Bosques Secos

Bosques Secos
El clima es clido y seco, se alternan aos con
precipitaciones pluviales generalmente en los cuatro
primeros meses del ao, con perodos prolongados de
sequa. Cada cierto nmero de aos se presenta perodos
con lluvias de gran intensidad, ocasionadas por el
Fenmeno de El Nio.
El agua es escasa en muchas zonas del bosque seco. Debido
a la escasez de agua superficial el abastecimiento se da en
base al aprovechamiento de agua subterrnea, a travs de
norias comunales o de pozos tubulares, que proveen a las
familias de este lquido vital para el consumo humano.
 Bosques Secos

Las principales especies de los bosques secos son: algarrobo (Prosopis pallida), sapote
(Capparis angulata), bichayo (Capparis ovalfolia), palo verde (Cercidium praecox), overo
(Cordia lutea), etc.

Los bosques secos ofrecen muchos beneficios a los pobladores de la zona como: hojarasca
para la alimentacin del ganado, la algarroba que es el fruto y sirve de alimento para todo
tipo de ganado as como para el hombre por su alto contenido de carbohidratos y protenas.

Los algarrobales se encuentran desde el nivel del mar hasta encima de los 2000 msnm con
ciertas dificultades de desarrollo a partir de los 700 msnm ofrecen rechazo a las zonas
hmedas y no importa el tipo de suelo.

Dentro de los bosques productivos distingui los homogneos dentro de estos, los bosques
tipo sabana, cuyas especies mas abundantes son. algarrobo, sapote, palo santo, ceibo,
haultaco, huarango.
 Recursos Forestales
El uso sostenible de la madera.
El uso mltiple del bosque.
Establecer reglas claras.
La inversin privada.
La industria maderera.
El desarrollo forestal comunitario
La investigacin.
La agroforestera.
Los servicios ambientales.
El ecoturismo.
La agroindustria.
 Algarrobina
La algarrobina es una sustancia que se obtiene de la extraccin de los
azucares naturales de los frutos maduros del algarrobo
El fruto del algarrobo es una vaina alargada, de color amarillo con alto
poder nutritivo contiene entre sus propiedades nutricionales protenas
B2, B6, ricas en hierro y tambin cuenta con un alto contenido de
carbohidratos que lo hacen un producto energtico.
La algarrobina es un fluido viscoso de color marrn oscuro brillante casi
negro con olor caracterstico a algarroba textura de jarabe espeso y sabor
dulce.
La elaboracin de la algarrobina es una actividad productiva desarrollada
por las familias, el tipo de elaboracin es artesanal y aunque el tiempo
en que vienen desarrollando esta actividad es reciente los conocimientos
fueron adquiridos de generacin en generacin.
 Proyecto Algarrobina
Dimensin Categora Sub categora ndice Algarrobina

Econmica/ Existencia de Tendencia de la demanda Estable (3) 5

Productiva demanda del
producto

Social Organizacin de la Nivel de organizacin entorno al Existe organizacin entorno 2

comunidad producto al producto (3)

Experiencia en la Tiempo de experiencia en la actividad Mas de 3 aos (2) 2

actividad

Existencia de Servicios de Tipo de servicio de apoyo No existe apoyo (0) 0

apoyo

Impacto social Nmero de familias involucradas en Aproximadamente la mitad 2

la actividad econmica de las familias (2)

Ambiental Impactos al medio Grado de impacto No hay impacto (6) 6

ambiente

TOTAL 17
 Principales variables
En cuanto a la algarrobina el sondeo de mercado resalta que es un producto que
contiene importantes propiedades nutricionales que cada vez son ms reconocidas y
valoradas en el mercado.
El mercado para la algarrobina est creciendo poco a poco, aunque todava es limitado.
Una oportunidad importante para este producto es la promocin del cocktail de
algarrobina a nivel de la costa norte.
Sin embargo, cabe mencionar que aunque se tuviera un mercado seguro y continuo
para abastecer, se presentan restricciones tecnolgicas y naturales, como la escasa
floracin del algarrobo, que no permiten una oferta continua, estandarizada y de
calidad.

