Análisis y manejo de suelo

y agua del establecimiento

“Los Nonos”

Prácticas Profesionales I
Año 2018
INTEGRANTES
Bourges, Betina
Grande, Imanol
Lacherre, Andrés
López, Agustín
Rosa Diez, Manuel
Suelos descriptos y superficie de cada uno:
❖ Argiustol údico 87,8 ha
❖ Haplustol cálcico 25,6 ha
❖ Haplustol éntico 69,6 ha

Capacidad de uso de los suelos y superficie:

❖ IIIec: 87,8 ha
❖ IIIes: 25,6 ha
❖ IVes: 69,6 ha
OBJETIVO GENERAL
Determinar las capacidades de uso de los suelos que presenta
el establecimiento para poder planificar el uso y manejo
integrado de los recursos suelo y agua en situaciones
productivas concretas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
❖ Reunir datos y antecedentes de la zona.
❖ Elaborar el mapa básico y la leyenda de los suelos del
predio.
❖ Realizar la clasificación utilitaria de las unidades
cartográficas del predio.
❖ Proponer y desarrollar alternativas de uso y manejo.
UBICACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO “LOS NONOS”

Figura n°1. Ubicación del establecimiento(Fuente: Google Earth).

DELIMITACIONES DEL ESTABLECIMIENTO

Figura n°2. Delimitaciones del establecimiento(Fuente: Google Earth)

 Descripción climática de la zona
Régimen térmico
❖ Temperatura media anual: 15,8 °C.
❖ Temperatura media mensual del mes más frío (julio): 8°C.
❖ Temperatura media mensual del mes más cálido (enero): 22°C.
Régimen de heladas
❖ Período libre de heladas: 267 días.
❖ Promedio de días con heladas por año: 18 días.
❖ Fecha promedio de la primera helada: 27 de mayo.
❖ Fecha promedio de la última helada: 28 de agosto.
Régimen pluviométrico
❖ Régimen monzónico.
❖ Precipitación media anual: 780 mm.
Balance hidrológico
❖ Déficit anual: 242 mm.
 Suelos predominantes según la carta de suelo
Carta de suelo Jesús María, Hoja 3163-13-4 Jesús María

Unidad cartográfica SCt1 (IIIec)

❖ Complejo de Series:
-Santa Catalina 75%: Argiustol údico.
-El Cruce 15%: Haplustol udorthéntico.
-La Sentencia II 10%: Haplustol údico.
Unidad cartográfica Co24 (VIIes)
❖ Complejo indeterminado
Unidad cartográfica PHil 1 (IIIsc)
❖ Complejo de Series:
-Puerta de Hierro I 60%: Haplustol éntico.
-Puerta de Hierro II 20%: Ustipsament típico.
Unidades cartográficas en el establecimiento según la carta
de suelos
 Descripción del predio
Ganadería
❖ Cría de terneros.
❖ Alimentación: pasturas megatérmicas, cereales de invierno y sorgo
forrajero.
Agricultura
❖ Cultivo de papa en secano (arrendamiento).
Recursos hídricos
❖ Lluvias.
❖ Agua subterránea extraída con un molino.
❖ Río Santa Catalina, ubicado al sur del campo.
❖ No posee sistema de riego.
 Mapa básico de suelos del predio

Mapa de unidades fisiográficas, ubicación de chequeos y calicatas. (Fuente: Google

Earth)
 Vías de escurrimiento y divisorias

Mapa de vías de escurrimiento y divisorias. (Fuente: Google Earth)

UNIDADES TAXONÓMICAS

Suelos encontrados en el
predio
Calicata n° 1 (papa en secano)
Argiustol
Calicata n° 2 (pastura megatérmica)

Argiustol
Calicata n° 3 (avena)
Haplustol cálcico
Calicata 1: Argiustol
❖ Similar al descrito en la Serie Santa Catalina (Argiustol údico), el cual
conforma el 75% de la serie Unidad cartográfica SCt1
❖ Nuestra unidad cartográfica será renombrada como LN1.
Calicata 2: Argiustol
❖ Similar al descrito en la Serie Santa Catalina (Argiustol údico), el cual
conforma el 75% de la serie Unidad cartográfica SCt1.
❖ Pertenece a la unidad cartográfica LN1.
Calicata 3: Haplustol
❖ No se relaciona con ningún suelo de la carta de suelo.
❖ Principal característica: presencia de carbonatos de calcio.
❖ Se establece una nueva unidad cartográfica LN2.

