramientas

- Madera en herramientas, estatuas y juguetes

Se cambio la forma de la sustancia sin cambiar la sustancia misma

 1.1 Ciencia. Química: importancia y aplicaciones

Desarrollo histórico de la química

 1.1 Ciencia. Química: importancia y aplicaciones

Desarrollo histórico de la química

Control del fuego: cocinar, fundir …..

Separación de componentes de la materia:

Drogas de plantas (mirra, aloe, opio…) Tintes ( como índigo de plantas y púrpura de
Tyria de animales)
 1.1 Ciencia. Química: importancia y aplicaciones

Desarrollo histórico de la química

Metales para formar aleaciones

Extracción de álcalis de cenizas para hacer jabones al combinar con grasas

Producción de alcohol a partir de fermentación

Intentos de comprender la materia 2500 años

Siglo VI los griegos discuten que el agua era la base de todo

Alquimistas se esforzaron en transformar metales básicos en metales nobles

 1.1 Ciencia. Química: importancia y aplicaciones

Desarrollo histórico de la química

Desde la alquimia surgieron avances que permitieron la aparición de la química

moderna

Hoy, continúan los avances en conocimientos que permiten una mejor

comprensión, capacidad de aprovechar y controlar el comportamiento de la
materia

Todo esto ha permitido es la ciencia central y es de vital importancia en la

vida diaria
 1.1 Ciencia. Química: importancia y aplicaciones

Ciencia Química
Activa Evolución constante Importancia vital

Macroscópico

Estudio

Microscópico
 1.1 Ciencia. Química: importancia y aplicaciones

¿Qué estudia la Química?

Estructura, propiedades, composición y transformación de la materia

Materia: Aquello que ocupa cierta región del espacio-tiempo, posee cantidad de
energía y está sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones.

Es una actualización de la alquimia

Fundamentos de la química se remontan al siglo XIX

 1.1 Ciencia. Química: importancia y aplicaciones

Adelanto tecnológico e intelectual

- Separar sustancias en sus componentes y, explicar sus características físicas y

químicas

- A partir del siglo XX el desarrollo permite que los químicos analicen la

estructura de átomos, moléculas y diseñen nuevas sustancias
 1.1 Ciencia. Química: importancia y aplicaciones

Ciencia Central
 1.1 Ciencia. Química: importancia y aplicaciones

Ciencia Central

¿En este principio del siglo XXI qué función tendrá la ciencia central en
esta centuria?
1.1 Ciencia. Química: importancia y aplicaciones

Áreas de la Química
1.1 Ciencia. Química: importancia y aplicaciones

Importancia de la Química
1.2 Método científico

La química es una ciencia basada en la observación y la experimentación

Hacer química implica intentar responder preguntas y explicar observaciones

en términos de leyes y teorías de la química, usando procedimientos que son
aceptados por la comunidad científica.

Surge el Método científico: Es un enfoque sistemático para la investigación.

Se usa en todas las ciencias

1.2 Método científico

Ejemplo:
Un psicólogo, quiere conocer el efecto que tiene el ruido sobre la capacidad
de las personas para aprender química,

Un químico, está interesado en medir el calor liberado por la combustión del

hidrógeno gaseoso en presencia de aire

En ambos casos utilizaran aproximadamente el mismo procedimiento en

sus investigaciones.
1.2 Método científico

Observación Definición del problema o fenómeno a investigar

Explicación tentativa de observaciones que actúa como una guía para

Formulación de hipótesis recopilar y verificar la información. (Predicción)

Experimentos diseñados para comprobar la hipótesis. Aquí se registra

Experimentación la información o datos (cualitativos o cuantitativos)

Enunciado conciso, verbal o matemático, de una relación entre

Pronunciamiento de leyes fenómenos que siempre es la misma bajo las mismas condiciones

Principio unificador que explica un conjunto de hechos o las leyes

Formulación de Teorías basadas en esos hechos. Si esta es refutada en un experimento, se debe
desechar o modificar para hacerla compatible con las observaciones
experimentales
 1.2 Método científico
Los tres niveles del estudio de la química y su relación son los siguientes:

Fenómenos en el mundo Escritura científica abreviada Usar conocimiento de átomos y

macroscópico; los átomos que describe un experimento moléculas para explicar un
y moléculas conforman el con símbolos y ecuaciones fenómeno observado
mundo microscópico químicas.
 1.3 Sistema Internacional de unidades (SI): masa, volumen, temperatura.

