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PPTCEL022QM11-A17V1

Clase

Ácido base: conceptos y


teorías
Resumen de la clase anterior

ELECTROQUÍMICA

Celda galvánica Celda electrolítica

∆G ∆E° ∆G ∆E°

(-) (+) (+) (-)

Espontánea No espontánea
Aprendizajes esperados

• Conocer las características generales de ácidos y bases.

• Comparar las teorías ácido-base de Arrhenius, Bronsted-Lowry y


Lewis.

• Identificar sustancias anfóteras.

• Analizar reacciones de neutralización entre ácidos y bases.

Páginas del libro


desde la 83 a la 89.
Pregunta oficial PSU

Si 20,0 mL de hidróxido de sodio 0,30 mol/L son necesarios para neutralizar


15,0 mL de una solución de ácido sulfúrico, ¿cuál es la concentración molar
de la solución del ácido?

A) 0,15 mol/L
B) 0,20 mol/L
C) 0,30 mol/L
D) 0,40 mol/L
E) 0,80 mol/L

Fuente: DEMRE – U. DE CHILE, Prueba Modelo Proceso de Admisión 2015.


1. Ácidos y bases.

2. Hidrólisis.
1. Ácidos y bases

ÁCIDOS BASES
• Tiene sabor agrio (ácido). • Tienen sabor amargo.
• Cambian de color el papel tornasol, • Cambian de color el papel tornasol,
de azul a rojo. de rojo a azul.
• Reaccionan con algunos metales • Consistencia resbalosa; por ejemplo,
produciendo hidrógeno gaseoso. los jabones, que contienen bases,
muestran esta propiedad.
• Las disoluciones acuosas de los • Las disoluciones acuosas de las bases
ácidos conducen la corriente conducen la corriente la corriente
eléctrica. eléctrica.
• Al reaccionar con una base, pierden • Sufren reacción de neutralización con
sus propiedades anteriores, debido a un ácido.
su neutralización.
• Reaccionan con los carbonatos y • La mayoría son irritantes para la piel.
bicarbonatos, como Na2CO3, CaCO3
y NaHCO3, para formar dióxido de
carbono gaseoso.
2HCl (ac) + CaCO3 (s) → CaCl2 (ac) + H2O (l) + CO2 (g)
Ejercitación Ejercicio 1
“guía del alumno”

B
Reconocimiento
1. Ácidos y bases

1.1 Teoría de Arrhenius

Según esta teoría, en medio acuoso los ácidos se disocian en iones


positivos (H+, protones) e iones negativos (aniones).


HCl (ac)  Cl (ac) + H (ac) +

Las bases se disocian en iones positivos (cationes) e iones negativos


(OH–, hidroxilos).

NaOH (ac)  Na + (ac) + OH (ac)

Las sustancias que en disolución acuosa conducen


la corriente eléctrica, se llaman electrolitos.
1. Ácidos y bases

1.2 Reacción de neutralización

Si el ión H+ es el causante de las propiedades ácidas y el ión OH– lo es de


las propiedades básicas, la reacción de neutralización entre un ácido y
una base debe implicar la eliminación de los iones H+ y OH–. La manera
de que esto ocurra, es que reaccionen entre sí para producir agua. Es
decir,

H + 
HO
+ OH 


2

La reacción global entre un ácido y una base es:

HF(ac) + KOH(ac)  KF(ac) + H2 O(l)


H2SO4(ac) + 2NaOH(ac)  Na 2SO4(ac) + 2H2O(l)
Ejemplo

¿Que sal se obtiene al hacer reaccionar acido sulfúrico (H2SO4) con


hidróxido de sodio (NaOH)?

H2SO4 (ac) + NaOH (ac) → Sal (ac) + H2O (ac)


Tanto el ácido como la base son electrólitos fuertes, por lo que se
encuentran totalmente ionizados en la disolución.

