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Ostectios
La clase de los peces seos es la ms
numerosa dentro de la inmensa variedad
que existe. Se caracterizan por tener -a
diferencia de los peces cartilaginosos- el
esqueleto total o parcialmente osificado.
SISTEMA DIGESTIVO DE LOS PECES
COMN
El sistema digestivo de los peces es el encargado de la ruptura del alimento
(anabolismo) en componentes que pueden ser usados en la construccin de
nuevos tejidos (catabolismo). El sistema digestivo de los peces cuenta con una
apertura y una salida, as como de muchos rganos y estructuras que pueden
estar presentes o no en cada una de las especies de peces.
Boca
En el sistema digestivo de los peces, la boca es la cavidad a travs de la cual la
comida es ingresada al cuerpo del pez. Las mandbulas de estos organismos
muestran una gran variabilidad resultado de los diferentes modos de vida y
ambientes en los que se han desarrollado cada una de las especies.
La lengua de los peces es una estructura bastante simple siendo slo una
superficie inmvil, gruesa y rugosa en la mandbula inferior. sta no es necesaria
en la manipulacin del alimento puesto que ste es manejado a travs del control
de corrientes de agua y el posicionamiento de los dientes.
Faringe y Esfago
Seguidamente a la boca se encuentra la faringe, la cual es la continuacin del
tubo digestivo que comienza al final de la boca. En esta se encuentran
hendiduras branquiales por las cuales el agua es transportada desde el canal
alimenticio hacia las branquias. Esta estructura se encuentra recubierta de
tejido escamoso.
Estmago
El estmago de los peces no se encuentra tan bien diferenciado como s lo
est en otros vertebrados y en muchos casos se puede considerar incluso
ausente. Tiene una forma de U apuntando hacia la boca o puede ser un
saco con la entrada y salida muy cercas la una de la otra. Esta estructura
consiste en un saco muscular con un ambiente interno altamente cido.
pncreas e Hgado
el pncreas se encuentra bien diferenciado, El hgado es un rgano en donde
se almacena el glicgeno, se producen enzimas que ayudan a la digestin y
una variedad de otras sustancias, hormonas y molculas de importancia. El
tejido heptico no tiene una forma particular, sino que ocupa el espacio que
hay entre el estmago y el corazn.
Intestinos y Recto
El intestino es un largo y delgado
tubo con una doble capa de
musculatura, con la exterior
longitudinal y la capa interior
circular. En general se puede
decir que en el aparato digestivo
de los peces, la longitud del
intestino se incrementa a medida
que la dieta se transforma de
omnvoro a detritvoro y luego
herbvoro segn la especie.
Debido a que la absorcin de
nutrientes toma lugar a lo largo
de las paredes de esta estructura,
debe haber presencia de una
gran superficie para que se
realice el proceso.
lampreas
Las lampreas actuales se sitan en su propio grupo, Petromyzontidae, el cual
agrupa unas 30 40 especies. Estos organismos tienen forma de anguila y
pueden alcanzar hasta un metro de longitud, aunque suelen medir unos 30
cm. La piel es gruesa y resbaladiza y carecen de escamas. Como sus parientes
fsiles las lampreas no tienen mandbulas y carecen completamente de
hueso.