CAPACIDAD INTALADA

Se espera tener una capacidad instalada de

producción de 1250 kg diarios, 7500 kg a la
semana y 30000 kg al mes.
 MANEJO DE INVENTARIO
Es muy importante que las empresas tengan su inventario
atentamente controlado, vigilado y ordenado, dado a que de
éste depende el proveer y distribuir adecuadamente lo que se
tiene, colocándolo a disposición en el momento indicado.

 Facilidad a la hora de informar a nuestra producción o cliente

lo que se tiene, de esta forma permite más rápidamente
despachar las órdenes urgente, de esta forma garantizamos
a nuestros clientes un buen servicio y credibilidad a la hora de
las negociaciones.
 Facilidad al cumplir con los plazos de entrega del servicio que
se presta, insumos o artículos a suministrar
 Tener claridad de la materia prima disponible
 PUNTO DE REORDEN DE
CADA MATERIA PRIMA
El consumo al mes de harina de maíz es5,400kg, considerando 4 semanas
de 6 días laborables, podemos calcular nuestro consumo a la semana y
diario
Consumo a la semana 5,400/4=1,350kg
Consumo al día 1,350/6=225kg
Dos días de margen 225X2=450kg
225+450= 675 ( mínimo aceptable antes de reordenar )

Consumo al mes de frijoles = 1,800kg

Consumo a la semana 1,800/4= 450kg
Consumo diario 450/6=75
Dos días de margen 75X2= 150
75+150= 225kg ( mínimo aceptable antes de reordenar) )
 Ubicación de la empresa
Ahora bien, ¿qué es un buen local? En líneas generales,
puede decirse que un buen local es aquel que maximiza
la capacidad de un negocio para atraer clientes.

Pero también debemos analizar otros factores que debes

considerar al elegir la ubicación de tu negocio.
 Proximidad, atractivo y facilidad para los clientes.
 Presencia de la competencia
 Proximidad a los proveedores.
 Comunicaciones
 Características del espacio elegido.
Mano de obra requerida
Podemos hablar de seis características claves que debemos detectar
en los candidatos antes de contratar:
 Actitud: ¿Hay abundancia de ‘puedo hacerlo’ o desgana y el foco
puesto en los obstáculos?
 Inteligencia: ¿Pueden hacer el trabajo o aprender rápidamente
cómo hacer el trabajo?
 Carácter: ¿Cuáles son sus valores personales fundamentales?
 Motivación: ¿Son auto-motivados para lograr sus metas y las tuyas?
 Experiencia: ¿Qué han hecho en el pasado para prepararse para lo
que usted quiere que hagan ahora?
 Encajar: ¿Encaja realmente en vuestra cultura, valores
organizacionales, puede ayudarle a lograr su misión y avanzar en su
visión?.
PROCEDIMIENTO DE MEJORA
CONTINUA
La calidad de los productos es de una importancia
tremenda en el mundo de los negocios, digamos que es
el pilar fundamental donde se unirán todos los demás. Es
el que garantiza la satisfacción del cliente y hace que se
perciba la marca distanciándose del resto de la
competencia. Es un requisito indispensable a la hora de
negociar con el cliente.
 PROGRAMA DE
PRODUCCION
Beneficios de un buen programa de producción
 Estimación de la producción a mediano y largo
plazo.
 Conocer de antemano si puede cumplirse con la
capacidad actual las órdenes y pedidos.
 Informar al grupo de proveedores con antelación la
cantidad de materia prima que puede ser
requerida.
 Reducción de la inversión sobre el inventario y del
coste de producción total impulsando la eficiencia.