H2O
2H+ + SO42– + Na+ + OH–

Na2SO4

Se forma la sal sulfato de sodio (Na2SO4).


1. Ácidos y bases

1.3 Teoría de Bronsted-Lowry

Esta teoría engloba todos los aspectos de la teoría de Arrhenius, elimina


la necesidad de una disolución acuosa y considera mayor cantidad de
sustancias que pueden considerarse ácidas y básicas.
Según Bronsted y Lowry:

Ácidos son las sustancias (moleculares o iónicas) que pueden ceder


iones H+:


NH 4 + 
 H +
+ NH 3 

H 3O + 
 H +
+ H 2O
ácido ácido

Bases son las sustancias (moleculares o iónicas) que pueden captar iones
H +:

 HCl
Cl + H + 
 

NH 3 + H + 
 NH 
4
base base

Según la teoría de Bronsted-Lowry, se producen otro ácido y


otra base, que son conjugados, respectivamente, de la base y
del ácido que constituyen los reactivos del proceso.
1. Ácidos y bases

1.3 Teoría de Bronsted-Lowry


Cuando un ácido cede un protón se forma un anión negativo, que tendrá
la capacidad de capturar un protón para regenerar un ácido. El anión, en
este caso, se comporta como una base. El mismo razonamiento se puede
hacer con una base.

Ácido Base
Base Ácido conjugado conjugada
• Moléculas: HCl, H2SO4, H3PO4, H2O…
Ácidos de
• Cationes: NH4+, H3O+…
Brönsted-Lowry
• Aniones: HSO4–, H2PO4–, HS–…
• Moléculas: NH3, H2O, CH3NH2…
Bases de
• Aniones: I–, Cl–, SO42–, HPO42–, HS–…
Brönsted-Lowry
• Cationes: [Cu(H2O)3OH]+…
Ejemplo

Identifique los pares conjugados ácido-base en la reacción entre el


amoniaco (NH3) y el ácido fluorhídrico (HF) en disolución acuosa.

NH3 (ac) + HF (ac) NH4+ (ac) + F– (ac)

El NH3 tiene un átomo de H menos y una carga positiva menos que


el NH4+, por lo que el par conjugado ácido-base es NH4+ y NH3.

El F– tiene un átomo de H menos y una carga negativa más que HF,


por lo que el par conjugado ácido-base es HF y F–.
Pregunta HPC Ejercicio 5
“guía del alumno”

E
ASE
1. Ácidos y bases

1.4 Anfolitos y sustancias anfóteras


Algunas sustancias, como el agua, pueden actuar como aceptoras o
donadoras de iones H+ y, por tanto, como bases o ácidos de Brönsted:



H 2 O + H + 
 3
H O + 

H 2 O 
 H +
+ OH 

base ácido

Estas sustancias se llaman anfolitos o sustancias anfipróticas. Otras


sustancias como: H2PO4–, HPO42–, HS– o HSO4–, procedentes de la
disociación parcial de ácidos de Arrhenius, también presentan las mismas
propiedades:



H3PO 4  
 H 2 PO 4 + H
+


H 2 PO 4  2 +
base
 HPO 4 + H
ácido ácido base
Ejercitación Ejercicio 7
“guía del alumno”

D
Comprensión
1. Ácidos y bases

1.5 Teoría de Lewis

Un ácido es toda sustancia que puede aceptar un par de electrones y una


base es toda sustancia que puede ceder un par de electrones para formar
un enlace covalente coordinado.

Esta definición incluye a los ácidos y bases de las teorías de Arrhenius y


Bronsted-Lowry, además de otras reacciones que tienen lugar en medio no
acuoso y sin transferencia protónica.
1. Ácidos y bases

CUADRO COMPARATIVO DE LAS TEORÍAS ÁCIDO-BASE


LEWIS
ARRHENIUS BRONSTED-LOWRY
TEORÍA (Teoría
(Teoría iones en agua) (Teoría protónica)
electrónica)
Definición de Aceptor par de
ácido
Cede iones H+ en agua. Dador de protones.
electrones.
Definición de Cede iones OH– en Dador par de
base
Aceptor de protones.
agua. electrones.
Formación de
Reacciones Transferencia
ácido-base
Formación de agua. enlace covalente
protónica.
coordinado.

