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Xilosa
3,75 g
L- Lisina 5,0 g
Lactosa 7,5 g
Sacarosa 7,5 g
Cloruro de Sodio 5,0 g
Extracto de Levadura 3,0 g
Rojo Fenol 0,08 g
Desoxicolato de Sodio 2,5 g
Tiosulfato de Sodio 6,8 g
Citrato Férrico de Amonio 0,8 g
Agar 15,0 g
Agua destilada c.s.p. 1000 mL
pH final 7,4 ± 0,2
FUNDAMENTO
La degradación de los carbohidratos presentes en el medio genera la
producción de ácido haciendo virar el indicador (rojo fenol) de rojo a
amarillo.
En este medio se incorpora la xilosa porque es prácticamente
fermentada por todas las enterobacterias con excepción de los
microorganismos pertenecientes al género Shigella.
La lisina se incluye para aumentar la diferenciación de los
microorganismos pertenecientes al género Salmonella, ya que sin la
lisina estos microorganismos rápidamente fermentan la xilosa
produciendo la acidificación del medio y no se pueden diferenciar de
otras especies no patógenas.
Como la cantidad de este carbohidrato es limitada, una vez que estos
microorganismos lo consumen, comienzan a utilizar la lisina lo cual
produce la alcalinización del medio; este hecho se evidencia porque el
rojo fenol nuevamente vira a un color rojo.
El medio también tiene la capacidad de detectar la producción de H2S, a
través del sistema indicador tiosufalto de sodio y citrato férrico amonio.
Cuando el microorganismo produce H2S se observan colonias con el
centro negro.
Los microorganismos no patógenos productores de H2S no
descarboxilan la lisina; cuando están presentes la reacción ácida
producida por la utilización de los carbohidratos previene en
ennegrecimiento de las colonias.
El desoxicolato de sodio es utilizado como un inhibidor de los
microorganismos Gram positivos.
Características de colonias
Escherichia coli
• Citrato de simmon
• TSI (triple sugar iron)
• LIA c8lisina iron agar)
• SIM
• Caldo urea
• Prueba de MR-VP
TSI (TRIPLE SUGAR IRON)
FUNDAMENTO:
Este medio no presenta inhibidores pero puede llevar indicadores de viraje de
PH.
Se utiliza para el estudio de enterobacterias y otras por su alto contenido en
nutrientes entre proteínas y carbohidratos.
Se estudia el metabolismo de la cisteína que posee 2 moléculas de azufre (S)
que serán liberados como H2S por acción de la cisteinasa de la cisteína.
Con la presencia de sales ferrosas formaran S2Fe que le dará un precipitado
de color negro.
CARBOHIDRATOS PRESENTES
EN EL MEDIO
LACTOSA,SACAROSA Y GLUCOSA:
El tubo debe tener áreas amplias que manifiesten el metabolismo de estos 3
carbohidratos.
Un pico de flauta semi inclinado y una profundidad amplia.
METABOLISMO DE LA LACTOSA:
Para realizar este metabolismo la bacteria debe tener 2 enzimas.
Una permeasa
B- galactosidasa
La lactosa se desdobla en glucosa y galactosa y continua con la vía glucolitica
hasta formar ácidos.
La sacarosa mediante la sacarasa se desdobla en glucosa y fructosa y
llegan a acido pirúvico
Una pequeña burbuja o ruptura del medio indica la presencia de gas
que es significativo para la diferenciación de especies no productoras
de gas.
Escherichia coli
KLEB. OXYTOCA
(+)
A/A +,- k/k +,- -,-,- positivo - positivo
PROTEUS MIRABILIS
AGAR MACONKEY se observa claramente el
Colonias incoloras efecto de swarming, lo que
transparentes con evidencia la gran motilidad
de la bacteria.
ondas en el medio
PROTEUS –BIOQUIMICA
K/A R/A
-/+ Gas + Gas -,++ -+/+,+ + + -
H2S++
P. Mirabilis TSI LIA SIM U R.M V.P
VARIA-/+ K/A+,++ R/A-,++ +,-+ + + -
SALMONELLA
AGAR S.S
Colonias transparentes lactosa negativos , con
centro H2S + negativos
AGAR MACONKEY
colonias incoloras cremosa
salmonella- bioquímica