Se estima que la produccin promedio es de 180 kg de algarrobina semanales entre los

meses de Febrero y Marzo, el resto del ao se estima una produccin que oscila entre 1
a 2 latas semanales. El principal canal de comercializacin utilizado por los productores
presenta varios eslabones que retienen valor que podra ser conservado por el
productor.
Proceso de la produccin de algarrobina
Cadena de Valor de la algarrobina
Los principales actores de la cadena son: Productor
Acopiador Local Acopiadores en la Carretera
Panamericana - Comerciantes de Chiclayo
mercado de abastos y bodegas Consumidores.
El productor comercializa a un promedio de S/
6.70 el litro de algarrobina mientras que el
comerciante de la carretera le paga al acopiado S/
8.30 por litro y el consumidor final paga ms de un
promedio de S/. 20 a S/. 25 el litro.
 Mejoras en la cadena de valor de la
algarrobina
La normalizacin de la calidad de los productos.
Ampliacin del consumo en sectores de mayor poder adquisitivo, a
travs de nuevas aplicaciones, y con un adecuado plan de
mercadeo.
Desarrollo de formulaciones (por medio de mezclas con otros
ingredientes alimenticios), tanto para el consumidor estndar como
para programas gubernamentales de asistencia alimentaria.
Investigaciones de mercado.
Eventos de promocin, tales como ferias, recetarios, degustaciones
y concursos.
Estudios econmicos tendientes a demostrar la rentabilidad del
negocio.
Video sobre Chaparri
Humedales
 Por qu son importantes los humedales?

Funcionan como reservorios de la biodiversidad.

Control de inundaciones.
Contribuyen al abastecimiento de agua.
Retienen sedimentos y nutrientes.
Brindan Proteccin contra tormentas.
Juegan un papel importante en la estabilizacin de microclimas y retencin
de carbn.
Son fuente de una gran diversidad de productos naturales tiles para el
hombre.
Sirven como lugares de recreacin y turismo.
Funcionan como medios de transporte.
Son centros para la investigacin y educacin ambiental.
Son de gran valor socio-cultural.
 Humedales
VALORES DE USO VALORES DE NO USO

VUD VULL VO VE

- Pesca
- Agricultura -Retencin de nutrientes
- Lea -Control de crecidas/ inundaciones -Biodiversidad
-Posibles usos futuros
- Recreacin -Proteccin contra tormentas -Cultura
(directos e indirectos)
- Transporte -Recarga de acuferos -Patrimonio
-Valor de la informacin en
- Explotacin de la -Apoyo a otros ecosistemas -Valores de legado
el futuro
fauna y flora -Estabiliza el microclima </TBODY>
silvestres -Estabiliza de la lnea de costa.
-Turba/energa