 
 –
Ecuación H+ + OH– 
 H2O HA + B 
 A + BH+ A + :B 


 A:B
Aplicable únicamente a
Aplicable únicamente a
Limitaciones reacciones de Teoría general.
disoluciones acuosas.
trasferencia protónica.
Ejercitación Ejercicio 6
“guía del alumno”

E
Comprensión
2. Hidrólisis

Una reacción de hidrólisis es la que tiene lugar entre un ion y el agua. Este
fenómeno explica el comportamiento, ácido o básico, de las disoluciones
acuosas de sales.
2.1 Hidrólisis de aniones
La hidrólisis de una anión será:
A– (ac) + H2O 


 HA (ac) + OH– (ac)

Dado que HA es un ácido débil, este equilibrio está muy desplazado hacia
la derecha.

Según la teoría de Bronsted-Lowry, la hidrólisis es una reacción ácido-base,


donde A– es una base fuerte y HA un ácido débil. HA y A– son pares ácido-
base conjugados. Cuanto más débil es un ácido, mayor tendencia tendrá su
base conjugada a hidrolizarse.
2. Hidrólisis

2.1 Hidrólisis de cationes


La hidrólisis de un catión será:



B+ (ac) + H2O 
 BOH (ac) + H+ (ac)

Dado que BOH es una base débil, este equilibrio está muy desplazado
hacia la derecha.

Según la teoría de Bronsted-Lowry, la hidrólisis es una reacción ácido-base,


donde B+ es un ácido fuerte y BOH una base débil. BOH y B+ son pares
ácido-base conjugados. Cuanto más débil es una base, mayor tendencia
tendrá su ácido conjugado a hidrolizarse.
Ejercitación Ejercicio 9
“guía del alumno”

C
Aplicación
Pregunta oficial PSU

Si 20,0 mL de hidróxido de sodio 0,30 mol/L son necesarios para neutralizar


15,0 mL de una solución de ácido sulfúrico, ¿cuál es la concentración molar
de la solución del ácido?

A) 0,15 mol/L
B) 0,20 mol/L
C) 0,30 mol/L
D) 0,40 mol/L
E) 0,80 mol/L
ALTERNATIVA
CORRECTA

Fuente: DEMRE – U. DE CHILE, Prueba Modelo Proceso de Admisión 2015.


Tabla de corrección

Ítem Alternativa Unidad Temática Habilidad


1 B Reactividad y equilibrio químico Reconocimiento
2 A Reactividad y equilibrio químico Comprensión
3 E Reactividad y equilibrio químico Reconocimiento
4 E Reactividad y equilibrio químico Comprensión
5 E Reactividad y equilibrio químico ASE
6 E Reactividad y equilibrio químico Comprensión
7 D Reactividad y equilibrio químico Comprensión
8 E Reactividad y equilibrio químico Comprensión
9 C Reactividad y equilibrio químico Aplicación
10 C Reactividad y equilibrio químico Comprensión
Tabla de corrección

Ítem Alternativa Unidad Temática Habilidad


11 B Reactividad y equilibrio químico ASE
12 B Reactividad y equilibrio químico Comprensión
13 A Reactividad y equilibrio químico ASE
14 E Reactividad y equilibrio químico Aplicación
15 D Reactividad y equilibrio químico Reconocimiento
Síntesis de la clase

acepta e–

cede p+

cede H+

ácido sal

neutralización

base agua

cede OH–

capta p+
cede e–
Prepara tu próxima clase

En la próxima sesión, estudiaremos


Fuerza relativa de ácidos y bases
Equipo Editorial Área Ciencias: Química

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