NUTRIOTERAPIA EN TRANSTORNOS

REUMÁTICOS

• ENFERMEDADES REUMÁTICAS:

Las Enfermedades Reumáticas son un conjunto de más de

200 enfermedades que afectan al aparato locomotor, es decir,
a las articulaciones, músculos, tendones y ligamentos, así
como al tejido conectivo (como colagenosis o enfermedades
sistémicas) y también incluyen las enfermedades metabólicas
del hueso (osteoporosis, osteomalacia, etc.).
• COMPARACIÓN ENTRE OSTEOARTRITIS Y ARTRITIS REUMATOIDEA:
OSTEOARTRITIS ARTRITIS REUMATOIDE
• Enfermedad articular degenerativa que produce • Enfermedad autoinmune en la que el sistema
deterioro del cartílago y cambios degenerativos inmunitario ataca el revestimiento que rodea las
en el hueso. articulaciones.
• Se produce cuando el cartílago protector en los • Inflamación que engrosa al sinovio y con el
extremos de los huesos se desgasta con el tiempo puede destruir el cartílago y el hueso
tiempo. dentro de la articulación.
• Es una enfermedad asociada al envejecimiento. • Se puede dar a cualquier edad, incluso en la
Es más común después de los 40 años. niñez. Es más común entre los 20 a 40 años.
• El dolor empeora con la movilidad. • El dolor empeora con el reposo.
 • La osteoartritis (OA) es una de las enfermedades donde el cartílago de
las articulaciones se desgasta, lo que puede causar dolor y rigidez en
las articulaciones.
• Existen muchas afecciones y dolencias que pueden causar OA: exceso
de peso, lesión en una articulación; debilidad muscular; daños en los
nervios que suplen la zona de las articulaciones; la enfermedad del
sinovio e incluso factores hereditarios.
• La osteoartritis puede afectar cualquier articulación, pero ocurre más
a menudo en las pequeñas articulaciones de las manos .También
suele afectar las caderas, rodillas y la columna vertebral. Rara vez
afecta las muñecas, los codos o tobillos, excepto como resultado de
lesiones o de esfuerzos excesivos.

NUTRICIÓN Y CONTROL DE PESO

No hay una dieta para la OA, pero en general debe seguir una dieta balanceada,
basada en alimentos de origen vegetal).

Principales Recomendaciones :
• Evitar el exceso de Carbohidratos
• Control de Fructosa y otros azucares
• Correcto aporte de Vitamina A, C y D
Vitamina D( implicada en el Metabolismo del Calcio)
La semilla de Tarwi contiene Lisina, un aminoácido esencial en la absorción del calcio
Medicamentos
Analgésicos narcóticos y no narcóticos

• El acetaminofeno es un analgésico no narcótico que se usa frecuentemente para aliviar el dolor. No reduce la
inflamación o la hinchazón que a veces acompañan a la OA.
• El Tramadol es un fármaco tipo narcótico que se expide con receta que puede brindar mayor alivio del dolor
(narcodependencia)
• Los AINE (Anti-inflamatorios no Esteroideo) , ayudan a reducir el dolor, la rigidez y la hinchazón de las articulaciones,
Además de la aspirina, el ibuprofeno, el naproxeno y el ketoprofeno.
• Esteroides Inyectables: Los corticosteroides, Están relacionados con la cortisona, una hormona natural del cuerpo.
(alivia el dolor y la hinchazón)

Suplementos nutricionales
Algunos suplementos nutricionales, tales como la glucosamina y el sulfato de
condroitina, se utilizan en el tratamiento de la osteoartritis. Ambas son sustancias
naturales que se encuentran en el cartílago.

Terapia con ácido hialurónico

La terapia con ácido hialurónico
 La mayoría de quienes tienen OA jamás necesitarán someterse a una operación. Sin
Cirugía embargo, la CIRUGÍA podría ser útil si existen grandes daños en las articulaciones, dolor
persistente en las mismas y discapacidad debido a la limitación del movimiento articular.

Artroscopia Trasplantes
De Cartílago

Artroplastia
Osteotomía
 ARTRITIS
Es una enfermedad autoinmunitaria sistémica caracterizada por atacar los tejidos propios
del cuerpo, en especial el sinovio (membrana delgada que recubre las articulaciones). Esto
genera inflamación articular, dolor y posible daño en la articulación.