El Sistema Internacional de Unidades (en francés Système international

d'unités, abreviado SI) es el que se usa en todos los países.
Se instauró en 1960, en la XI Conferencia General de Pesas y Medidas, donde
se reconocieron seis unidades físicas básicasː metro (m), kilogramo (kg),
segundo (s), amperio (A), kelvin (K) y candela (cd).
En 1971 se añadió la séptima unidad básica: el mol.
Característica fundamental del SI, es que sus unidades se basan en
fenómenos físicos fundamentales.
Sistema Internacional de unidades (SI):
masa, volumen, temperatura.
1.3 Sistema Internacional de unidades (SI): masa, volumen, temperatura.
Prefijos usados con el sistema internacional de unidades
 1.3 Sistema Internacional de unidades (SI): masa, volumen, temperatura.
Se pueden derivar unidades de las siete unidades base SI. Ejemplo:

Se usa la unidad base de longitud para definir una unidad de volumen, y las
unidades base de masa y longitud para definir una unidad de densidad.
UNIDADES DERIVADAS DEL SISTEMA
INTERNACIONAL DE UNIDADES (SI):

UNIDADES MAGNITUD

m/s Velocidad
N Fuerza
Pa Presión
J Energía
m3 Volumen
g/cm3 Densidad
Resumen de las unidades derivadas del Sistema Internacional de unidades (SI)
TEMPERATURA
 RELACION °C y K

K= °C + 273.15 °C = K- 273.15

RELACION °C y °F

°C= 5/9 (°F-32) °F= 9/5 (°C+32)

RELACION K y °F

°F= 9/5 x (K- 273.15)+32

La incertidumbre de las
mediciones
1.4 Cifras significativas. Notación científica

Número exacto Número inexacto

CIFRAS SIGNIFICATIVAS :

Todos los dígitos de una cantidad medida incluyendo el número

incierto

A mayor cifras significativas; mayor certidumbre

1.4 Cifras significativas. Notación científica

Dígitos usados para expresar una cantidad medida

Determinación de las cifras significativas.

- Todos los números diferentes de cero son significativos. Ejemplo:

1234 ------cuatro cifras significativas

- Los ceros al final de un número que tiene punto decimal siempre son
significativos. Ejemplo:
3124.0 ----- cinco cifras significativas
1.4 Cifras significativas. Notación científica

- Un cero es significativo cuando está entre dígitos diferentes de cero.

Ejemplo:
205---- tres cifras significativas
705.02---- cinco cifras significativas
- Ceros a la izquierda no son significativos. Ejemplo:
0.032---- dos cifras significativas
- Para números que no tienen punto decimal, los ceros después del último
distinto de cero, pueden ser o no cifra significativa.
400--- tiene una sola cifra significativa. Se usa la notación científica para
indicar si los ceros son significativos. Ej.: 4x102, 4.0x102 , 4.00x102
 PARA DETERMINAR CIFRAS SIGNIFICATIVAS