LN3
❖ Unidad fisiográfica S (pendiente): Haplustol éntico (chequeos).
❖ Coincide con el descrito en la Serie Puerta de Hierro (Haplustol éntico) que
conforma el 60% de la unidad cartográfica PHil1. La misma se nombrará
con LN3, que es representada por el 100% del suelo descrito.
Unidades Cartográficas
 Capacidad de uso de cada unidad cartográfica
Unidades cartográficas con sus correspondientes capacidades de uso y superficie.

Unidad cartográfica Capacidad de uso Superficie (ha) Porcentaje (%)

LN1 IIIec 87,8 48

LN2 IIIes 25,6 14

LN3 IVes 69,6 38

Mapa de capacidad de uso
 Índices de productividad
CALICATA 1:
1. H (condición climática): zona E
2. D (drenaje): moderadamente bien drenado
3. Pe (profundidad efectiva): > de 100cm
4. Ta (textura del horizonte superficial): Franco arcillo arenoso
5. Tb (textura del horizonte subsuperficial): Franco arcillo arenoso
6. Sa (salinidad): No salino
7. Na (alcalinidad): PSI < 10% 0-20 cm. PSI < 15% 51-100 cm
8. Mo (materia orgánica): Mólico: 2-1 %
9. T (capacidad de intercambio catiónico): >20 meq/100gr. de suelo
10. Eh (erosión hídrica y eólica actual): Ligeramente erosionada.

IP= (0,8x0,9x1x0,9x1x1x1x0,95x1x0,9) x 100= 55,40%.

CALICATA 2:
1. H (condición climática): zona E
2. D (drenaje): moderadamente bien drenado
3. Pe (profundidad efectiva): > de 100cm
4. Ta (textura del horizonte superficial): Franco arenoso
5. Tb (textura del horizonte subsuperficial): Franco arenoso
6. Sa (salinidad): No salino
7. Na (alcalinidad): PSI < 10% 0-20 cm. PSI < 15% 51-100 cm
8. Mo (materia orgánica): Mólico > 2%
9. T (capacidad de intercambio catiónico): >20 meq/100gr. de suelo
10. Eh (erosión hídrica y eólica actual): Ligeramente erosionada.

IP= (0,8x0,9x1x0,8x1x1x1x1x1x0,9) x100= 51,84%

CALICATA 3:
1. H (condición climática): zona E
2. D (drenaje): algo excesivamente drenado
3. Pe (profundidad efectiva): > de 100cm
4. Ta (textura del horizonte superficial): Franco limoso
5. Tb (textura del horizonte subsuperficial): Franco arcillo arenoso
6. Sa (salinidad): moderadamente salino
7. Na (alcalinidad): PSI < 10% 0-20 cm. PSI < 15% 51-100 cm
8. Mo (materia orgánica): Mólico: 2-1 %
9. T (capacidad de intercambio catiónico): >20 meq/100gr. de suelo
10. Eh (erosión hídrica y eólica actual): Ligeramente erosionada.

IP= (0,8x0,9x1x1x1x0,6x1x0,95x1x0,9) x100= 37%

 Índices de Storie
CALICATA 1
Factor A: 100% (Franco arenoso)
Factor B: 95% (Franco arenoso)
Factor C: 100% (Casi a nivel 0 - 1 %)
Factor X:
A. Drenaje: 80-85% (moderadamente bien drenado)
B. Sodicidad: no presenta problemas
C. Salinidad: no presenta problemas
D. Fertilidad: 95% (Régimen de humedad ústico de los suelos)
E. Erosión: 85-90% (Erosión laminar moderada)

