La calidad y la historia de la Humanidad

Calidad artesanal

Calidad es
percepcin de
Satisfaccin de las
necesidades que
experimentan las
persona, que realiza
o adquiere un
producto.
La calidad siempre
ha estado como
parte de la
existencia de la
humanidad.
La calidad y la historia de la Humanidad
Calidad artesanal

Segn el diccionario
de la lengua
espaola
Calidad es: propiedad o
conjunto de
propiedades
inherentes a una
cosa, que permiten
apreciarla como igual,
mejor o peor que las
restantes de su
especie.
 Qu es la calidad

Calidad CALIDAD

Intrnseca.

Precio.
OPORTUNIDAD PRECIO
Oportunidad
RECUENTO HISTRICO EXPLICANTIVO DE
MOMENTOS COYUNTURALES QUE
SIRVIERON DE CATALIZADOR PARA EL
DESARROLLO DE LA CULTURA DE LA
CALIDAD INTERNACIONALMENTE
 La calidad y la historia de la Humanidad
Primera Etapa
Calidad por Inspeccin

Se inicia a finales del siglo

XIX y principios del siglo XX.
Verifica todos los productos
en la etapa final del proceso.
Los principales autores y
pensadores fueron Frederick
W. Taylor y Henri Fayol.
W. Taylor: mejora la
operacin mediante el
anlisis de las operaciones
realizadas. (Padre de la Ing
Industrial).
Henri Fayol: focaliz su
estrategia hacia las personas
 La calidad y la historia de la Humanidad
Primera Etapa
Calidad por Inspeccin

La primera etapa se
caracteriza por la utilizacin
de la inspeccin como
herramienta de control para
la deteccin de errores, que
adems era realizada por
alguien diferente al operario
que aceptaba o rechazaba la
calidad del producto.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Segunda Etapa
Control Estadstico

La segunda etapa de la calidad

fue desarrollada en Estados
Unidos, recibiendo el nombre de
control estadstico del proceso o
control del producto por muestro
estadstico.
Desarrollada en 1924 dentro de
los laboratorios de la compaa
Bell Telephone, la cual conform
un equipo de investigadores
compuestos por Harold Dodge,
Harry Roming y W.A. Shewhart
cuya misin era disear nuevas
teoras y mtodos de inspeccin
para mantener y mejorar la
calidad.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Segunda Etapa
Control Estadstico

Shewhart elabor tres

postulados:
Las causas que condicionan el
funcionamiento de un sistema
son variables, lo cual sirven
para predecir exactamente el
futuro del comportamiento de
los procesos.
Los sistemas constantes existen
nicamente en la naturaleza, no
as en el mbito de la produccin
industrial, en donde las causas
de variacin siempre estn
presentes en la calidad de las
materias primas, en los equipos
de produccin, etc.
Las causas de variacin pueden
ser detectadas y eliminadas.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Segunda Etapa
Control Estadstico

Edwards W. Deming
Defina el concepto de
calidad como :la
aplicacin de principios
y tcnicas estadsticas
en todas las etapas de
produccin, para lograr
una manufactura
econmica con mxima
utilidad del producto por
parte del usuario.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
Desarrollo de la calidad en Japn

Deming y Juran hacen parte

de la Misin reparadora de
los estragos producidos por
la guerra en Japn.
En 1945 se crea la Asociacin
Japonesa de Normas.
En 1946 el Control de Calidad
Estadstico (SQC) fue
difundido en todas las
industrias, por otro lado se
crea el comit de Normas
Industriales y la Unin de
Cientficos e Ingenieros
japoneses UCIJ generadora
de la actual JUSE.
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Tercera Etapa
Desarrollo de la calidad en Japn

En 1949 se desarrolla la ley

de Normalizacin Industrial.
En los aos 50 se crea el
sistema de marca NIJ que
avala los productos
fabricados bajo las normas
NIJ de control de calidad
estadstico y garanta de
Calidad.
En 1958 aparece el concepto
de Control Total de Calidad
(CTC) gracias al doctor
Kaouro Ishikawa.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
Desarrollo de la calidad en Japn

Control Total de la Calidad.

Las empresas deben hacer, lo

que sus clientes les
demandan hacer, no lo que
stas desean hacer.
La aplicacin de la calidad
debe traducirse en resultados
tangibles para la
organizacin en trminos de
mercado.
La calidad empieza y termina
con educacin.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
Desarrollo de la calidad en Japn

Control Total de la Calidad.