Fisiopatología:

Participan células residentes en la

membrana sinovial, como los sinoviocitos B
o los macrófagos, y las células inflamatorias
provenientes de la sangre como los linfocitos
T, los linfocitos B y los monocitos. Todas
ellas contribuyen a la transformación
agresiva del fenotipo de los sinoviocitos B y
al desarrollo de un intenso infiltrado
inflamatorio cuyo resultado final es la
destrucción del cartílago y del hueso
subcondral.
Asistencia Nutricional:
Qué comer:
Una dieta basada en alimentos de origen vegetal
(frutas, verduras, nueces, semillas), aceite de oliva y
pescado. El pescado contiene ácidos grasos omega 3
que reducen la inflamación sistémica (de todo el
cuerpo). Si prefiere omitir o no le gusta el pescado,
se pueden obtener de fuentes tales como nueces,
linaza, aceitunas y sus respectivos aceites.
Qué evitar:
Las grasas saturadas de fuentes
animales, como mantequilla,
manteca y las grasas trans
(abundantes en algunas comidas
rápidas, productos procesados y
alimentos chatarra). Ambas
aumentan el colesterol en sangre y la
producción de proteína C reactiva,
que es un indicador de inflamación,
al igual que el azúcar
Farmacoterapia:
 AINE (antiinflamatorios no
esteroides): Reducen tanto el dolor
como la inflamación. Los AINE de
venta libre son el ibuprofeno y el
naproxeno sódico, algunos tipos solo
están disponibles con receta médica.
 ANALGÉSICOS: Estos medicamentos
ayudan a reducir el dolor, pero no
tienen ningún efecto sobre la
inflamación.
 CORTICOESTEROIDES. Esta clase
de medicamentos, que comprende la
prednisona y la cortisona, reduce la
inflamación e inhibe el sistema
inmunitario.
 GLUCOCORTICOIDE: Son muy
seguros y eficaces pero no se pueden
administrar de forma prolongada.
Tienen cierta acción modificadora de
la enfermedad y parece que pueden
retrasar la progresión de la lesión
articular.
Opciones quirúrgicas:

ARTROSCOPÍA: Consiste en hacer incisiones

SINOVECTOMÍA: Los cirujanos extirpan
la mayor parte o la totalidad del sinovio
afectado, ya sea mediante cirugía abierta
tradicional o artroscopia.
diminutas con instrumentos especializados y una
pequeña cámara, para fijar los tejidos blandos
alrededor de la rodilla, la cadera, el hombro y otras
articulaciones; reparar el cartílago dañado; y retirar
los pedazos de cartílago rotos y sueltos.

REPAVIMENTACIÓN: Se reemplazan con un implante solo

uno de los tres compartimentos de la rodilla, el
compartimiento medio (interno), lateral (exterior) o
patelofemoral (frontal). En la cadera, los cirujanos
reemplazan la cavidad de la cadera con una concavidad de
metal, y la cabeza del fémur dañada se reforma y se cubre
con una prótesis metálica con forma de cúpula.
Osteotomía: El procedimiento consiste
en cortar y eliminar hueso o agregar una
cuña de hueso cerca de una articulación
dañada.
El lupus es una enfermedad crónica en la que el sistema inmunitario del paciente
ataca a diferentes órganos y tejidos (puede afectar a la piel, las articulaciones, los
riñones, los pulmones, el sistema nervioso, etc.) provocando daño e inflamación.
Los síntomas varían mucho de un paciente a otro. Los más conocidos y visibles
afectan a la piel y lo sufren el 90% de los pacientes.

Síntomas
¿CUÁLES SON LAS CAUSAS?
• Cansancio
Se desconoce la causa de esta reacción inflamatoria. • Perdida de peso
Probablemente sea el resultado de una combinación de • Dolor e inflamaciones de las
tendencias genéticas, hormonales y factores ambientales . articulaciones
• Erupción en la piel de mejillas y nariz
• El lupus generalmente aparece en personas entre los 20 y los 40 años, y es 10 veces más común en mujeres que en
hombres.
• Es más frecuente entre individuos de raza negra y asiáticos, quienes también tienden a verse más seriamente afectados.
 La gota es una forma frecuente y compleja de artritis que puede afectar
a cualquiera. Se caracteriza por ataques repentinos e intensos de dolor,
hinchazón, enrojecimiento y sensibilidad en las articulaciones, muchas
veces en la articulación que se encuentra en la base del dedo gordo del
pie.

SÍNTOMAS CONSECUENCIA COMPLICACIONES

 Gota recurrente:Los
• Dieta
• Dolor articular intenso medicamentos pueden ayudar a
• Obesidad
• Molestia persistente prevenir los ataques de gota
• Afecciones  Gota avanzada: causa la
• Inflamación y enrojecimiento
• Edad
• Amplitud de movimiento formación de depósitos de
• Cirugías o traumatismo cristales de uratos debajo de la
pertinente
recientes piel.
 Cálculos renales:Los cristales de
Mantener peso uratos pueden acumularse en
Limita o evita el
Beber mucha agua conveniente las vías urinarias
alcohol
Gracias!!