CUADRO N 2.
VALORACION ECONOMICA TOTAL DE HUMEDALDES
Fuente: adaptado de Barbier (1989b, 1993, 1994) y Scodari
(1990).
 Servicios Ambientales
TURISMO, RECREACIN Y EDUCACIN E
INVESTIGACIN
RETENCIN DE LOS SEDIMENTOS Y
NUTRIENTES
ABASTECIMIENTO Y TRANSPORTE DE AGUA
MANTENIMIENTO DE LA CALIDAD DEL AGUA
 Tipos de Humedales en Per
En la Costa se aprecian diversos humedales como los manglares
(Manglares de Zarumilla en Tumbes y San Pedro de Vice en Piura)
y un sistema de humedales costeros, siendo el ms
representativo Pantanos de Villa en Chorrillos, ciudad de Lima.
En la Sierra existen lagos, lagunas y bofedales en zonas alto
andinas, aqu encontramos humedales emblemticos como el
Lago Titicaca en Puno y el Lago de Junn.
En la Selva tambin tenemos diversos humedales, siendo los ms
representativos las cochas, los pantanos, las restingas y los
aguajales. Ejemplo de ello son el Abanico del Pastaza y la Reserva
Nacional Pacaya Samiria, ambos en la regin de Loreto y
reconocidos como Sitios Ramsar.
Pantanos de Villa
 MINAM y los Humedales
El Ministerio del Ambiente establece las estrategias y lineamientos
que deben seguir las autoridades competentes para el correcto uso de
los bienes y servicios que ofrecen los humedales, promoviendo su
conservacin y uso sostenible.
Los recursos que brindan los humedales son aprovechados por los
pobladores locales, quienes habitando sus alrededores han
desarrollado valiosos conocimientos ancestrales para mantener y
utilizar su flora y fauna.
El uso de los recursos en los humedales est regulado por los sectores
competentes (Ministerio de Agricultura, Ministerio de la Produccin) y
gobiernos regionales. As mismo, el Servicio Nacional de reas
Protegidas por el Estado regula su utilizacin al interior de las reas
Naturales Protegidas, esto a travs de los Planes Maestros respectivos.
 Sitios Ramsar
La Convencin sobre los Humedales de Importancia Internacional (Ramsar, Irn,
1971) es un tratado intergubernamental cuya misin es la conservacin y el uso
racional de todos los humedales mediante acciones locales, regionales y nacionales y
gracias a la cooperacin internacional, como contribucin al logro de un desarrollo
sostenible en todo el mundo. A setiembre de 2012, 163 Estados se han adherido a la
Convencin como Partes Contratantes y ms de 2,000 humedales de todo el mundo,
con una superficie de ms de 190 millones de hectreas, han sido designados para
ser inscritos en la Lista de Humedales de Importancia Internacional Sitios Ramsar.
El Per ha ratificado la Convencin Relativa a los Humedales de Importancia
Internacional especialmente como Hbitat de Aves Acuticas, conocido como
Convencin Ramsar, el 13 de noviembre de 1991, mediante Resolucin Legislativa
N 25353, dada por el Congreso de la Repblica.
Segn los reportes publicados en la pgina oficial de Ramsar, el Per cuenta en la
actualidad con 13 humedales reconocidos como Sitios Ramsar totalizando 6.87
millones de hectreas.
Presin de la ciudad sobre los humedales
Educacin Ambiental
Labor Social de jvenes
Peligros para los humedales
Sistema de vegetacin de los humedales
Sistema de humedales como
descontaminador
 Humedales Artificiales
Capacidad de remocin de sedimentos.
Tolerancia a los niveles de sedimentos y calidad del agua que presenta el LBSJA.
Adaptabilidad a los medios de soporte con concentracin mineral.
Profundidad de la raz adecuada (entre 0.40 y 0.60 m).
Fuerza de empuje moderada de crecimiento en raz.
Resistencia a un amplio intervalo de temperatura, en particular a los registrados en el
lugar.
Tolerancia a exposicin prolongada a los rayos directos del sol.
Resistencia a concentraciones variables de contaminantes.
Compatibilidad con la biopelcula de microorganismos.
Sencillez de manipulacin.
Facilidad de propagacin.
Disponibilidad a lo largo del ao.
Esttica (color, talla y tamao).
Facilidad de mantenimiento, transporte y compra.
 Humedales artificiales y DS
Contribuir al uso eficiente del agua.
Disminuir el impacto ambiental de las descargas.
Reducir el gasto de energa empleada para tratamiento de los desechos lquidos y en la
disposicin de subproductos del tratamiento.
Reutilizar aguas residuales tratadas.
Aumentar la calidad de las fuentes de abasto de agua para uso primario.
Bajar la produccin de residuos o desechos lquidos derivados del tratamiento de aguas
residuales.
Evitar la contaminacin de aguas superficiales, suelo y subsuelo.
Conservar y recuperar los recursos naturales y hbitats afectados.
Recargar, recuperar y proteger los acuferos.
Proteger la biodiversidad y los paisajes.
Disminuir las aportaciones de contaminantes procedentes de la irrigacin con aguas residuales
tratadas de manera insuficiente.
Contar con un sistema de gestin ambiental que ayude a administrar y manejar las actividades
que tienden al desarrollo econmico-social para un entorno de desarrollo sustentable.