Su implantacin requiere de
un programa de educacin
continuo, desde el presidente
de la compaa hasta los
operarios de produccin.
Permite que cada quien en su
organizacin pueda aportar lo
mejor de si mismo
Cuando se implanta, mejoran
las relaciones humanas.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
Aseguramiento de la Calidad.

A finales de los aos sesenta

y durante los setentas en
Europa y como resultado de
los primeros trabajos en
Normalizacin de los aos 40,
nace la cuarta etapa conocida
como el Aseguramiento de la
Calidad.
Centrar al proceso como
generador de la calidad.
Integrado todas las reas de
la organizacin quienes
deben trabajar activamente
en la bsqueda de la calidad.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
Aseguramiento de la Calidad.

Tiene su origen en la
metodologa conocida como
la Triloga de Juran la cual
divide el proceso de
ADMINISTRACIN DE
CALIDAD EN PLANEACIN,
CONTROL Y MEJORA DE LA
CALIDAD.
Planeacin:
Todas las actividades que
conducen a desde la
Estrategia definir cmo se
obtendr la Calidad.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
Aseguramiento de la Calidad.

Control:
Todas las actividades que
conducen a mantener los
mtodos y variables que
estn definidas en la
Planeacin Asegurando con
ello el resultado esperado
para el producto.
Mejoramiento:
Todas las actividades
soportadas en hechos y
datos emanados del control,
que llevan a obtener la
eficacia y eficiencia esperada.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
Aseguramiento de la Calidad.

Segn Juran los costos se

clasifican as:
Costos evitables.
Fallas internas: Son los
errores que se cometen
desde que el producto
comienza ser elaborado,
hasta antes de ser entregado
al consumidor, como por
ejemplo: desperdicios y
retrabajos, materiales en
devolucin, productos que no
cumplen especificacin,
reinspecciones etc.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
Aseguramiento de la Calidad.

Segn Juran los costos se

clasifican as:
Costos evitables.
Fallas internas: Son los
errores que se cometen
desde que el producto
comienza ser elaborado,
hasta antes de ser entregado
al consumidor, como por
ejemplo: desperdicios y
retrabajos, materiales en
devolucin, productos que no
cumplen especificacin,
reinspecciones etc.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
Aseguramiento de la Calidad.

Segn Juran los costos se

clasifican as:
Costos evitables.
Fallas externas: Son los
costos asociados a errores
que ocurren desde el inicio
del envo del producto hasta
que es recibido por el
cliente. Por ejemplo: quejas
de clientes, costos de
garanta, material devuelto,
etc.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
Aseguramiento de la Calidad.

Segn Juran los costos se

clasifican as:
Costos inevitables
Costos de evaluacin: Son
aquellas actividades que hay
que realizar para detectar los
errores cometidos durante el
proceso. Por ejemplo:
inspeccin del proceso,
inspeccin y pruebas finales
del producto, auditorias de
calidad del producto, etc.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
Aseguramiento de la Calidad.

Segn Juran los costos se

clasifican as:
Costos inevitables
Costos de prevencin: Los
cuales se consideran como
una inversin, pues son los
que minimizan los costos de
evaluacin y evitan los de
Fallos contribuyendo a
mejorar los niveles de calidad.
Por ejemplo: planeacin de
calidad, revisin de nuevos
productos, control de
procesos, evaluacin de
control a los proveedores etc.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
Aseguramiento de la Calidad.

En los aos Setentas

nuevamente los Estados
Unidos esta presente
con los aportes del
ejecutivo y empresario
Philip B. Crosby quien
propone un programa
enfocado hacia las
relaciones humanas, y
famoso por su filosofa
de cero defectos .
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
Aseguramiento de la Calidad.

Philip B. Crosby.
Cero defectos
La calidad se define como
cumplir con los requisitos.
El sistema de calidad es
Prevencin.
El estndar de realizacin
es cero defectos.
La medida de la calidad es
el precio del
incumplimiento.
 La calidad y la historia de la Humanidad
Tercera Etapa
La calidad un buen Negocio.

Mejoramiento.
Kaizen.

