TENSIÓN SUPERFICIAL

Tensión superficial

Es un fenómeno de superficie
que se lleva a cabo en la
interface de un sistema
compuesto por: una fase liquida
y una gaseosa.
 ¿A qué se debe?
El área de la interface está relacionada
con la energía superficial

Energía promedio
distinta

Diferencias de
interacciones
intermoleculares
La esfera disminuye la
energía de tensión
superficial
El trabajo para aumentar el área de la interface es positivo.

Aumentar el área (dA) implica aumentar el numero de moléculas de la interfase, eso

requiere realizar trabajo.

Entonces el trabajo es proporcional a dA

Ese símbolo de proporcionalidad es 𝛾 𝐴/𝐵

Por lo tanto el trabajo para mover moléculas desde el centro de la fase hasta la
interfase es:
𝛾 𝐴/𝐵 (dA)

Ese símbolo de proporcionalidad se conoce como Tensión Superficial

Diferentes sustancias
 PRÁCTICA N.1º
“MEDICIÓN DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL DE
LÍQUIDOS PUROS POR EL MÉTODO DEL
ESTALAGMÓMETRO O CONTEO DE GOTAS.”

OBJETIVOS
Medir la tensión superficial de diferentes líquidos puros y compararlos con los
valores reportados en la literatura.
 Colocar la bureta

Colocar las sustancias puras en la bureta

Abrir a velocidad constante

y contar el numero de gotas

• Butanol • Acetona • Cloroformo

• Agua • Metanol • Etanol
𝛾 = 𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖ó𝑛 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙
𝛾𝑜 = 𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖ó𝑛 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎
n = numero de gotas contadas
d0 = densidad de liquido de referencia
dx = Densidad de liquido de referencia
 Conteo Densidad
Sustancia Instrumento
1 2 (g/mL)
Agua Estalagmómetro 45 45
Etanol Estalagmómetro 113 113 0.8125
Metanol Estalagmómetro 100 100 0.8185
butanol Estalagmómetro 107 106 0.84

Agua Bureta 233 229

Acetona Bureta 564 567 0.823
CCl4 Bureta 951 1.59
Valores experimentales
Sustancia Y (din/cm)
Etanol 23.4674756
Metanol 26.7140745
Butanol 25.986529
Acetona 24.3830563
CCl4 28.0115746
Valores teóricos

Sustancia Y (din/cm)
Etanol 22.32
Metanol 22.55
Butanol 25.1
Acetona 24.9
CCl4 26.95
 Resultados
Sustancia v teorico v exp % error
Etanol 22.32 23.4674756 5.14101969
Metanol 22.55 26.7140745 18.4659622
Butanol 25.1 25.986529 3.53198808
Acetona 24.9 24.3830563 2.07607927
CCl4 26.95 28.0115746 3.9390523
 Aplicaciones

– Máquinas de fluidos: Bombas y Turbinas.

– Redes de distribución.
– Regulación de máquinas.
– Transmisiones de fuerza y controles hidráulicos y neumáticos.
– Acoplamientos y cambios de marcha.