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TANINOS Y CROMO
TIANINO CROMO
Los taninos hidrolizables son polmeros El cromo es un elemento qumico de nmero
heterogneos formados por cidos fenlicos, atmico 24 que se encuentra en el grupo 6 de
en particular cido glico, y azcares simples. la tabla peridica de los elementos.
Son ms pequeos que los taninos El cromo es un metal de transicin duro,
condensados y son hidrolizados con ms frgil, color blanco agrisado y brillante.
CARACTERISTICAS facilidad; slo basta cido diluido para Su estado de oxidacin ms alto es el +6,
lograrlo. aunque estos compuestos son muy oxidantes.