Legado de los aos 80 de la

madurez de la metodologa
de la calidad en el Japn.
Se orienta por la focalizacin
hacia el concepto de
Manufactura Flexible para
adaptar la operacin en forma
rpida a los requisitos
cambiantes del cliente con
eficientes niveles de
productividad y altos
estndares de Calidad.
 Kaizen y el Sistema Integrado de Calidad

Orientacin al Cliente.
Kaizen
Control Total De Calidad.
Crculos de Calidad.
Sistemas de Sugerencias.
Automatizacin.
Disciplina en el lugar de trabajo
5S. Justo a
Mantenimiento Total Productivo. Tiempo
Kamban. Calidad
Total
Cero defectos.
Actividades de Mejoramiento
grupal.
Desarrollo de Productos Nuevos
 CICLO DE MEJORA PEVA

MEJORA

EFICACIA Y EFICIENCIA

MEJORAMIENTO
CONTINUO INNOVACIN
A P
V E

CONOCIMIENTO
TECNOLOGIA
HABILIDAD
CIENCIA
CREATIVIDAD
 INNOVACIN

Mejora lograda a travs de

renovacin tecnolgica
mediante la inversin de
recursos monetarios.
Permite obtener resultados a
corto plazo.
Especializa a un grupo elegido
de operadores
en nuevas tecnologas.
 MEJORAMIENTO

Mejora lograda a travs del cambio

en los mtodos de operacin, en los
equipos, materiales o entorno de
la operacin, como resultado del
anlisis metdico del proceso, por
los operadores en forma
grupal o individual.
Son logros pequeos pero
sistemticos que transforman
el proceso en forma continua
como resultado de la creatividad y
aplicacin del conocimiento de las
personas.
No requiere inversin importante de
capital.
 SISTEMA
ORGANIZACIN HUMANA

Valor Valor de
Calidad
Hardware,
MATERIALES INPUT Equipos y Humanware OUTPUT
ENERGA Materiales Elemento Cliente
INFORMACIN Humano
Software,
Procedimientos

Producto / Servicio
Que:
Atienda los requeri-
mientos y necesidades
Sea confiable
Accesible (Bajo
costo)
Seguro (Uso)
COSTOS Oportuno

FACTURACIN
 ELEMENTOS CONSTITUTIVOS
DE LAS ORGANIZACIONES
HUMANAS

HARDWARE (Equipos y Materiales)

SOFTWARE (Mtodos, una manera de hacer las

cosas)

HUMANWARE (Ser Humano)

 COMO MEJORAR EL
HARDWARE?

HACIENDO APORTE AL CAPITAL

Habiendo CAPITAL se podr comprar cualquier

equipo y materia prima deseada y con esto
indudablemente mejorar la productividad
 COMO MEJORAR
EL
SOFTWARE?

Es posible mejorar los mtodos y

procedimientos de la organizacin a travs de
las personas

Por lo tanto el desarrollo del Software

depende del desarrollo del Humanware
 COMO MEJORAR EL
HUMANWARE?

Es necesario hacer APORTE DE

CONOCIMIENTO. Como dijo el profesor
Deming
 BASES CONCEPTUALES DE UN
PROGRAMA DE AUMENTO
DE LA PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD

UN PROCESO DE CALIDAD Y
PRODUCTIVIDAD ES ESENCIALMENTE UN
PROGRAMA DE APORTE DE CONOCIMIENTO
ADMINISTRACION DE CICLO DE MEJORA

COSTOS DE LA MEJORA

AHORRO

CONTROL EN INVERSION

COSTO DE NO
CALIDAD DEL PROCESO

TIEMPO
 Pilares de la calidad

Calidad CALIDAD

Intrnseca.

Precio.
OPORTUNIDAD PRECIO
Oportunidad
UBICACIN DEL MEJORAMIENTO CONTINUO DENTRO DEL SISTEMA DE
GESTIN DE LA ORGANIZACIN

DIRECCIONAMIENTO
ESTRATEGICO
ORGANIZACIONAL

Los diferentes SISTEMA DE SISTEMA DE

DE PLANEACIN
sistemas de la
CONTACTO CON
EL CLIENTE DE PROCESOS Y
CALIDAD PRODUCTOS
organizacin COSTO
ENTREGA
desarrollan su KAIZEN

gestin con
base en el
direccionamiento SISTEMA DE
SISTEMA DE
SISTEMA DE
estratgico GESTION DEL
RECURSO
REALIZACIN
DEL
SUMINISTROS
BIENES O
en el marco de HUMANO
PRODUCTO
Y PROCESO
SERVICIOS

la calidad
los costos
y la entrega. SISTEMA DE GESTIO SISTEMA DE GESTION
SISTEMA DE GESTION
DE
FINANCIERA
LOGISTICA CALIDAD
 Factores determinantes de la calidad.

Mano de obra.

Maquina.

Mtodo.

Materiales.

Medio Ambiente.