Visita al Mercado

Mayorista
Investigación de mercado

Grupo 07
Integrantes
Maurtua, Cali
León Ravinez, Erika
Rojas, Karen
Santamaría, Eduardo
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Público
Objetivo -
Descripción

El público objetivo son personas entre 35 a 50 años que cuentan con negocio propio y, en menor proporción,
personas naturales. Los estilos de vida más relacionados son Progresistas, formalistas y conservadores.
En algunas tiendas se puede comprar con tarjeta, pero la mayoría es en efectivo.
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Público
Objetivo –
Acompañantes y
Comportamiento

Las mamás que clasifican como “conservadoras” van al mercado con sus hijos menores (casi siempre un
hijo), en la mayoría de casos son niñas. En algunos casos la compra se hace en familia, siendo el padre el
que carga los productos.
Normalmente son personas que van y realizan consultas de precios en diversas tiendas y luego de
comparación de precios compran. Otros ya tiene puestos seleccionados para sus compras (“los caseros”)
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Producto
Oferta/Variedad/
Calidad

Locales poco ordenados, algunos se clasifican por especialidades (Bebidas, Huevos, Productos de limpieza, Cuidado personal y
Abarrotes)
Los puestos están enumerados y dentro de espacios delimitados
Los locales se ven normalmente aglomerados por la cantidad de productos que tiene.
Los productos están apilados unos encima de otros y expuestos al sol, por lo que se podría cuestionar la calidad.
En cada tienda puedes ver al menos 2 personas, una vendiendo y otra atendiendo validando el stock, jalando clientes,
descargando mercadería
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Producto –
Variedad de
Marcas

Marcas encontradas de aceite: Ideal, Cocinero, Tri-A, Mirasol, La Patrona, Deleite, Tondero, Alsol, Crisol,
Dorasol, Cil, Delicia D’Oro, Beltran, Belini, Deli, Sao, Esther, Friol, Klarida, La Reina.
La calidad de los productos aparenta ser buena, sin embargo existe la posibilidad que sea adulterado.
En los diversos sectores del mercado se encuentran una diversidad amplia de marcas, desde las
reconocidas nacionalmente hasta marcas locales y de los propios mayoristas.
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Plaza –
Seguridad
interna y
externa

El mercado se encuentra ubicado en una zona industrial y se caracteriza por tener un alto flujo de
vehículos que transportan la mercadería adquirida por los consumidores. Se puede apreciar tanto
carros, camionetas, camiones medianos o grandes.
Cuentan con personal de seguridad para el ingreso de salida, también caminan por los alrededores,
además las calles externas e internas tienen cámaras de seguridad.
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Plaza –
Infraestructura
y comodidad

El lugar se encuesta limpio internamente y se caracteriza por ser una ciudadela que cuenta con sectores
por tipo de oferta o proveedor (existe el sector de comidas, abarrotes comestibles y no comestibles, entre
otros)
 Plaza -
Infraestructura
y comodidad

Cada puesto tiene el merchandaising de marcas específicas, incluso hay degustaciones de productos.
El lugar también cuenta con un pequeño centro financiero y se preocupa por la limpieza y el reciclaje de
productos.
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Plaza
Facilidad de
acceso

Existe un espacio para los vehículos, ya que los compradores adquieren grandes volúmenes de mercadería y son
pocas las personas que compran por unidad.
Está zonificado, contando con un plano que permite guiarte para poder hacer las compras que necesitas, las calles
principales son amplias.
Existe zona de servicios higiénicos y teléfono público.
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Plaza
Cantidad de
personal,
características y
actitud

Las vendedoras e impulsadoras tienen un rango de edad entre 25 a 35 años, con condición austera.
La mayoría son amables, con lenguaje criollo.
Muchos letreros coloridos, llaman la atención.
 Precios varían por presentación y marca.

Precio- •
•
Tria-A 1lt Botella S/. 4.00 – Caja S/. 51.00
Tondero 1lt Botella S/. 4.80 – Caja S/. 53.00
• Friol Botella 1lt S/. 4.80 – Caja S/. 54.00
Promedio •
•
Deleite 1lt Botella S/. 5.30 – Caja S/. 57.00
Sao Botella S/. 5.80 – Caja S/. 67.00
• Cil Botella 1lt S/. 6.00 – Caja S/. 69.00
• Capri Botella 1lt S/. 6.50 – Caja S/. 75.00
• Primor Botella 1lt S/. 7.00 – Caja S/. 80.00
• Crisol Balde 20lt S/. 120.00
• Deleite Balde 20lt S/. 97.00
• Tondero Balde 20lt S/. 87.00
• Cocinero Gal. 5lt S/. 35.00 – Paq. S/. 128.00
• Mucho Gusto Gal. 5lt S/. 25.00 – Paq. S/. 88.00
• Crisol Gal. 5lt S/. 32.00 – Paq. S/. 120.00
• Cil Gal. 5lt S/. 28.00 – Paq. S/. 106.00
• Sao Gal. 5lt S/. 31.00 – Paq. S/. 118.00
• Deleite Gal. 5lt S/. 25.00 – Paq. S/. 93.00
 Afichaje de precios: Son pocos los productos que tienen afichaje
visible. Hay que preguntar los precios.

Presencia de ofertas: Los precios son muy estables en la mayoría de

Precio- los puestos. No hay ofertas visibles pero si activaciones en algunos
locales.
Afichaje / Ofertas
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Cuentan con una zona común, que se encuentra al inicio de las entradas, donde
tienes:
- Zona bancaria
- Zona de menús
- Zona que cuentan con tiendas temporales (venden ollas, cuchillos), la misma
Comunicación que varía semana a semana, en donde existen 2 bancas
- Zona de servicios higiénicos y teléfono público
– Apariencia /
Zonas comunes
La iluminación es muy poca, esto porque trabajan en el día.
 Pudimos observar jaladoras con dos tipos de técnicas: 14
- Con un muñeco que bailaba y entregaba folletos, para la compra de leche Laive
- Dos señoritas que te daban a degustar atún con galletas, para promover la
Comunicación venta de atún.

– Formas de La publicidad la puedes observar en todo momento en carteles muy grandes

atracción /
estáticos con el logo, por todas las calles del mercado y un cartel digital que
cambiaba de publicidad, al ingreso del mercado.
Publicidad /
Atracciones
 La mayoría de personas que entran con carros compran directamente a tiendas15
ya conocidas, por el volumen que adquieren.
Un pequeño grupo que compran minorista, se puede apreciar que miran y
preguntan en más tiendas, para luego comprar.
Observaciones La actitud de la mayoría de personas son de observadores y fastidiados.

del público – Las vendedoras usan un lenguaje muy confiado con sus
Fortalezas y posibles clientes, les dicen “Mi amor”, “mi Reyna”,

Debilidades “llévatelo pues, no seas malo” “casera”….

Su vestimenta es informal, usan jean, polos, zapatillas o
sandalias. Algunas muy limpias pero otras no tanto.
Pueden estar comiendo en su mismo local y atendiendo
al mismo tiempo.

Si vas a comprar al por mayor, el hecho de poder entrar con el mismo

carro a comprar, te da facilidad en cargar menos. Al mismo tiempo,
tienes cargadores disponibles por todas partes, a poco costo.

Antes de comprar, tienes que pedir referencias a otras personas

porque nadie puede garantizarte que los productos que te venden no
son adulterados.