• Desde su sentido etimológico quiere decir falta de
apetito, aunque esto no sea así ya que la persona
anoréxica sí tiene hambre. • La anorexia se caracteriza por el temor a aumentar de peso, y por una percepción distorsionada y delirante del propio cuerpo que hace que el enfermo se vea gordo aun cuando su peso se encuentra por debajo de lo recomendado. Por ello inicia una disminución progresiva del peso mediante ayunos y la reducción de la ingesta de alimentos. • Bulimia es la conducta de atracones alimentarios exagerados, seguidas de sensaciones variables generalmente de placer, y de vómitos auto inducidos para seguir comiendo luego, es decir, se caracteriza por comer sin medida y en exceso para auto provocarse a continuación el vómito, por un intenso temor a adquirir peso. • Consideramos que los trastornos alimentarios son una problemática social ya que actualmente se observa un importante incremento de casos, los cuales pueden llegar a la muerte si no es tratado a tiempo. • También se lo puede considerar una problemática social debido a las representaciones que imponen la sociedad. • Las representaciones sociales planteadas por Moscovici y Jodelet (noción que corresponde a la manera en que los sujetos sociales aprehendemos los acontecimientos de la vida diaria y las informaciones que allí circulan) son altamente influenciables. Esto se puede observar a través de los medios de comunicación, comercio, boutique, etc. • Desde el autor Pichón Riviere quien sostiene que el sujeto es un ser de las necesidades, que solo se satisfacen socialmente, en relaciones que lo determinan. El sujeto no es solo un sujeto relacionado, es productor y producido en una praxis, nada hay en él que no sea resultante de la interacción entre individuos, grupos y clases. • Esto se puede observar en aquellas personas que padecen algún tipo de trastornos alimentarios ya que están en continua interacción con la sociedad tratando de llegar a ese ideal impuesto para pertenecer de algún modo a dicha sociedad. • A estas personas se las puede considerar como un grupo (es todo conjunto de personas, ligadas entre sí por constantes de tiempo y espacio, articuladas por su mutua representación interna, que se plantea implícita y explícitamente una tarea) porque tienen una misma tarea que constituye una finalidad. • Desde el campo de intervención, encontramos diversas perspectivas en relación a esta problemática planteada: • Desde el punto de vista nutricional, se trata de abordar de acuerdo a como obtener una alimentación saludable, la cual refiere a la ingesta de alimentos con la finalidad de obtener de ellos los nutrientes que el cuerpo necesita para conservar la salud. • Desde un punto de vista médico, es una enfermedad que causa graves alteraciones en todos los tejidos y sistemas del organismo incluyendo alteraciones en el crecimiento y en los sistemas endocrinológicos (o de las hormonas), y tan severas que pueden conducir a la muerte. • Desde la psicología, los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) engloban varias enfermedades crónicas y progresivas que, a pesar de que se manifiestan a través de la conducta alimentaria, en realidad consiste en una gama muy compleja de síntomas entre los que prevalecen una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de valores a través de una imagen corporal. Es decir que es una grave distorsión que la persona tiene de su imagen corporal. • Pudimos observar que la problematización de los trastornos alimentarios “anorexia y bulimia”, no solo es una problemática social, sino que también puede ser abordada desde diferentes puntos de vista como ser psicológico, nutricional, y desde la medicina. • es importante tener en cuenta como se observa la incrementación en estos tiempos, debido a que cada vez son más los casos que se dan a conocer con estas patologías. Como así también la exigencia por parte de la sociedad a pertenecer a esta nueva cultura, de que ser “delgado” es sinónimo de “belleza, éxito, prestigio, armonía”. • Moscovici. “Introducción al campo de la psicología social”. • Pichón Riviere. “Entrevista: lo grupal y la crítica de la vida cotidiana”. • Bonano Osvaldo. “El campo de la psicología social” • Moscovici y Jodelet. “Las representaciones sociales”. • Francisco J. Tinahones Madueño. “Anorexia y Bulimia: una experiencia Clínica”. • Rosa Behar A, María Inés Arriagada S. “Trastornos de la conducta alimentaria y trastornos afectivos: Un estudio comparativo”