IS=(1 x 0.95 x 1 x 0,85 x 0.95 x 0.9) x 100= 69% CLASE II-regable:

bueno.
CALICATA 2
Factor A: 100% (Franco arenoso)
Factor B: 95% (Franco arenoso)
Factor C: 100% (Casi a nivel 0 - 1 %)
Factor X:
A. Drenaje: 80-85% (moderadamente bien drenado)
B. Sodicidad: no presenta problemas
C. Salinidad: no presenta problemas
D. Fertilidad: 95% (Régimen de humedad ústico de los suelos)
E. Erosión: 85-90% (Erosión laminar moderada)

IS = (1 x 0.95 x 1 x 0.85 x 0.95 x 0.9) x 100 = 69% CLASE II- regable:

bueno.
CALICATA 3
Factor A: 100% (Franco limoso)
Factor B: 95% (Franco arenoso)
Factor C: 100% (Casi a nivel 0 - 1 %)
Factor X:
A. Drenaje: 80-85% (moderadamente bien drenado)
B. Sodicidad: no presenta problemas
C. Salinidad: 90% levemente salino (4-8 mmhos/cm)
D. Fertilidad: 95% (Régimen de humedad ústico de los suelos)
E. Erosión:85-90% (erosión laminar moderada)

IS = (1 x 0.95 x 1 x 0.85 x 1 x 0.9 x 0.9) x 100 = 62,14 % CLASE II- regable:

bueno.
 Propuestas de manejo

❖ Diseño de terrazas para controlar la erosión hídrica actual y evitar problemas futuros.

❖ Plan de rotación de cultivos que favorezcan a la conservación de los suelos y que se

evite la pérdida de los mismos.

❖ Plan de fertilización para los cultivos con el fin de obtener el máximo provecho de
éstos y conseguir su máximo volumen, favoreciendo todo lo antes ya mencionado.
DESARROLLO DE LAS PROPUESTAS
Plan de rotación de cultivos

A partir de una reorganización del

apotreramiento del establecimiento,
dividimos los lotes en tres categorías:

❖ Lotes A
❖ Lotes B
❖ Lotes M
Lotes A
Los lotes A se encuentran sobre la unidad
cartográfica LN1, y tienen la mejor capacidad
de uso del predio. Realizaremos la siguiente
rotación:
Año Lote 1 Lote 2 Lote 3 Lote 4
1 SOJA / SOJA / SORGO SORGO
AVENA AVENA FORRAJ FORRAJE
ERO RO

2 SORGO SORGO SOJA / SOJA /

FORRAJE FORRAJE AVENA AVENA
RO RO
3 SOJA / SOJA / SORGO SORGO
AVENA AVENA FORRAJ FORRAJE
ERO RO

4 SORGO SORGO SOJA / SOJA /

FORRAJE FORRAJE AVENA AVENA
RO RO
Lotes B

Los lotes B1 y B2 se trabajarán de la misma

manera.
Debido a que su capacidad de uso es de
IVes, se realizarán pasturas consociadas,
con la finalidad de generar materia seca para
la alimentación del rodeo vacuno. La
consociación está compuesta por pasto
llorón, grama rhodes y gatton panic.
Lotes M

Se dejarán pasturas naturales ya que son

suelos pocos desarrollados, pocos
profundos, pedregosos. La carga animal a
utilizar deberá ser mínima, para evitar el
sobrepastoreo.
 Plan de Fertilización

Profundidad (cm) 0-20 20-40

Materia orgánica (%) 1,65 0,98

Carbono orgánico (%) 0,95 0,57

Nitrógeno total (%) 0,099 0,063

Relación C:N 9,7 9,0

N-NO3- (ppm) 6,0 4,0

S-(SO4)2- (ppm) 2,5 1,0

Fósforo (ppm) 2,8 1,3

pH actual 5,9 6,3

Conductividad eléctrica 0,2 0,2

(dS/m)
 Plan de Fertilización
La importancia de llevar a cabo un plan de fertilización se basa en satisfacer los
requerimientos del cultivo, para obtener los rendimientos esperados. Así, evitamos
que los nutrientes sean una limitante de la producción.
Secuencia Avena/Soja:

