Garantizar la seguridad alimentaria en cada integrante de la familia.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Implementar un plan de alimentación específico para cada
integrante de la familia. Valorar los ingresos mensuales para la elaboración de los planes alimenticios. Promover la salud alimentaria. Introducción
El estilo de vida que se mantiene en
la actualidad redunda en el tipo de alimentación, pues las comidas sanas que eran facilitadas en el hogar, preparadas por la mamá o el papá e incluso por manos propias, se está perdiendo significativamente, aunado a la convivencia familiar que generaba el compartir cualquier comida del día en familia. Introducción
El hecho de facilitar un plan
alimenticio accesible para las personas con ingresos bajos, máxime en personas cercanas, como cada integrante de la familia, permitirá garantizar la seguridad alimentaria, llevando un adecuado seguimiento y control. Metodología.
Análisis cuantitativo y cualitativo a
través (encuestas, entrevistas y estudio de campo).
Selección de la muestra: familiares
que se encuentran viviendo cercanamente, así como su ocupación y sus ingresos. De una población total de 82 familiares, accedieron únicamente 10 para que les visitará y aplicar la entrevista. Resultados.
Entrevista.
La alimentación que consumen en
familia es acorde al sueldo que perciben, pues su salario es su único ingreso y adquieren los productos alimenticios conforme se les termina. Agregando a ello, la comida que compran en su trabajo reduce la posibilidad de poseer una alimentación sana y nutritiva que les permita garantizar su seguridad alimentaria. Resultados. Encuesta.
El 60% considera que el tipo de alimentación que mantiene es el adecuado.
50% se siente conforme con los
alimentos que consume diariamente.
Sólo 10% menciona que el ingreso
económico que percibe es acorde a los productos alimenticios que adquiere. Resultados.
Encuesta.
20% manifiesta que tiene o cuenta
con disposición para llevar una dieta.
40% señala que siempre y casi
siempre consume los alimentos en casa.
20% afirme que come fuera de su
casa.
50% manifiesta que solo en algunas
ocasiones consume comida chatarra. Resultados.
Encuesta.
50% dice que sus ingresos económicos
influyen en la calidad de alimentos que adquiere.
10% considera que la frecuencia de
padecer algún malestar o enfermedad se debe a lo que come, y 50% menciona que solo en algunas ocasiones.
60% afirma que para mantener una
alimentación sana y balanceada se requiere de ingresos económicos altos. Conclusiones
Si bien es cierto que los ingresos
económicos son primordiales para llevar a cabo una dieta saludable, también es cierto que, con amplia información, concienciación y disponibilidad, se puede implementar un plan alimentario para garantizar la seguridad alimentaria.