1- Todos los dígitos de una cantidad medida incluyendo el número

incierto;
ejemplos:
2,2--- dos CS
2,2 4 0 5---- cinco CS

2- Todos los dígitos diferentes de cero son significativos

3- Los ceros pueden ser o no significativos dependiendo su posición

en el número:
a) entre dígitos diferentes de cero.
1 0 0 5 --- cuatro CS
1,0 3--- tres CS
 PARA DETERMINAR CIFRAS SIGNIFICATIVAS (CS)

b) Los ceros al principio de un número nunca son

significativos, solo indican posición del punto decimal.
0, 02--- una CS
0,002 6--- dos CS

c) Los ceros al final de un número después del punto decimal

siempre son significativos.
0, 02 0 0--- tres CS
3,0 --- dos CS (pero como no tiene valor el numero cierto
es 3)
 PARA DETERMINAR CIFRAS SIGNIFICATIVAS (CS)

d) Cuando un número termina en cero y no contiene punto

decimal.
130 -- dos o tres CS
10, 300 --- tres, cuatro cinco cifras CS……, pero esto es
ambiguo….

4- Si empleamos notación exponencial en el caso anterior

lograríamos eliminar la ambigüedad….

10,300 1,03 x 104---- tres CS

1,030 x 104---- cuatro CS
1,0300 104---- cinco CS
Notación científica
En química los números presenten cifras muy grandes o muy pequeñas.
- Ejemplo, en 1 g de hidrógeno elemental hay aproximadamente
602200000000000000000000 átomos de hidrógeno.
Cada átomo de hidrógeno tiene una masa de apenas
0.000000000000000000000166 g
Números muy difíciles de manejar y es común cometer errores al usarlos.

Por ello se usa el sistema llamado notación científica.

Todos los números pueden expresarse en la forma:
N X10n donde N es un número entre 1 y 10, y n, el exponente, es un
entero positivo o negativo.
Aproximación numérica
Si el dígito más a la izquierda de los números por eliminar es igual o mayor
que 5, el número anterior se incrementa en 1.

Ej.: 2.567 se tiene 2.57 tiene 3 cifras significativas.

1.4 Cifras significativas. Notación científica
Operaciones matemáticas

Adición y sustracción

Multiplicación y división
Ejemplos y ejercicios

Si el número que está delante del 5 es un número par se mantiene ese

mismo número en la aproximación , si es impar se incrementa
Ejemplos y ejercicios

Round the following to the indicated number of significant figures:

(a) 31.57 (to two significant figures)

(b) 8.1649 (to three significant figures)
(c) 0.051065 (to four significant figures)
(d) 0.90275 (to four significant figures)
(e) 0.424 (to two significant figures)
(f) 0.0038661 (to three significant figures)
(g) 421.25 (to four significant figures)
(h) 28,683.5 (to five significant figures)
 Ejemplos y ejercicios
Adición y sustracción con cifras significativas
Regla: cuando se suma o resta el resultado se debe redondear al mismo número de decimales que el
número con el menor número de decimales (es decir, el valor menos preciso en términos de suma y
resta).
(a) Add 1.0023 g and 4.383 g.
(b) Subtract 421.23 g from 486 g.
Solution
(a) 1.0023 g
+ 4.383 g
5.3853 g
Answer is 5.385 g (round to the thousandths place; three decimal places)
(b) 486 g
−421.23 g
64.77 g
Answer is 65 g (round to the ones place; no decimal places)
 MULTIPLICACION Y DIVISION CON CIFRAS
SIGNIFICATIVAS
Ejemplos y ejercicios
Regla: cuando se multiplica o dividen números, se debe redondear el resultado
al mismo número de dígitos, que el número con el menor número de cifras
significativas (el valor menos preciso en términos de multiplicación y división)..
Ejemplos y ejercicios

Exprese: Convierta:
1. 2750C en K. 22.6 m a mm
2. 25.55 K en 0C 1.32 L a mL
487 lb a mg
3. -47.0 0C en 0F
$28.57/gl a $/L
4. 100.0 0F a K 620m/s a km/h
5. 15 0F a 0C
Ejemplos y ejercicios

Ejercicios 1-4 página 6-7 , Ejercicios 11-13 página 8.

Guía de ejercicios Volumen I. R. Quesada