Fósforo
Criterio de extracción:
Extracción de soja para rendimiento de 20 quintales/ha: 12,2 kg
Extracción de avena para 3 tn de extracción/ha: 15 kg
Total: 27,2 kg/ha. Se fertiliza con MAP, serán 121,5 kg/ha

Azufre
Se realiza la fertilización de toda la rotación en la cabeza de rotación (Avena)
Avena: 18 kg/ha + Soja: 6,4 kg/ha + Sorgo: 24 kg/ha= 48,4 kg/ha
Fertilizante: yeso puro: 260,5 kg/ha
Secuencia Avena/Soja:

Nitrógeno
Método del balance:
Avena:
Requerimiento= N-NO3 + N mineralizable + N fertilizante x 0,8
78 kgN/ha= 24 kgN/ha + 35,64 kgN/ha + N fertilizante x 0,8
N fertilizante: 22,95 kg N/ha - MAP (13,35 kg/ha)
N fertilizante: 9,6 kg N/ha= 21 kg de UREA por ha.

Soja:
Se realiza inoculación y no se utilizará fertilizante de nitrógeno.

Sorgo forrajero

Fósforo
Criterio de extracción:
Extracción de sorgo forrajero para 6 tn/ha: 24 kg/ha
MAP: 107 kg/ha
Sorgo forrajero

Nitrógeno
Método del balance:

Requerimiento= N-NO3 + N mineralizable + N fertilizante x 0,8

180 kgN/ha= 24 kgN/ha + 35,64 kgN/ha + N fertilizante x 0,8
N fertilizante: 150,5 kgN/ha - MAP (11,77 kg/ha)
N fertilizante: 138,7 kgN/ha= 301,5 kg de UREA por ha.
 Control de erosión
DISEÑO DE TERRAZAS (Lotes A)

❖ Intervalo vertical= 0,945 m.

❖ Intervalo horizontal= 42,95 m.
❖ Máximo 600 metros de
longitud.
❖ Máximo 0,5% pendiente.

Manejos complementarios

❖ Siembra directa.
❖ Siembra contrapendiente.
❖ Rotación de cultivos.
❖ Adecuada fertilización.
❖ Cobertura.

Mapa del diseño de terrazas para los lotes A.

 CONCLUSIÓN
Es de suma importancia realizar un análisis y un estudio agronómico previo de los distintos
factores (y sus interacciones) que influyen en la planificación a la hora de, como futuros ingenieros
agrónomos, tener que plantear y llevar a cabo manejos de un determinado campo. De lo contrario
se podrían cometer grandes errores y comprometer la productividad de los suelos.
 BIBLIOGRAFÍA

❖ Actividad económica. Jesús María municipalidad. Recuperado el

01/06/2018 de: https://www.jesusmaria.gov.ar

❖ Argentina: la papa generará en Córdoba 600 mil toneladas por año.

ArgenPapa. Recuperado el 01/06/2018 de: www.argenpapa.com.ar

❖ Carta de suelos de la República Argentina; Hoja 3163-13 Jesús María.

❖ Cátedra de Agrometeorología (2017). “Agrometeorología” (Apunte Teórico-

Práctico; Parte I).

❖ Cátedra de Agrometeorología (2017). “Agrometeorología” (Apunte Teórico-

Práctico; Parte II).

❖ Cátedra de Manejo de Suelo y Agua (2018). “Manejo de Suelo y Agua”

(Manual de apoyo teórico; Tomo I).
❖ Cátedra de Manejo de Suelo y Agua (2018). “Manejo de Suelo y Agua”
(Manual de apoyo teórico; Tomo II).

❖ Cuál es el nivel de extracción de nutrientes. La red del campo CHACRA.

Recuperado el 18/06/2018 de: http://www.revistachacra.com.ar/nota/135/

❖ Entrevista con el productor del establecimiento.

❖ Etchevehere, P.H. 1976. Normas de reconocimiento de suelos. Segunda

edición actualizada. Castelar, Buenos Aires.

❖ Google Earth.

❖ Prácticas Profesionales I: Suelo y Agua (2018). Fundamentación, contenidos

y complementos didácticos.
¡MUCHAS GRACIAS!